暴漲50%，日薪1800仍一人難求！昔日小眾生意靠過年實現月入4萬

作者 | 陳振

來源 | 財經八卦（ID：caijingbagua）

引言：當不少人在春節期間大把散財的時候，有些人卻靠著春節期間實現日薪1800元，幾天賺的錢比普通人一個月工資還多。

每一年的春節，都會成為許多打工人心疼錢包的高消費時期給家里買東西要錢，給自己打扮要錢，結婚了派紅包也要錢，出去玩更要花錢

不少人在短短幾天的春節，輕則花掉一個月工資，重則揮霍掉半年收入

而今年比往年更為特殊，畢竟今年的春節假期長達九天，號稱近期最長春節假期。在閑不住的假期里，大家的消費自然水漲船高。

等到一眾打工人年初八回到工位，雖然心底已經默念了一百遍不想上班，但看著因為過年而干癟的錢包，身體卻非常誠實的乖乖上班，好掙更多的錢補上過年的花銷缺口

殊不知就在年初八，各位打工人老老實實回到工位，打算靠更努力的工作賺錢補上過年花銷時。

有一小波人卻利用春節這個一年之中 這個“最猛的賺錢窗口期”，實現了幾天賺的錢比不少打工人一個月工資還多的壯舉。

更有一些人，在春節前后靠著找到了獨屬的 “搞錢路子”，在春節短短幾天里就賺到了 2.5 萬，這筆錢相當于不少普通打工人幾個月的工資

更讓人震驚的是，這個能在過年賺大錢的生意，在幾年之前還只是一個不起眼的小眾生意

看到春節暴富的相關話題，不少網友都表示，知道春節的錢比較好賺，但也沒想到會這么好賺。那么到底是什么“搞錢野路子”，能這么賺錢？

做一次收費 800-1200 元

昔日不起眼小眾生意靠過年大賺特賺

今年，一種新型的盡孝方式開始爆火 —— 請人上門做年夜飯

小時候的我們總記得，除夕那天，爸媽、爺爺奶奶這些長輩在廚房里忙前忙后，炸肉丸子、殺魚剁肉的溫馨場景。當時還小的我們，還會常常伸手去偷吃剛剛炸好的熱氣騰騰的丸子。

如今回想起來，許多人都會覺得這才是過年的年味。然而等到我們真正當家才知道，自己準備一桌子豐盛的年夜飯到底有多辛苦。

餐前的備菜足夠忙活一整個白天，吃完之后那些堆積成山的鍋碗瓢盆，更是能把收拾的長輩的腰累得直不起來。

因此近幾年來，為了讓家里的長輩不再為做年夜飯辛苦，讓大家都能開開心心舒舒服服過大年，不少家庭在年夜飯的準備上，果斷選擇了 “外包”請私人廚師上門個性化制作年夜飯

如此一來，既可以讓長輩少些辛苦，上門做飯還能很大程度避免在外吃飯的顧慮，同時在家吃上一桌高標準的年夜飯，更是家庭溫馨感和飯店專業口感雙重氛圍疊加的美好時刻。

有需求自然就有市場，近幾年臨近春節，各大網絡平臺上不少私廚上門團隊，都紛紛亮出了自己的訂單成績

今年年夜飯上門制作的需求，相較于往年迎來了爆發式增長

從一些私廚團隊提供的數據來看，今年相關需求訂單相較往年增加了 25% 左右除夕當天的預約訂單更是同比增長了超過 50%，不少積累了口碑的私廚團隊，更是出現了高價難求的情況。

在高需求的加持下，如今許多布局高端私廚上門的團隊，也成了第一個吃螃蟹的人，在賺錢窗口持續存在的情況下，私廚上門做年夜飯賺到的錢，也超乎大家的想象。

在濟南就有一家私廚團隊，靠著 3980 元到 7980 元不等的年夜飯套餐定價，預計在除夕當天能創下 5位數以上的營業額

平均到每位廚師，過年當月每位廚師能拿到 1 萬到 2 萬不等的收入。在一些需求和供應不對等的地區，會做私廚的廚師更是高薪難求，甚至有人開出了 1800 元日薪仍難招人的情況。

在幾年前，估計根本沒有人會相信，有人可以靠著上門給別人做高端年夜飯實現月入幾萬。然而如今，一切不可能都成為了現實，畢竟春節這個全年 “賺錢最猛窗口” 可不是吹的。

