我的30年前，一根香，一串炮，一條胡同

現(xiàn)在過(guò)春節(jié)，好像感覺(jué)不到一絲年味兒，沒(méi)有花花綠綠的年畫(huà)、掛歷，也沒(méi)有了叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)男”迌海?strong>更少了小時(shí)候的那種儀式感和期待感。

小時(shí)候，一進(jìn)臘月就開(kāi)始置辦年貨了，一直到年三十，家里天天蒸汽彌漫，香氣四散，這就是年的味道，一種讓人興奮、快樂(lè)，睡不著的味道…不禁讓我想起那句話：“那些年窮的像個(gè)孫子，但快樂(lè)的像個(gè)爺！”

老北京人過(guò)年，從進(jìn)入臘月，一直延續(xù)到元宵節(jié)后。小孩小孩你別讒，過(guò)了臘八就是年；臘八粥過(guò)幾天，漓漓拉拉二十三；二十三糖瓜粘，二十四掃房日，二十五做豆腐，二十六去割肉，二十七宰年雞，二十八把面發(fā)，二十九蒸饅首，三十晚上鬧一宿，大年初一上街扭一扭…

還記得，以前到了臘月十幾，就要開(kāi)始置辦年貨了。

小時(shí)候年前買年貨的人很多，像什么新衣服，春聯(lián)，鞭炮，掛歷，燈籠、風(fēng)車、空竹、臉譜……

還有那大大的年畫(huà)，一個(gè)胖小子抱著個(gè)大鯉魚(yú)！

割上幾斤豬肉或牛羊肉包餃子、做年菜。再買些雞肉，當(dāng)年年夜飯少不了魚(yú)，象征著年年有余。要買這些吃食，您得早早排隊(duì)，去晚了就買不著了。

春節(jié)期間，也是走親訪友最集中的時(shí)候， 因此這送給各家的禮品也成了年貨的一部分。

在過(guò)去，帶上一包茶葉、兩瓶酒一定是拜年少不了的禮數(shù)。

而這茶呢，必須得是茉莉花茶，老北京人就愛(ài)喝這一種。弄兩瓶“西鳳”或“四特”，既拿得出手，價(jià)格也合適。

當(dāng)然，也少不了餑餑匣子，牛舌餅、薩其馬、棗糕等等等等。

那時(shí)候的北京，冬天沒(méi)什么新鮮水果，凍柿子就成了最好的美味，咬一口甜甜的，但更冰牙！還有冰糖葫蘆，這是孩子們的最愛(ài)。

過(guò)年少不了糖，散裝糖整一盤(pán)子，來(lái)小孩了給一塊，沒(méi)意思了吃一塊，軟糖、硬糖、酥糖都有，那時(shí)候喜歡嚼硬糖，吃多少都不嫌多，直齁嗓子……

軟糖中的經(jīng)典就是高粱飴、楊梅糖、大蝦酥、酸三色...

雜拌兒，象征著吉祥，杏兒、蜜桃、大棗、桂圓、榛子仁等等不同搭配，色彩鮮艷，香甜可口……

臘月二十三開(kāi)始置辦新衣裳，正如歌謠唱的：“糖瓜祭灶，新年來(lái)到，姑娘要花，小子要炮，老太太要新布衫，老頭兒要頂新氈帽。這一天，京城的年味兒才算是真正的濃起來(lái)了。

這時(shí)候，孩子們開(kāi)始放鞭炮。那時(shí)候的鞭炮，得拆開(kāi)來(lái)放。一到年底，最愛(ài)守著賣鞭炮的小攤兒，什么大地紅、鉆天猴、當(dāng)然還有二踢腳，威力很大。

我們捂著耳朵，看著鞭炮噼里啪啦的響，圍著鞭炮歡蹦亂跳的日子，好像就在昨天…

除了吃和玩，冬天春節(jié)前，還要種水仙的。買了水仙頭，自己切開(kāi)，然后種上，它就跟掐準(zhǔn)了時(shí)間似的，準(zhǔn)是頭春節(jié)開(kāi)。別看外面寒冷，這屋里的水仙卻開(kāi)的嬌嫩~

還記得，臘月二十四，那場(chǎng)怎么逃也逃不了的大掃除。

小時(shí)候過(guò)年前一定要來(lái)一場(chǎng)大規(guī)模，全家都出動(dòng)的大掃除，來(lái)迎接新的一年。掃灰塵，洗床單、被罩、窗簾、衣服，能洗的都洗了，擦玻璃，墩地，每個(gè)角落都清掃一遍。

還記得，那時(shí)候家家戶戶還要貼對(duì)子和福字。

進(jìn)了臘月“對(duì)子攤”就開(kāi)始遍布在鬧市。家里無(wú)人能書(shū)寫(xiě)的來(lái)求寫(xiě)對(duì)聯(lián)，一般是現(xiàn)買現(xiàn)寫(xiě)，而家中有會(huì)寫(xiě)的則多自己寫(xiě)對(duì)子。現(xiàn)今的春聯(lián)，幾乎都是印刷機(jī)的產(chǎn)品。貼金描銀、尺幅寬大、花里胡哨、喧賓奪主，文字重復(fù)，千篇一律，只求美觀、不講內(nèi)涵。

貼春聯(lián)就少不了送財(cái)神的，不管這一張薄薄的、賊劣質(zhì)的財(cái)神畫(huà)值多少錢，都得買，財(cái)神都送到家了，哪能拒之門外？

