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馬年談馬市:歸化城是清代至民國(guó)北方最大官馬集散地
作者︱?qū)O樹(shù)恒
一、市場(chǎng)容量:歸化城——北方第一官馬市場(chǎng)
馬為六畜之首,在古代與近代社會(huì),既是農(nóng)耕、運(yùn)輸?shù)闹匾獎(jiǎng)恿Γ擒婈?duì)建設(shè)的戰(zhàn)略物資。丙午馬年重溫北方商貿(mào)歷史,歸化城(今內(nèi)蒙古呼和浩特) 是繞不開(kāi)的名字。這里曾是清代至民國(guó)初年,中國(guó)北方規(guī)模最大、制度最完備、影響最深遠(yuǎn)的馬匹交易中心,民間素有“歸化城是官馬御橋”之說(shuō),意為清廷特許、官方認(rèn)可的大型軍馬與民用馬匹集散市場(chǎng)。
外蒙古草原廣袤,水草豐美,盛產(chǎn)良馬,每年有大量馬匹通過(guò)旅蒙商長(zhǎng)途趕運(yùn),進(jìn)入歸化城市場(chǎng),再分銷(xiāo)至京師、直隸、山西、陜西、河南、湖北等地,同時(shí)承擔(dān)全國(guó)各地駐軍、軍事學(xué)校的軍馬采購(gòu)任務(wù)。可以說(shuō),近代北方數(shù)省的農(nóng)用役馬、運(yùn)輸用馬、軍隊(duì)軍馬,很大一部分都來(lái)自歸化城馬市。
清末到民國(guó)初年,歸化城旅蒙商行業(yè)極盛,僅大型旅蒙商號(hào)就有四五十家,通事行(翻譯兼商貿(mào)中介)三四十家,專(zhuān)營(yíng)牲畜交易的羊馬店二三十家。這些商號(hào)絕大多數(shù)都兼營(yíng)或主營(yíng)馬匹貿(mào)易,成為馬市穩(wěn)定的貨源與銷(xiāo)售主體。
每年馬匹交易有明顯的季節(jié)規(guī)律:五六月間開(kāi)始活躍,九至十一月進(jìn)入旺季。當(dāng)?shù)劂y錢(qián)業(yè)的十月“鏢期”、十一月“騾子期”,幾乎全部圍繞馬匹交易運(yùn)轉(zhuǎn)。尤其是十一月,改為“長(zhǎng)鏢”,交易一直延續(xù)到臘月才結(jié)束,足見(jiàn)馬市體量之大、影響之深。
歸化城的馬匹交易,主市場(chǎng)不在城內(nèi),而在召河。因?yàn)槊磕贲s入內(nèi)地的馬匹數(shù)量巨大,市區(qū)與近郊場(chǎng)地根本無(wú)法容納。城內(nèi)只設(shè)“馬橋”,做零星小把買(mǎi)賣(mài)——馬橋上以三十三匹馬為一小把,供本地農(nóng)戶(hù)、車(chē)戶(hù)零星購(gòu)買(mǎi);成千上萬(wàn)匹的大宗交易,一律在召河市場(chǎng)進(jìn)行。
據(jù)史料確切記載,清末生意最盛時(shí),歸化城各大旅蒙商、通事行,每年從外蒙趕回的馬匹就有十幾萬(wàn)匹。再加上內(nèi)蒙達(dá)爾罕、四子王旗、土默特等地牧民與大戶(hù)的存馬,整個(gè)歸化城馬市常年可容納、交易的馬匹總量達(dá)到二十萬(wàn)匹,成為名副其實(shí)的全國(guó)第一大馬市。
在眾多商號(hào)中,大盛魁、元盛德、天義德三大旅蒙商號(hào),占據(jù)絕對(duì)統(tǒng)治地位。
光緒二十六年(1900年)以前,僅三大號(hào)每年趕回歸化城的馬匹就近兩萬(wàn)匹。其中實(shí)力最強(qiáng)的大盛魁,每年可趕回三至五頂房子的馬,約四千至六千匹;遇到做召?gòu)R買(mǎi)賣(mài)的年份,一次就能趕回一兩萬(wàn)匹。元盛德趕回的馬匹數(shù)量與大盛魁接近,天義德略少于前兩家。除三大號(hào)外,中小型旅蒙商(當(dāng)?shù)胤Q(chēng)“小外路”)每年可趕回馬匹千余匹上下;各家通事行每年也各有幾百匹的規(guī)模。
