山東
這是我連續(xù)第三年在大年初二踏進(jìn)肥城五埠村。這座“山東石頭第一村”的肌理里，石墻沉默佇立，而家家戶戶的房檐下、老樹杈間，掛滿大紅花燈籠，將整座古村染成一片流動(dòng)的胭脂色。
“中國五埠嶺·伙大門狀元年俗文化節(jié)” 也隨著新年鐘聲的敲響拉開帷幕。在紅色的燈籠和旗幡搭成的美食街上，各種小吃美食一字排開，香氣四溢。在一排掛著燈籠和玉米的石頭老屋下，又見到了那位90多歲的老人，仍然端坐在貼著春聯(lián)的門前曬太陽。
村會議中心的場院里，支著一口兩米多寬的大鐵鍋，肥瘦相間的五花肉、透亮的粉條、圓滾的肉丸與脆嫩的白菜燉在一起，兩位廚師在用碩大的鐵鍬翻動(dòng)著，香味直往人鼻子里鉆。十元一碗的大鍋菜，配兩個(gè)暄軟的手工饅頭，游客們排起長隊(duì)，爭相品嘗這道大鍋菜。
廚師揮動(dòng)著舀子給游客們盛菜，不時(shí)給游客聊幾句：“俺們五埠村的石頭墻結(jié)實(shí)，大鍋菜更實(shí)在！”一對兒城里人舉著手機(jī)直播：“家人們看！這里就是五埠嶺村，這是石頭縫里長出來的年味兒！”
炊煙纏繞著大紅燈籠，煮沸的大鍋菜香氣漫過六百年的石巷。石頭無言，卻以最滾燙的方式，唱響了齊魯大地上生生不息的年謠。（泰安市新聞攝影學(xué)會 張子秋/圖文）
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