還記得，那時(shí)候家里要蒸饅頭。

臘月二十九，要蒸一鍋又一鍋白胖胖的大饅頭，把主食備的足足的，希望象征來(lái)年的日子會(huì)蒸蒸日上。

等到除夕，那一頓，那是一年中最豐盛的……

那一整天，媽媽、嬸兒等等都圍著廚房在轉(zhuǎn)，燉肉，炒菜，燉雞、蒸魚(yú)，切肘子，打豆醬兒、擺芥末墩兒，整個(gè)房間都飄著飯菜的香味兒。幾乎所有肉類都齊了，滿屋子都是肉香。

孩子們鬧著、笑著，就盼著吃年夜飯。這種等待的煎熬和吃上肉的滿足，只有小時(shí)候才有！

那時(shí)的我們，物質(zhì)不豐富，但每一次過(guò)年都會(huì)特別快樂(lè)！然而現(xiàn)在長(zhǎng)大了，衣食不愁了，反而害怕上了過(guò)年...

還記得，大年三十兒晚癡癡地盼著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)。

那時(shí)候，春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)還不像現(xiàn)在這樣可有可無(wú)。吃完年夜飯，早早就擺好干鮮果品，全家圍坐在電視機(jī)前看春晚，盼著陳佩斯、朱時(shí)茂的出現(xiàn)……

一邊看著春晚，全家人還要包餃子……

一到12點(diǎn)，孩子和大人開(kāi)始放鞭炮，充滿了歡樂(lè)和尖叫……

聽(tīng)著此起彼伏的鞭炮聲，吃著熱騰騰的餃子，就著臘八蒜和臘八醋，這才叫過(guò)年！

除了年夜飯、壓歲錢之外，穿新衣服是小時(shí)候過(guò)年最大的盼頭。那時(shí)候，一年買不了幾件新衣服，全指望過(guò)年的時(shí)候了，沒(méi)事就拿出來(lái)看看試試，疊的平平整整的壓在枕頭下都睡不著覺(jué)，想象著明天穿上新衣服的開(kāi)心勁兒，睡夢(mèng)中都是甜甜的微笑！

還記得，新年不許說(shuō)罵人、不許剪頭、不許掃地、不許哭！

新年第一天，爸爸媽媽看上去都不那么嚴(yán)厲了，都慈祥了好多，你再怎么調(diào)皮搗蛋都不會(huì)挨一頓胖揍，沒(méi)事兒，過(guò)年嘛。

只是有一個(gè)禁忌，尤其不能說(shuō)“死”字，那多不吉利。

還記得，那時(shí)候初一開(kāi)始拜年。

大早上一起來(lái)，要給長(zhǎng)輩和街坊四鄰拜年，要說(shuō)：過(guò)年好！

過(guò)年嘴一定要甜，因?yàn)椴粌H能得到好吃的，還能得到壓歲錢。

雖然那時(shí)候的紅包只有幾十塊錢，但對(duì)我們來(lái)說(shuō)那已經(jīng)是巨款了！放在兜里怕掉了，放在其他地方怕偷了。

當(dāng)然，到了第二天媽媽一定會(huì)說(shuō)：你的壓歲錢呢，我先幫你保管著。直到現(xiàn)在，小時(shí)候的那些壓歲錢我媽也沒(méi)還我。

去親戚家拜年的時(shí)候，大人們總會(huì)抓一大把零食塞你口袋里，你揣著一大兜的好吃的，心里比吃了蜜還甜！

還記得，那大大小小的廟會(huì)熱鬧紅紅，更充滿了人情味兒。

那會(huì)兒廟會(huì)上最熱鬧的就是舞獅子和舞中幡表演。簡(jiǎn)易舞臺(tái)上“鐺鐺鐺”鑼鼓聲一響，人呼啦圍上去，里三層外三層，來(lái)得晚了就只能看前面人的后腦勺了。

除了曲藝等傳統(tǒng)節(jié)目，還有服裝、百貨、玩具、小吃。

最吸引孩子的當(dāng)然還是小吃，每種小吃都真材實(shí)料，地道正宗。

還記得，那時(shí)最喜歡正月里的親戚大聚會(huì)。

過(guò)年的時(shí)候家里的親戚都會(huì)回來(lái)，姑姑、姑父騎著自行車帶著好幾個(gè)孩子，平時(shí)不常見(jiàn)的哥哥、姐姐都能見(jiàn)，一群孩子跑著鬧著，嘰嘰喳喳的才叫過(guò)年！

小時(shí)候，年是爸爸買回來(lái)的肉，是媽媽給我做的新衣裳，是兜里舍不得花的那幾塊錢，是那噼里啪啦煙火四濺的一掛小鞭兒。小時(shí)候年是期盼…

長(zhǎng)大了，年是超市里的擁擠，是忙活了半天做好的飯菜卻誰(shuí)都吃不下，是擁擠堵車，是黑夜當(dāng)做白天的混亂。

現(xiàn)如今，我們的生活越來(lái)越好，可那份快樂(lè)卻離我們?cè)絹?lái)越遠(yuǎn)，小時(shí)候哭著哭著就笑了，長(zhǎng)大了笑著笑著就哭了。真是年年歲歲花相似，歲歲年年"年"不同！

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