2萬店包圍縣城，鳴鳴很忙的下沉市場如何撐起460億營收？

編輯 | 虞爾湖

出品 | 潮起網「于見專欄」

春節即將臨近，中國消費市場呈現出品質升級、場景多元、情緒驅動的鮮明特征。品質零食、國潮年貨成為消費新熱點，其中量販零食賽道的領軍者鳴鳴很忙表現尤為亮眼。

憑借港股上市后的勢能釋放、雙品牌矩陣的協同發力，以及對下沉市場的深度滲透，鳴鳴很忙在2025年前三季度實現463.71億元營收、15.59億元凈利潤，三年復合增速超200%，成為新春消費浪潮中最具代表性的新消費企業。

在這場全民參與的消費盛宴中，鳴鳴很忙通過精準的市場戰略、極致的產品服務與共情的品牌表達，不僅印證了“薄利多銷、價值回歸”的商業邏輯，更重構了大眾零食消費的體驗邊界，為新消費行業提供了可借鑒的發展范本。

錨定下沉市場，構建全鏈路效率體系

鳴鳴很忙的崛起，首先源于其對市場需求的深刻洞察與戰略布局的前瞻性。在消費分級趨勢下，下沉市場成為新消費的藍海，而鳴鳴很忙從成立之初便精準卡位“老百姓家門口的零食連鎖品牌”，以社區店、鄉鎮店為核心場景，構建起覆蓋全國的終端網絡。

截至2025年，其旗下零食很忙、趙一鳴零食兩大品牌門店總數突破2萬家，扎根縣城核心街區與鄉鎮人流路口，讓消費者在步行可達范圍內享受高質價比的零食選擇，完美契合了下沉市場“便捷性+高性價比”的核心需求。這種場景下沉并非簡單的渠道擴張，而是基于對區域消費特性的深度適配。

在湖北、湖南等地結合油紙花傘、湘劇等非遺元素打造主題門店，在江西融入醒獅、鰲魚燈等民俗符號，既實現了“千店千面”的地域化表達，又通過“線上+線下”雙巡店機制保障了“萬店如一”的服務標準。

支撐這一戰略落地的，是鳴鳴很忙構建的全鏈路效率革命。

傳統零食品類因SKU繁雜、迭代迅速，長期面臨渠道成本高、響應速度慢的痛點。鳴鳴很忙通過“直連生產商+規模化采購”模式，砍掉省代、市代等中間環節，與超2500家廠商建立合作，其中包含《2024胡潤中國食品行業百強榜》中50%的企業，實現同類產品價格比線下超市低約25%的價格優勢。

在供應鏈端，其打造36大智能化倉儲物流中心，總占地面積超70萬㎡，實現全國門店報貨24小時必達，這一物流效率在春節備貨旺季尤為關鍵，確保了年貨產品的及時補給。而30000個可視化門店陳列模板，則通過數字化工具為加盟門店提供定制化動線設計，既降低了運營門檻，又提升了消費體驗，形成“規模效應+效率優勢”的雙重壁壘。

資本市場的認可進一步印證了戰略的正確性。2026年鳴鳴很忙登陸港股，成為量販零食賽道的上市標桿，截至2025年三季度末，公司現金及現金等價物余額達30.28億元，經營活動現金流凈額21.89億元，充足的資金儲備為其春節營銷、供應鏈升級提供了堅實支撐。

這種“戰略下沉+效率升級+資本賦能”的組合拳，讓鳴鳴很忙在春節消費旺季中脫穎而出，也為新消費品牌如何扎根大眾市場提供了寶貴經驗。

以用戶為中心，打造新春消費閉環

在新消費時代，產品與服務不再是孤立的環節，而是形成消費閉環的核心要素。

鳴鳴很忙深諳此道，圍繞春節消費場景，從產品研發、服務體驗到營銷互動，構建了全方位的用戶價值體系。在產品端，其以“高頻迭代+定制化開發”滿足多元需求，形成覆蓋7大品類、超3900個SKU的豐富矩陣，其中34%的SKU來自廠家合作定制，38%采用散裝稱重形式，既降低了消費者的嘗鮮門檻，又提升了產品差異化。

針對春節市場，鳴鳴忙忙推出堅果禮盒、生肖主題零食等爆款產品，其中聯合鹽津鋪子打造的麻醬口味素毛肚，憑借對下沉市場口味偏好的數據洞察，2025年前九月銷量達9.6億件，成為現象級單品。這種“數據反哺研發”的模式，讓產品始終貼合市場需求，在春節年貨采購潮中保持競爭力。

服務體驗的標準化與人性化，進一步強化了用戶粘性。鳴鳴很忙推行“萬店如一”的服務標準，通過系統化培訓提升店員專業素養，同時建立“線上+線下”的雙巡店機制，確保服務質量的穩定性。

針對春節期間的消費高峰，其提前優化門店排班、提升收銀效率，減少消費者排隊等待時間。在售后端，建立快速響應機制，及時處理消費者反饋，盡管黑貓投訴平臺仍有部分投訴，但從整體服務體系來看，其在行業內已處于領先水平。

