廣東
2月16日
農歷丙午馬年除夕
華南農業大學莘園飯堂內
張燈結彩、暖意融融
校長薛紅衛
副校長陳樂天、王成樹
與留校學生歡聚一堂
包餃子、吃“華農一桌菜”
品鑒葡萄酒、互動抽獎、派發紅包
在濃濃的年味和科技文化交融的氛圍中
共迎新春佳節
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包餃子話家常，溫情暖校園
2026寒假留校學子除夕團年飯
薛紅衛校長與留校學子包餃子
當天上午，活動在熱鬧的包餃子中拉開帷幕。校領導們與同學們圍坐在一起，一邊熟練地捏出各式各樣的餃子，一邊親切嘮家常，詢問大家的學習科研進展和假期生活安排。“老家是哪里的？”“在學校過年還習慣嗎？”“有沒有去廣州哪里逛逛？”一句句暖心的話語，傳遞著學校對同學們的深切關懷。
薛紅衛校長新春致辭
“今天是除夕佳節，是中華民族闔家團圓、辭舊迎新的重要日子。雖然大家因種種原因選擇了留校過年，但我們想用行動告訴大家，在華農你們并不孤單，這里也有關心關愛你們的家人，華農也是你們的家。”團年飯上，薛紅衛代表學校向留校同學致以節日問候，向堅守崗位的教職工和后勤人員道一聲辛苦，并寄語華農學子在新的一年策馬揚鞭、馬到功成。
“華農一桌菜” 、共品葡萄酒
吃出科技味、文化味
燒鱖魚、黃椒醬蒸黑鱸魚、紅燜甲魚、石斛燉竹絲雞、液氮速凍鎖鮮荔枝、南高系列大果藍莓、“天使之吻”水果番茄、紫金航天絲苗米、華農酸奶……今年的除夕團年飯，餐桌上擺滿了由學校科研團隊深度參與研發的“華農一桌菜”，每一道菜都蘊含著華農的科技力量，是產學研合作的生動實踐，讓同學們在品嘗美味的同時，感受到科技賦能帶來的高品質生活。
共品葡萄酒
今年的團年飯還特別設置了葡萄酒品鑒環節。餐桌上，色澤紅潤的葡萄酒，寓意團圓美滿、紅紅火火，團年飯現場，老師與同學們一邊品鑒葡萄酒，一邊科普葡萄酒知識，在輕松愉快的氛圍中感受葡萄酒文化的深厚底蘊。據介紹，2025年11月，華南農業大學承辦了第三屆全國大學生葡萄與葡萄酒科學文化節，讓同學們近距離感受到葡萄酒文化的魅力。
薛紅衛校長向留校學子派發新年紅包
隨后的抽獎環節將現場氣氛推向高潮。三等獎、二等獎、一等獎依次揭曉，每一次開獎都引來陣陣歡呼，幸運兒們笑容燦爛。抽獎結束后，薛紅衛走到同學們中間，逐一為大家派發新年紅包，祝愿同學們百事順遂、歲歲平安。
“與其他留校同學圍坐在一起包餃子、話家常，陌生和孤獨的感覺悄然化解。校長飽含期許的新春致辭、承載祝福的新年紅包、充滿驚喜的抽獎環節，都讓我深深感受到來自學校的關懷與牽掛。”林學與風景園林學院2022級林學專業本科生李文霞表示。
“今年雖因科研任務未能回家過年，但這場充滿溫情的團年飯讓我倍感溫暖。校領導和老師們與我們圍坐一起包餃子、話家常，這不僅是舌尖上的團圓，更是學校對我們留校學子沉甸甸的牽掛。”材料與化學工程學院2022級農藥學博士生葛欣表示，自己將把這份溫暖與自豪轉化為科研動力，在專業領域深耕細作，力爭產出更多高質量成果。
據悉，為讓留校學子感受校園溫暖，學校在春節期間精心策劃了一系列豐富多彩的迎春活動。連日來，新春慰問、迎春廟會、行花街、看電影等輪番開展，讓留校學子在校如家，切實感受到華農大家庭的溫暖。與此同時，在除夕、正月初一的午晚餐時段，學校飯堂也準備了豐盛美味的年夜飯，并為同學們發放免費餐券，讓大家在校園里也能吃上暖心飯、過個幸福年。
鮮香滿滿溢舌尖
暖意融融慶馬年
以美食守護佳節暖意
共度溫馨新年
各大食堂
為大家準備了什么樣的團年飯？