全年 “賺錢最猛窗口期” 背后

到底藏著多少暴利生意？

如果說私廚上門是在春節期間賺錢，那么這幾個生意則比私廚上門還要猛，在春節還沒開始時，它們就已經開始大賺特賺。

春節期間，不少人為了面子、家人團圓的心意，或是送禮的誠意，都會變得格外舍得花錢。以前不少人一直看重的性價比，也早被拋在腦后，舍得花錢成為了春節的消費主題

不少行業也正是抓住了消費者的這一心理，在春節前就開始賺錢—— 別人是過年花錢花到手軟，他們則是靠著過年賺錢賺到手抽筋

對于他們來說，春節并不是一個簡單的假日，而是一場全年最大規模的短期財富再轉移。春節之前，過年消費四大金剛：美容、美發、美甲、家政保潔的相關預約訂單紛紛爆單。

有的美甲師一天就接到了上百個預約電話，一直忙到凌晨三四點；家政阿姨的相關訂單更是排滿了一周

而從具體數據來看，這些行業在春節前賺的新年財，更是讓人難以想象。

早在春節前兩周，美發、美甲、美睫的相關搜索量就環比增長了 90% 以上，其中美甲的搜索量更是增長了100%

美發中有關燙染的團購搜索量，更是環比增長 78%，這也間接帶動了美發從業者的平臺收入環比增長接近100%。

家政阿姨的春節前收入，也絲毫不遜于美發從業者，甚至更高。春節前，不少家政阿姨的全屋保潔單日接單量都超過了 3 單，相關日收入更是直接超過 800 元。

不論是美甲師、美發師，還是家政阿姨，在春節前實現日入千元的都不在少數。

除了這些過年傳統消費項目之外，這幾年還有一個行業和私廚上門一樣，從小眾生意走向大火，甚至比私廚上門還要輕松賺錢，這就是節假日上門喂養寵物以及寄養寵物業務。

春節期間，上門喂養 20 到 50 元一次是常態，寄養業務更是高達 100 元到 200 元每天。

更加重要的是，上門喂養賽道相較于私廚上門、保潔上門來說，雖然單客收入可能更低，但勝在操作輕松，還能獲得一筆可觀收入

這條賽道對于不回老家過年的普通人來說，入局門檻也更低。

都知道過年的錢好賺，那么普通人如何才能抓住每一個因春節而產生的生意紅利，從而實現大賺特賺呢？

日薪 1800 仍難找人

普通人如何靠過年幾天賺到幾月工資？

在春節私廚上門做年夜飯這個賽道，雖然大的輝煌戰績是由團隊創造的，但也有不少個人私廚同樣大賺特賺，而他們的盈利邏輯，也能為普通人如何抓住過年生意風口提供不少思路。

不少個人私廚在轉型之前，都在酒店從事專業廚師工作，這也意味著，要想抓住這個春節紅利風口，首先要專業過硬，有拿得出手的服務。

在轉型做個人私廚之后，這些人一開始會通過網絡提高自己的曝光率：把服務全過程拍成視頻，或整理成圖文帖子發布到社交平臺，以此積累粉絲，再進一步將粉絲轉化成客戶。

根據《南方日報》的報道，有一位 27 歲的女孩，選擇春節不回家，留在大城市為客戶上門制作年夜飯，早在春節前兩周，她就已經掙了 2 萬元；春節 10 天里，她更預計能掙到 2.5 萬。

前后加起來這個月最少能掙到 4萬，這筆收入基本上夠部分普通人一年的工資了。

在網絡上獲得曝光之后，私廚上門能夠成功的關鍵，還是要精準對接客戶的飲食需求，并且為客戶提供個性化的服務。

這就要求私廚必須具備烹飪粵菜、川菜等多種口味飯菜的實力。如今不少私廚上門還在卷服務，上門做飯、餐后清潔一條龍服務，已經成為私廚的基礎標配。

有過硬的服務技術，能夠準確解決客戶的痛點、滿足客戶需求，制定自己的一套服務標準，保證服務質量，積累回頭客，能做到這幾點的人，勢必也能在春節中抓住紅利、大賺特賺。

從今年在春節爆火且大賺特賺的生意屬性來看，小額高頻、且能解決客戶個性化需求的生意，其所蘊藏的機會和潛力，或許不僅僅短期存在于春節之中。

就拿私廚上門做年夜飯的爆火來說，這并不是偶然，其爆火邏輯背后，蘊含著消費者對于專業化、個性化服務的迫切渴望

美發、美甲、美睫、家政保潔在春節前的爆火背后，更是藏著服務行業中情緒消費、品質消費崛起的新趨勢。

普通人如果想要抓住這波紅利，可通過春節兼職、輕資產投入的方式切入，摸透周邊客戶群體的需求痛點后

在春節等長節假日前進行短期準備，抓住這波爆發式的增長紅利，實現獨屬于自己的春節大賺特賺。

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