河北
近年來，河北省秦皇島市青龍滿族自治縣依托傳統雜糧非遺技藝，構建精準工藝與自動化生產體系，形成“企業+基地+農戶”模式，打造科技賦能、全季銷售的特色雜糧產業。
據了解，秦皇島在旗生態食品有限公司通過參數化傳承非遺黏豆包“老味道”，使速凍鎖鮮技術打破季節限制，先后研發出60余款雜糧系列新品，產品遠銷10余個國家和地區，年銷售額達2億元，實現了農民全年增收、產業鏈延伸共贏。
圖為秦皇島在旗生態食品有限公司員工正在蒸制車間趕制非遺黏豆包年貨訂單。科技日報記者 陳汝健 攝
來源：青龍報道
責任編輯：果依彤
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