歸化城周邊的武川、集寧、陶林、豐鎮(zhèn)等地,油酒缸房、地方大戶(hù)、莊園商號(hào),普遍存養(yǎng)成百上千匹馬。僅召河附近蜈蚣臺(tái)的大有慶商號(hào),一家每年就存馬數(shù)百匹。平綏鐵路未修通之前,歸化城至薩縣一帶,麥達(dá)召、察素齊、畢克齊、臺(tái)閣牧等地,專(zhuān)門(mén)拉運(yùn)絨毛、煤炭的毛車(chē)、煤車(chē)就有一兩千輛,這些車(chē)輛每年都要大量更換成馬,主要依靠歸化城馬市與本地存馬戶(hù)供應(yīng)。
包頭等地的中小型旅蒙商,如果馬匹在當(dāng)?shù)刭u(mài)不完,也會(huì)統(tǒng)一趕至歸化城銷(xiāo)售。從貨源結(jié)構(gòu)看,歸化城馬市的馬匹約百分之七八十來(lái)自外蒙西北部,百分之二三十來(lái)自?xún)?nèi)蒙各旗與本地繁殖。無(wú)論任何時(shí)期,以大盛魁為首的三大號(hào),始終牢牢占據(jù)市場(chǎng)主導(dǎo)地位。
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二、熱馬交易:夏秋旺季的軍馬與役馬大宗買(mǎi)賣(mài)
每年農(nóng)歷白露以前,從外蒙草原趕回來(lái)的當(dāng)季新馬,稱(chēng)為熱馬;頭年越冬、第二年放場(chǎng)育肥的馬,稱(chēng)為場(chǎng)馬,也統(tǒng)一歸入熱馬交易。熱馬上市,標(biāo)志著一年馬市正式進(jìn)入高峰。
大盛魁、元盛德、天義德三家,每年一般各趕回兩頂房子的熱馬,每頂房子約一千多匹,合計(jì)每家兩三千匹。早年天義德趕馬較早,七月就能把熱馬趕回,一度引起存馬戶(hù)、羊馬店與馬販子的不滿(mǎn)。后經(jīng)馬行“興隆社”公議定下規(guī)矩:必須等到農(nóng)歷七月底,本地存馬基本售清之后,三大號(hào)的熱馬才能入市交易;提前趕回的馬匹,一律在百靈地(達(dá)爾罕旗)放牧等候,不得提前上市。
各地馬客最早六月動(dòng)身,大多在八月云集歸化城。熱馬的看貨、議價(jià)、成交,有一套極為嚴(yán)格、成熟的傳統(tǒng)流程。
最初,大盛魁的馬在德勝梁看,元盛德的馬在書(shū)記梁看,天義德的馬在六號(hào)梁看,后來(lái)統(tǒng)一改在召河集中看貨。看馬比看羊更加細(xì)致嚴(yán)格:看馬重在骨氣、走步、胸脯、口齒、膘情、用途,還要逐一檢查有無(wú)疾病、瞎眼、拐腿。每一群馬大約三百五六十匹,店家從中選出幾匹不同年齡、不同等次的馬作為標(biāo)準(zhǔn)馬,整群都按標(biāo)準(zhǔn)馬統(tǒng)一作價(jià)。
其中驗(yàn)口齒是關(guān)鍵技術(shù)。店家報(bào)出幾歲口,必須一匹不差;如果一群馬中有五匹以上口齒看錯(cuò),這家羊馬店就會(huì)名聲掃地,被逐出市場(chǎng)。馬價(jià)估算也必須精準(zhǔn),壩后大盤(pán)價(jià)與馬橋零售價(jià)不能出現(xiàn)明顯偏差,否則買(mǎi)賣(mài)雙方都會(huì)質(zhì)疑店家能力。
成交之后,按馬匹等次打上烙印,從壩口子繞歸化城,趕到城東南或西南的馬場(chǎng)臨時(shí)放牧,再雇人趕運(yùn)上路,務(wù)必在秋分以前起程,以便趕上內(nèi)地各省的騾馬大會(huì)。
