寶雞市公安局關于開展肉制品領域“民送我檢”活動的通告

來源/法治寶雞，編輯/劉雪

2月9日，寶雞市公安局發布通告，2月10日9:30至11:30在寶雞市高新區天下匯廣場開展肉制品領域“民送我檢”活動。

寶雞市公安局關于開展肉制品領域“民送我檢”活動的通告

為切實保障人民群眾“舌尖上的安全”，嚴厲打擊肉制品領域違法犯罪行為，積極回應社會關切，構建社會共治格局，按照省公安廳環食藥總隊部署要求，寶雞市公安局組織開展肉制品領域“民送我檢”活動。現將有關事項通告如下：

一、活動目的

通過開展“民送我檢”活動，拓寬案件線索來源，提升打擊整治的精準性和有效性，進一步筑牢肉制品安全防線。鼓勵廣大群眾積極參與食品安全社會治理，共同監督肉制品生產經營行為，依法維護自身合法權益，營造安全、放心的肉制品消費環境。

二、活動時間及地點

時間：2026年2月10日9:30至11:30

地點：寶雞市高新區天下匯廣場

三、檢測范圍與重點

（一）檢材范圍限定：此次活動僅受理常見生鮮肉及初級加工肉制品，如豬、牛、羊、驢等畜禽的鮮（凍）肉、肉餡、常見鹵制熟肉等，不受理深加工復雜肉制品、火腿、罐頭、肉類禮盒等。送檢人需提供購買小票和支付記錄等購買憑證，確保檢材來源清晰可追溯。

（二）數量限定：同一種產品不同生產日期、不同檢測項目均視為不同批次。同一送檢人單次送檢不超過3個批次。

（三）檢測項目限定：生鮮肉，檢測重金屬殘留、瘦肉精、獸藥殘留等項目；鹵制熟肉，開展肉源性檢測，日落黃、亞硝酸鹽、罌粟殼、工業染料等項目檢測。

四、參與方式

如您懷疑購買或發現的市場、店鋪、攤點銷售的肉制品存在上述安全風險，送檢人需實名登記（公安機關嚴格保密），填寫《告知承諾書》后，主題活動日送活動現場，常態化送檢地址：寶雞市公安局環境與食品藥品犯罪偵查支隊（具體地址：寶雞市渭濱區鈦城路1號）。

送檢要求：請盡可能提供所懷疑肉制品的足量樣品（確保足以進行檢測），并盡量保持樣品原有狀態；請提供樣品來源信息（如購買地點、時間、商家名稱或攤位特征等），并留下您的有效聯系方式，便于反饋檢測結果和必要時進一步了解情況；送檢人需對提供樣品及信息的真實性負責。

五、處置與反饋

（一） 檢測流程：公安機關收到送檢樣品后，將進行登記，并依據相關規定和程序，運用現有快檢設備進行初步篩查檢測。

（二）結果反饋：對檢測中發現可能存在違法犯罪線索的，公安機關將依法開展調查，將根據調查情況適時予以反饋（涉及案件秘密的除外）。

（三）依法查處：對經檢測和調查核實，涉嫌構成犯罪的，公安機關將依法立案偵查，堅決予以打擊；對涉及行政違法的，將移送相關行政主管部門處理。

六、注意事項

（一） 本次活動為公益性食品安全風險監測活動，不收取任何檢測費用，不出具正式的檢驗檢測報告。檢測結果主要用于公安機關內部篩查和研判，不具有法定證明效力，不作為執法處罰、消費維權、民事訴訟的直接證據。

（二）送檢行為應當基于合理的懷疑，不得惡意誹謗、誣告陷害或干擾正常生產經營秩序。

（三）公安機關對送檢人信息及送檢事項嚴格保密。

（四）送檢樣品一經接收，即用于檢測及可能的相關調查，不予退還。

守護食品安全，人人有責。歡迎廣大市民群眾積極參與“民送我檢”活動，主動反映肉制品安全領域違法犯罪線索，共同維護我市肉制品市場秩序和安全。

特此通告。

寶雞市公安局

2026年2月9日

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