此外，鳴鳴很忙將服務場景延伸至情緒價值層面，春節期間推出的“招財貓主題門店”，通過氣模裝飾、新春春聯等元素營造濃厚的節日氛圍，讓購物成為一種儀式感體驗；小票變身“上上簽”、會員消費滿額抽家電禮包等互動玩法，既增強了趣味性，又提升了用戶參與度，小紅書等社交平臺上，消費者分享的“新年開運照”形成自發傳播，為品牌帶來了可觀的流量增量。

線上線下融合的服務模式，進一步拓寬了消費場景。鳴鳴很忙依托全國2萬+門店，實現“線上下單、門店自提”的即時零售服務，結合春節“不打烊”的物流保障，滿足消費者應急采購需求；在抖音、小紅書等平臺，通過網紅主播年貨專場、短視頻種草等形式，引導消費者線下到店，形成“線上引流+線下消費”的閉環。

這種“產品品質+服務體驗+情緒互動”的三維發力，讓鳴鳴很忙在春節消費中不僅滿足了用戶的物質需求，更提供了情感價值，實現了從“賣零食”到“賣生活方式”的升級。

共情年輕群體，構建新春文化符號

品牌的核心競爭力，在于能否與消費者建立情感共鳴。鳴鳴很忙通過精準的品牌定位、多元的IP合作與創新的營銷玩法，在春節期間成功構建起“年輕、潮流、有溫度”的品牌形象。其核心定位“讓利于民的消費普惠”，緊扣大眾消費的核心訴求，而“薄利多銷、價值回歸”的經營理念，在春節消費中更能引發共鳴。

在消費升級與理性消費并存的當下，質優價廉的產品始終具有強大的市場吸引力。

2024年官宣周杰倫為品牌代言人，借助國民級偶像的影響力擴大品牌認知；與哆啦A夢、旺仔等知名IP聯名，打造社交話題；春節期間的“招財貓痛店”“喵喵喵”魔性主題曲，通過諧音梗、萌系設計等元素，精準觸達年輕消費群體，讓品牌在社交媒體上形成病毒式傳播。

品牌文化的深度運營，讓鳴鳴很忙成為春節消費的文化符號。其將非遺文化與春節元素相結合，在多地門店打造非遺主題場景，讓消費者在購物過程中感受傳統文化魅力，這與2025年春節“非遺消費熱”的趨勢高度契合。

數據顯示，春節期間“非遺體驗”相關搜索量同比增長168%，鳴鳴很忙的非遺主題門店恰好滿足了這一需求，既提升了品牌文化內涵，又響應了國家文化傳承的號召。

此外，其將購物與傳統節令深度綁定，通過年貨節、會員福利等活動，讓“買零食”成為春節團圓、走親訪友的重要組成部分，強化了品牌與節日場景的關聯度。

品牌價值的升維，最終轉化為市場競爭力。鳴鳴很忙通過“大眾定位+潮流表達+文化賦能”的品牌策略，既保持了對下沉市場的親和力，又吸引了年輕消費群體，形成了廣譜的用戶基礎。春節期間，其全國門店客流同比大幅增長，會員消費占比持續提升，印證了品牌的市場號召力。

這種“價值普惠+情感共鳴+文化認同”的品牌構建路徑，為新消費品牌如何在節日營銷中實現品牌升維提供了絕佳范例。

結語

2025年春節消費熱潮中，鳴鳴很忙的亮眼表現，不僅是其自身戰略、產品、品牌等多維度優勢的集中體現，更折射出中國新消費市場的發展趨勢。

只有真正扎根大眾市場、洞察用戶需求、持續創新迭代的品牌，才能在激烈的競爭中站穩腳跟。鳴鳴很忙以“薄利多銷”為核心邏輯，通過供應鏈效率革命實現高質價比，用標準化服務保障消費體驗，以情感化營銷構建品牌認同，最終在春節消費旺季中實現了商業價值與用戶價值的雙贏。

從行業層面來看，鳴鳴很忙的成功為新消費品牌提供了重要啟示。在消費分級的背景下，下沉市場蘊藏著巨大的潛力，品牌需要放下身段、深入洞察，用符合當地需求的產品與服務打動用戶。效率是大眾消費品牌的核心競爭力，只有通過供應鏈優化、數字化升級，才能在保持低價的同時實現盈利；品牌不僅是產品的標識，更是情感的載體，通過文化賦能、情緒共鳴，才能建立長期的用戶粘性。

隨著消費市場的持續升級，鳴鳴很忙仍需在產品創新、服務優化、品牌沉淀等方面持續發力，應對行業競爭與消費者需求變化帶來的挑戰。但不可否認的是，在2025年春節這個特殊的消費節點，鳴鳴很忙已經用實力證明了自己的行業地位，成為新消費品牌扎根大眾市場、實現可持續發展的典范。相信在未來的發展中，鳴鳴很忙將繼續以用戶為中心，以創新為動力，在量販零食賽道書寫更精彩的篇章，也為中國新消費行業的發展注入更多活力。