趕馬一律走山路,便于尋找水草。一群馬需要六人驅(qū)趕,班頭工資最高,一次可賺五六十兩銀子,其他工人按技術(shù)高低遞減。為激勵(lì)趕馬工人,馬客還允許工人自帶幾匹馬,名為“捎馬”,盈虧自負(fù);同時(shí)按工資多寡分給“個(gè)馬”“長(zhǎng)命馬”利潤(rùn),保證工人盡心盡責(zé)。
三大號(hào)的馬匹各有特點(diǎn),銷(xiāo)路也各有側(cè)重:
元盛德的馬:腿長(zhǎng)、個(gè)子大,適合駕轅,能下大騾子,但習(xí)慣喝含細(xì)沙的河水,不慣井水,長(zhǎng)途運(yùn)輸后需細(xì)心調(diào)教,主要銷(xiāo)往張家口、宣化一帶。
天義德的馬:產(chǎn)自前營(yíng),馬性靈敏,懷駒穩(wěn),過(guò)水潑辣,只是個(gè)頭與力氣略小,主要銷(xiāo)往河北定州,再由定州轉(zhuǎn)銷(xiāo)保定、正定兩府。
大盛魁的馬:體型、力氣勝過(guò)天義德,步伐與溫順程度又優(yōu)于元盛德,最受河南、山西馬客歡迎。如果當(dāng)年馬匹在歸化城賣(mài)不完,大盛魁會(huì)直接組織人馬,由班頭帶隊(duì),趕至開(kāi)封等地售賣(mài),最遠(yuǎn)曾遠(yuǎn)銷(xiāo)漢口、三江兩湖地區(qū)。
歸化城民間還流傳一段掌故:大盛魁經(jīng)營(yíng)馬匹二百多年,曾從外蒙趕回一匹蹄大、步伐笨拙、看似最差的馬,被一位隱姓埋名的愛(ài)馬者識(shí)破是千里奇馬,以低價(jià)買(mǎi)走。經(jīng)“漚蹄”養(yǎng)護(hù)后,此馬輕捷異常,日行千里。這一傳說(shuō)雖帶傳奇色彩,卻也從側(cè)面說(shuō)明大盛魁常年經(jīng)營(yíng)良馬,在北方馬市聲望極高。
通事行趕回的熱馬數(shù)量也相當(dāng)可觀。他們?cè)诓莸赜泻蠊瘢跉w化城有前柜,隨時(shí)通信掌握行情,根據(jù)馬價(jià)高低決定換馬多少。通事行的馬大多趕至馬橋,由馬牙紀(jì)經(jīng)手,零星賣(mài)給農(nóng)民、拴車(chē)戶(hù),成把賣(mài)給外地客商與馬販子。包頭通事行的熱馬,也大多集中到歸化城銷(xiāo)售,外地馬客基本不去包頭。
每年七月,本地馬販子最為活躍。他們既介紹買(mǎi)賣(mài),也自行倒賣(mài);既收通事行的馬,也收存馬戶(hù)的馬;既賣(mài)給零散客戶(hù),也成批轉(zhuǎn)售內(nèi)地客商。當(dāng)?shù)赜兄V語(yǔ)生動(dòng)形容馬販子一年的起落:
清明“城隍頭出府”,馬市清淡,馬販子奔波無(wú)利,“賽如狗”;
七月十五“城隍二出府”,馬市鼎盛,一日買(mǎi)賣(mài)勝過(guò)春季一月,馬販子“賽如虎”;
十月初一“城隍三出府”,客商漸少,馬市轉(zhuǎn)淡,馬販子無(wú)事可做,成了“蹲門(mén)的狗”。
這幾句諺語(yǔ),正是歸化城馬橋一年興衰的真實(shí)寫(xiě)照。
總體而言,歸化城馬市規(guī)矩清晰:成千上萬(wàn)匹的大盤(pán)買(mǎi)賣(mài)在壩后(召河)成交,零星小把在壩前(馬橋)交易。壩后大盤(pán)價(jià)以馬橋價(jià)格為基準(zhǔn),馬橋價(jià)格則由各大羊馬店根據(jù)市場(chǎng)供需共同議定,大商號(hào)、大羊馬店擁有定價(jià)主導(dǎo)權(quán)。
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三、冬馬交易:越冬馬匹與軍馬采購(gòu)主力
