百里不同鄉,千里不同俗!
酒席也一樣,各個地方的酒席文化都是不同,各個地方都有代表自己本地的菜系。
即便如此,無論是何種酒席,主人家都是盡自己的才能和積蓄,給各位賓客辦一場能上體面的酒席。
不過,大多數主家還是依照當地風俗辦酒席。
近日,貴州一名女子去吃酒席,還沒開吃的她都覺得這是她一次吃得這么尷尬的酒席,別說尷尬,甚至還有一種不想吃的感覺。
當網友們看到這名女子曬出這次酒席的菜系之后,直呼:別說參加酒席要隨禮,像這樣的酒席給錢都不去!
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原來,這名女子是去參加朋友的酒席,在去之前,她似乎已經從各方面知道當地酒席的某些特色。
去到現場之后,她也是尊重當地的習俗,慢慢在等待這樣的流水席。
只不過在等待的過程當中,她竟然看到前一批人吃席的菜系,當她看到這樣的菜系之后,她不僅沒了心情,甚至還覺得非常之尷尬。
在她的視頻里,這次主人家辦酒席的菜系分別是七個小盤裝著七個不一樣的菜,這七個菜當中,唯一有葷菜的那一盤紅燒肉,也是重點菜系。
而其它6盤菜全部都是素菜,分別是青菜,豆腐,以及當地的其它蔬菜。
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按照現今的生活水平而言,以及結合大部分人家擺酒席的做法,大部分的酒席如果不是以海鮮為主,但至少也會有雞鴨以及肉之類的菜系。
如今,很明顯這家與現今大部分人家對比,顯然是略差一些。
女子看樣的菜之后,她當然覺得尷尬,因為這樣的菜,最多只是一般家庭的家常菜,而不是酒席菜。
她之前也知道當地酒席的菜很差,可沒想到會是這么差,結果卻超出她的意料。
只是,無論酒席菜品差與好,都是主人家的一片好意,客隨主便這個意思應該懂得,女子雖然覺得這次酒席很差,但又不想餓著肚子,只能吃幾口白飯填一下自己的肚子。
女子的這段視頻在網上引發很多網友的熱議,并且大多數的網友都認為,去參加這樣的酒席,別說要隨禮,即便是隨禮都不去!
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的確如此,按照現今的生活水平而言,這樣的酒席是有些難看,甚至根本就不敢“拿出手”,但這個地方還這樣明目張膽辦了起來。
為了辦好一場喜宴酒席,絕大部分主家都是竭盡全力去滿足各位賓客的意愿。但是,無論你辦多好的酒席,有著多么豐富的菜品。
都不會一一滿足鄰居、賓客的意愿,畢竟眾口難調,每人的口味都不一樣。
而且,辦酒席的菜無論是好還是差,都是當地一種習俗,都是當地一種飲食文化,而不是以另一種角度去評價某些地方的生活條件。
不過,換句話而言,即便是生活條件差,即便是酒席的菜也差,但旁觀者都不能過多去評價。
客隨主便,不僅要入鄉隨俗而且還要尊重主家的意愿,菜品差并不一定表示主家沒心思辦好這場酒席,也不一定表示主家的人品不行。
女子參加這場喜宴,從他視頻也能估計到這一桌大概花了多少錢,但也能看出這名女子參加這場喜宴的心情。
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像這樣的家常菜,更能體現出主家的性情,便飯便菜,無須為了某些人而故意大張旗鼓,大擺宴席,簡簡單單過好自己的日子就行。
酒席菜系,不僅僅只是讓來各位來賓們吃好喝好,更要體現出主人家的熱情,誠意,甚至更能體現出當地婚慶酒席習俗。
好與壞,都無所謂,一切都是主人家的心意,作為旁來者,只需要尊重就行,別過多去評價和干涉即可。
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