你好。
年夜飯,承載著“年年有余”的美好寓意。
中國人的飯桌上,一頓豐盛的年夜飯后多少都會剩下點兒。
以前日子過得緊巴巴,剩菜肯定是留著后面幾天加熱了吃,但現在大家生活條件都變好了,并且對生活品質的要求變高了,吃剩菜的人越來越少了,大多數家庭都是老人舍不得扔留著自己來吃。
對于講究的家庭而言,兒媳一年才回一趟婆家,是家里貴客般的存在,恨不得頓頓精心烹制美食來招待,自然不會給她剩菜吃。
如果誰家的兒媳現在還在吃剩菜,大家肯定會覺得婆家不夠重視她。
但事實上,這個年代在婆家還在吃剩菜的女人,不一定是不受婆家待見,深入了解,她們往往是這兩種人。
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01 勤儉持家,日子越過越紅火
晚清名臣曾國藩曾說:“家運之興旺,在于和睦、孝道、勤儉。”一個勤儉持家的女人,不攀比、不虛榮,能夠為家庭營造良好的家風。
表姐的婆家在農村,她的婆婆是個特別勤儉持家的女人,因為婆婆的節儉和公公的勤勞,家里供出了兩個大學生。
雖然公公婆婆平時很節約,但每次回去過年婆婆都會張羅一大桌好吃的,每次看到那些剩菜,表姐都會第一時間幫婆婆收拾分裝,然后冷凍起來。
對于這些剩菜表姐不僅不會嫌棄,還主動讓婆婆少炒幾個菜,把剩菜先拿出來熱著吃。
表姐說,婆婆節儉了一輩子,讓她把剩菜倒掉肯定是舍不得的,與其讓她一個人每天不停地去熱剩菜,反反復復吃,對身體不好,還不如全家人一起快速消滅掉。
對于表姐的這份智慧我是佩服的,很多家庭都會因為吃剩菜的問題引發婆媳矛盾,但她卻主動出擊,選擇“打不過就參與”,不僅保證了相對而言更加健康的生活方式,也不會因為吃飯的問題鬧得不愉快。
所謂家風,并非懸掛廳堂的匾額,而是流淌于每日衣食住行中的無聲教誨。勤儉持家,便是這教誨中最樸素而堅韌的根基。
受婆婆的影響,表姐在持家方面也是有著過人之處,雖然她和表姐夫收入都挺高,但她從不追求名牌和奢侈品,兩個農村出來的孩子,在北京買了2套房。
她說平時家里炒菜炒多了她也會帶飯盒去公司吃,過年吃個剩菜對她來說根本不算啥,沒有必要上綱上線。
所以,過年吃剩菜的家庭,不一定意味著窘迫,而是一種節約的美德。
吃剩菜的女人看似被生活所綁架,但其實早已將生活的主動權握在自己手中。
她們懂得如何將錢花在刀刃上,更懂得如何去將家里有限的資源最大程度的去利用起來。
吃剩菜代表著一種勤儉的習慣和精打細算的過日子的方式,如果一個家遇到了這樣一個好媳婦,是莫大的福氣。
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02 清醒獨立,不活在別人的眼光里
《訓儉示康》中有言:“由儉入奢易,由奢入儉難”。
對于當下有些人而言,過慣了大手大腳的生活,別說吃剩菜了,對于去餐廳吃飯打包都是無法接受的,覺得丟面子。
朋友兩口子都在大廠上班,今年回重慶過年,婆家人請了大家族去餐廳吃團年飯,因為菜品很多,最后剩了不少,于是她習慣性問服務員要了幾個打包盒,結果其中一個親戚對她這種行為評頭論足了半天,覺得她過得不像個年輕人。
在朋友看來,這些飯菜做得都很精致,拿回家放到冰箱冷凍起來一點問題沒有,反而是如果為了面子都扔了才是可惜。
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以前大家都是以節約為美,不知什么時候變成了“打包羞恥”了。
楊絳先生說:“我們曾如此渴望命運的波瀾,到最后才發現,人生最曼妙的風景,竟是內心的淡定與從容。”
吃剩菜是一種基于強大內心與清醒認知的主動選擇,而非被動接受。
一個女人回到婆家能夠主動選擇吃剩菜,不僅說明她很會過日子,還說明她早已將自己當成了這個家的一份子,這樣的女人不矯情、不挑剔,和婆家人相處起來更融洽。
有時候人礙于面子去丟棄一些東西,其實最后吃虧的還是自己。就拿吃剩菜這件事來說,誰家還沒有個做飯做多的時候,難道在婆家吃兩口就代表不被重視、受委屈了?
吃剩菜不是委屈,而是基于強大內在的、一種從容的選擇權。真正清醒的女人,在婆家有主動選擇吃剩菜的大氣,也有敢于自己點菜吃的底氣。
日子終究是自己過著舒服,而不是為了給別人看,所以不必太過在意外面的聲音。
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《菜譚根》中說:“咬得菜根,則百事可做。”
但凡能成大事的女人都是不拘小節的,如果在婆家吃個剩菜就覺得受了委屈,那么婚姻中的雞毛蒜皮會讓你覺得苦不堪言。
吃一碗剩菜,看似微不足道,卻足以映照人心格局與一個家庭的相處溫度。
能將一餐一飯的瑣碎,都過得從容而有擔當的女人,她的世界,必然寬廣而堅韌。
共勉。
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