每年農(nóng)歷九至十月從外蒙趕回的馬,稱(chēng)為冬馬,是歸化城馬市下半年的主力貨源。
冬馬的來(lái)源比熱馬更加廣泛:
一是三大號(hào)、小外路、通事行從外蒙趕運(yùn)回的馬匹;
二是外蒙喇嘛、蒙民前往五臺(tái)山朝山時(shí)留下的布施馬,次年由商家“收經(jīng)賬”收回,作價(jià)極低,數(shù)量龐大;
三是在外蒙經(jīng)商、做工的人返鄉(xiāng)時(shí)捎帶的馬匹,積少成多;
四是趕馬工人自帶的“捎馬”。
各大商號(hào)中,大盛魁秋冬之交趕回的馬被稱(chēng)為“二不秋”,每年一至三頂房子;元盛德熱馬多、冬馬少;天義德則熱馬少、冬馬多。
冬馬的交易流程與熱馬大體相似:大群去壩后,小把上馬橋。三大號(hào)的冬馬仍由中和店、德亨魁等大羊馬店經(jīng)售;小外路的冬馬先在百靈地落場(chǎng),挑選二十匹到馬橋“亮馬”——由騎手跑趟展示,看中即可成交,行話(huà)叫“打虎盤(pán)”。
外地遠(yuǎn)路馬客,一般九月底就停止采購(gòu);近處客商與本地買(mǎi)家,整個(gè)冬天仍持續(xù)入市。大同附近各縣客商,也常來(lái)歸化城批量買(mǎi)馬。本地馬販子常在馬橋零星買(mǎi)入、轉(zhuǎn)手賣(mài)出,他們收購(gòu)的多是剛從草地趕回、未經(jīng)育肥的“草坯馬”,價(jià)格便宜,囤養(yǎng)后來(lái)年春天再賣(mài),利潤(rùn)可觀。
遇到戰(zhàn)亂、災(zāi)荒年份,外地馬客不來(lái),本地馬販子就會(huì)聯(lián)合起來(lái),把馬大批趕至內(nèi)地售賣(mài)。光緒二十六年庚子事變后,河北遭遇蝗災(zāi),馬客不來(lái),歸化城馬販子便以積善堂為首,聯(lián)合趕運(yùn)二三十群馬,前往定州參加騾馬大會(huì),三天會(huì)期兩天售罄,極受歡迎。
歸化城的馬匹銷(xiāo)售范圍極廣,由近及遠(yuǎn),遍及北方數(shù)省:
定州成為歸化城馬市的“分橋”,是河北全省馬匹中轉(zhuǎn)中心;
洪洞、趙城、潞安、開(kāi)封等地的騾馬大會(huì),大量馬匹來(lái)自歸化城;
包頭、豐鎮(zhèn)的馬橋,如同歸化城的左右臂,貨源全靠歸化城調(diào)劑;
張家口雖有旅蒙商,但多以皮毛為主,馬市常缺貨源,也要靠歸化城補(bǔ)充。
在整個(gè)北方,唯有歸化城馬市來(lái)路廣、存量足、銷(xiāo)路遠(yuǎn),穩(wěn)居全國(guó)官馬、民馬交易中心。
清代對(duì)馬匹交易管控極嚴(yán),馬政制度森嚴(yán):
清初,馬禁止賣(mài)給民間;
乾隆十一年,允許民間買(mǎi)騾馬,但仍嚴(yán)禁買(mǎi)馬;軍營(yíng)只準(zhǔn)買(mǎi)騸馬,不準(zhǔn)買(mǎi)騾馬。
哪些省份可以到歸化城采買(mǎi)軍馬,朝廷也有明確規(guī)定:早期湖廣、江浙、陜甘均可來(lái)歸化城買(mǎi)馬;后來(lái)南方各省因氣候、水土差異,馬匹易死亡,改在就近采買(mǎi);陜甘因路途遙遠(yuǎn),也允許在寧夏、甘南購(gòu)馬;直隸等北方五省,則一直準(zhǔn)許從歸化城出口買(mǎi)馬。
進(jìn)入民國(guó)后,軍馬需求激增,管制放開(kāi),晉軍、奉軍、南京國(guó)民政府軍隊(duì)及各類(lèi)軍事學(xué)校,紛紛派員常駐歸化城采購(gòu)軍馬。軍馬交易有嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn):必須保證馬匹三天之內(nèi)不生病,方能正式成交。軍馬貿(mào)易,成為歸化城馬市極為重要的組成部分。
