山西
“吾自家搛”就是委婉告訴主人自己會(huì)挑選喜歡的菜品吃，無(wú)須主人布菜或推薦，以回避強(qiáng)吃自己不喜歡或覺(jué)得難吃的菜品。
所以說(shuō)江浙滬人是旅游圣體。從來(lái)不說(shuō)其他地區(qū)的菜難吃，只說(shuō)自己口味不一樣。還有人會(huì)說(shuō)“吃不來(lái)”，就是食物應(yīng)該好吃，但我還沒(méi)學(xué)會(huì)吃。
“菜是好菜，可惜我吃不來(lái)，是我自己沒(méi)口福了”。
還真的是這樣，我和女兒在外面吃飯，女兒覺(jué)得飯菜做的難吃她會(huì)直接說(shuō)出來(lái)，我就馬上按著她讓她小點(diǎn)聲，別說(shuō)了，大不了我們待會(huì)再去買點(diǎn)別的吃吃，不然周圍別的食客聽(tīng)見(jiàn)了要影響店家生意，因?yàn)榈昙易霾说目谖恫粫?huì)按照我們的來(lái)，只能說(shuō)我們自己挑的店沒(méi)挑對(duì)。
都是教育小孩，喜歡吃多吃兩口，不喜歡吃就嘗嘗味道好了。
這種把“難吃”包裝成“是我們的問(wèn)題”的體面，是刻在江浙滬人骨子里的教養(yǎng)，連嫌棄都要講得溫溫柔柔，全是藏不住的人情世故。
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