讓我們一睹為快！
綠榕園食堂
除夕菜單
鴻運當頭（清燉獅子頭）
花開富貴（西藍花炒牛肉）
生財就手（生菜伴蓮藕燜豬手）
金雞報曉（當紅脆皮雞）
滿堂紅韻（淮揚菜～櫻桃肉）
牛氣沖天（蘿卜燜牛腩）
群龍賀新禧（彩椒荷芹炒土魷蝦球）
年年有余（豉油皇蒸鱸魚）
星光金沙滿華堂（避風塘炒鮮蝦）
五谷豐登（揚州炒飯）
闔家團圓（紅豆沙湯丸）
招財進寶（鮮肉餃子）
紅紅火火（西紅柿蛋花湯）
步步高升（玉米甘筍煲排骨湯）
初一菜單
翠味賀新歲（荷芹炒牛柳）
蒸蒸日上（香芋扣肉）
金榜題名（蝦球炒滑蛋）
萬事如意（酸菜無骨魚片）
比翼雙飛（鹵雞腿拼燒雞翼）
吉祥雙燒匯（燒鴨拼叉燒）
紫氣東來（紫菜肉蓉蛋花湯）
駿運招財湯（蓮藕花生煲豬手湯）
五谷豐登（揚州炒飯）
招財進寶（鮮肉餃子）
闔家團圓（紅豆沙湯丸）
莘園食堂
除夕菜單
蒸蒸日上（蟲草花蒸雞）
笑口常開（美極基圍蝦）
牛氣沖天（熱拌牛展）
年年有余（雪菜蒸黃骨魚）
花開富貴（西藍花炒鮮魷）
四季平安（荷塘月色）
喜氣洋洋（紅燜羊肉）
紅紅火火（紅燒肉）
福壽安康（尖椒小炒肉）
喜悅生財（蠔油生菜）
團團圓圓 （餃子＆湯圓）
如虎添翼（茶樹菇老鴨湯）
初一菜單
年年有余（清蒸鱸魚）
大吉大利（白切雞）
招財進寶（水餃）
節節高升（蒜香排骨）
團團圓圓（紅燒肉丸）
紅紅火火（紅燒肉）
蒸蒸日上（粉絲蒸蝦）
百財聚來（蒜蓉白菜）
芷園食堂
除夕菜單
金蝦納福迎新春（椒鹽大蝦）
金骨呈祥賀歲安（金牌蒜香骨）
牛氣盈門聚百福（西藍花炒牛肉）
順順利利迎新年（沙姜豬利）
吉雞報喜慶團圓（姜蔥白斬雞）
鴻運連年魚滿倉（金湯酸菜魚）
竹報平安節節高（清炒萵筍絲）
五谷豐登納千祥（五彩玉米粒）
八方來財事事順（酸辣土豆絲）
青翠迎春添吉慶（蒜蓉菜心）
闔家安康暖歲年（淮山紅蘿卜豬骨湯）
初一菜單
年年有余慶新春（清蒸鱸魚）
節節高升福滿門（豉汁蒸肉排）
牛氣亨通萬事興（雙椒炒牛肉）
吉雞報喜合家歡（秘制豉油雞）
紅紅火火迎富貴（土豆紅燒肉）
招財進寶行大運（花生煲豬手）
花開富貴添吉祥（大盤花菜）
竹報平安節節順（清炒萵筍絲）
百財聚來萬事順（手撕包菜）
青翠迎春納福來（蒜蓉菜心）
福祿安康暖歲年（板栗紅棗老雞湯）
西園食堂
除夕菜單
花開富貴（糖醋蝴蝶魚 ）
蒸蒸日上（蟲草花云耳蒸雞）
五福臨門（荷塘小炒）
紅紅火火（紅燒排骨）
節節高升（椒鹽大蝦）
牛氣沖天（蘿卜燜牛腩）
甜甜蜜蜜（懷舊咕嚕肉）
滿載而歸（雜錦肉丁）
比翼騰飛（鹵味雞翅根）
年年有余（清蒸鱸魚）
初一菜單
金雞報喜（姜蔥雞）
獨占鰲頭（清蒸鯇魚）
金榜題名（韭黃蝦仁炒滑蛋）
甘之如飴（糖醋排骨）
拔云見日（蒜泥鹵肉）
盡在掌握（花生燜豬肉）
多福多順（豆干炒肉片）
水到渠成（絲瓜云耳煮牛肉丸）
旗開得勝（紅蘿卜云耳炒魷魚）
牛氣盈門（青椒炒牛肉）
部分菜品展示
騏驥馳騁迎新歲
深情相伴暖韶華
這方校園
亦是美滿團圓處
祝大家
新春快樂，闔家安康
在新的一年里
身體健康 萬事如意
/ 團年飯餐券免費發！華農年味十足！/
/爸媽，我在華農過年挺好的！/
/涮火鍋、領紅包！華農過年攻略，“馬”住！/
-SCAU-
文 | 曾子焉
圖 | 曾子焉 新禾融媒體工作室 趙一銘
視頻 | 黨委學生工作部（黨委研究生工作部）
編輯 | 新禾融媒體工作室 陳梓瀅
初審 | 曾子焉
復審 | 陳芃辰
終審 | 鐘耿濤
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