每年未能售出的馬匹,由三大號(hào)與大羊馬店負(fù)責(zé)存養(yǎng)越冬:大盛魁的馬在土默特放場(chǎng);中和店、德亨魁等則在陶林一帶坐冬育肥,來(lái)年再上馬橋銷(xiāo)售。
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四、馬橋、羊馬店與馬牙紀(jì):馬市的運(yùn)行體系
歸化城馬市能持續(xù)數(shù)百年繁榮,離不開(kāi)一套完整的商業(yè)組織與中介體系,核心是羊馬店與馬牙紀(jì)。
馬橋的地點(diǎn)隨季節(jié)變動(dòng):淡月在舊城羊崗子以西、太平召以東;旺月移至新城西門(mén)、滿(mǎn)旗教場(chǎng)。北門(mén)外飯館、茶館林立,專(zhuān)供馬商、馬客、牙紀(jì)消費(fèi),民間稱(chēng)“歸化城商業(yè)中心在北門(mén)”。
羊馬店看似帶“羊”字,實(shí)則主營(yíng)馬匹、兼營(yíng)絨毛與羊只,是馬市的真正操盤(pán)手。鼎盛時(shí)有二三十家,以中和店、德亨魁、謙和長(zhǎng)實(shí)力最強(qiáng),能獲得三大號(hào)信任,獨(dú)家代理其馬匹銷(xiāo)售。羊馬店必須依靠錢(qián)莊資金支持,為中小旅蒙商墊資,再經(jīng)手銷(xiāo)售其馬匹。
馬匹交易必須通過(guò)馬橋,不得私下成交。交易形式多樣:
店對(duì)店:一家代表買(mǎi)主,一家代表賣(mài)主;
一店代雙方:店里同時(shí)住買(mǎi)賣(mài)雙方,店家居中;
店對(duì)紀(jì)、紀(jì)對(duì)紀(jì):店家或牙紀(jì)各代表一方。
歸化城馬行統(tǒng)歸興隆社管理,開(kāi)橋日期由行會(huì)公議:
正月十八,馬橋正式開(kāi)橋,開(kāi)橋時(shí)要在馬王廟唱戲酬神;
六月馬橋移至新城,六月初三再唱一臺(tái)戲;
馬牙紀(jì)、馬販子另組“義心馬王社”,以宗教信仰與行業(yè)規(guī)矩維系市場(chǎng)秩序。
直到臘月除夕,馬橋才正式休市。
馬馬店、馬牙紀(jì)的傭金制度極為嚴(yán)格:
淡月傭金加倍,旺月按規(guī)矩收取;
店對(duì)店交易,買(mǎi)賣(mài)雙方各出三分傭;
一店兼顧買(mǎi)賣(mài),雙方各出二分傭;
代理三大號(hào)馬匹,只向買(mǎi)主收二分傭,大號(hào)年終另給厚禮“送傭”。
馬牙紀(jì)是馬橋的特殊群體,最有代表性的是“十大股”與“頂門(mén)牙子”。
十大股分回民、漢民兩類(lèi),互不干擾,只做小把以上交易,每成交一匹馬,向賣(mài)主收取二百城錢(qián),有江湖習(xí)氣,維護(hù)行規(guī);
頂門(mén)牙子多為世襲或功勛后代,如大盛魁的張全喜、謙和長(zhǎng)的穆二命,每賣(mài)一匹馬記五百城錢(qián),職位世代相襲,不可取消,歷史上曾發(fā)生因取消頂門(mén)牙子而持刀相爭(zhēng)的事件,足見(jiàn)行業(yè)規(guī)矩之重。
此外,馬橋上還有年老牙紀(jì)做輔助工作,稱(chēng)為“蹲門(mén)狗”,按成交取酬;毛驢交易則專(zhuān)由回民牙紀(jì)經(jīng)手,分工明確,秩序井然。
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五、馬匹交易額、利潤(rùn)與稅收
以清末光緒年間為例,歸化城馬市的經(jīng)濟(jì)價(jià)值十分驚人。
旅蒙商在外蒙換馬,多以磚茶、百貨折價(jià):小外路通常以七只羊折換一匹馬,或以數(shù)塊磚茶換一匹馬;大盛魁等大號(hào)則以貨銀核算,成本更低、利潤(rùn)更穩(wěn)。
僅大盛魁一家,每年馬匹交易就十分可觀:
年銷(xiāo)馬約六千匹,每匹成本銀十一二兩,售價(jià)十七八兩;
年銷(xiāo)售額可達(dá)十萬(wàn)余兩;
扣除運(yùn)費(fèi)、人工、損耗,每匹馬利潤(rùn)約六兩,年利潤(rùn)三萬(wàn)六千兩左右。
再加上龐大的周轉(zhuǎn)與衍生收益,馬匹貿(mào)易成為旅蒙商最賺錢(qián)的業(yè)務(wù)之一。
稅收方面,清末歸化城馬市常年存量二十萬(wàn)匹,每匹均價(jià)約十六兩銀子,總貨值三百二十萬(wàn)兩。
清初按三分從價(jià)征稅,后大額交易遞減;
民國(guó)沿用三分稅,加五厘地方附加,大額低至二分、二分五厘。
以平均二分五厘計(jì)算,每年馬匹稅收可達(dá)八萬(wàn)兩,連同其他牲畜稅,成為塞北關(guān)重要財(cái)政收入。
清末民初,外蒙政局變動(dòng),草原馬匹來(lái)源大幅減少,只有少數(shù)通事行還能零星趕回,曾經(jīng)年交易一二十萬(wàn)匹的北方第一馬市,逐漸走向衰落。
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六、歷史意義:馬市見(jiàn)證的草原與中原
歸化城馬市,不只是一個(gè)買(mǎi)賣(mài)馬匹的市場(chǎng),更是清代北方草原絲綢之路的核心樞紐。
它連接外蒙、內(nèi)蒙草原與華北、中原農(nóng)區(qū),把草原最寶貴的戰(zhàn)略物資——馬匹,源源不斷輸入內(nèi)地,支撐了數(shù)省的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、民間運(yùn)輸與軍隊(duì)建設(shè)。作為朝廷認(rèn)可的“官馬御橋”,歸化城長(zhǎng)期承擔(dān)軍馬供應(yīng)重任,是近代北方防務(wù)體系的重要一環(huán)。
一座歸化城,半部北方馬政史。
丙午馬年重溫這段歷史,我們看到的不只是成群的駿馬、往來(lái)的商客、嚴(yán)格的行規(guī),更是草原文明與農(nóng)耕文明長(zhǎng)久交融、邊疆與內(nèi)地命運(yùn)與共的真實(shí)歷史。歸化城馬市雖已成為往事,但它在中國(guó)商貿(mào)史、民族交流史、軍事史上留下的厚重一頁(yè),至今仍值得我們認(rèn)真銘記與梳理。
參考資料:
1、《內(nèi)蒙古文史資料(第十二輯)》
2、鄧九剛:《茶葉之路》
3、代林、馬靜《大盛魁聞見(jiàn)錄》
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(作者檔案:孫樹(shù)恒,筆名恒心永在,內(nèi)蒙古奈曼旗人。專(zhuān)欄作家,獨(dú)立自媒體人,蒙域經(jīng)濟(jì)30人專(zhuān)家組成員,呼和浩特市政協(xié)智庫(kù)專(zhuān)家,內(nèi)蒙古茶葉之路研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、內(nèi)蒙古詩(shī)書(shū)畫(huà)研究會(huì)高級(jí)研究員副秘書(shū)長(zhǎng))
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