上周末的廣州下了一場(chǎng)暴雨,暴雨中,仍有不少游客在永慶坊駐足停留,有那么幾個(gè)瞬間,筆者恍惚有種“身在曹營(yíng)心在漢”的感覺(jué),雖然身處廣州,卻好像又沒(méi)有離開(kāi)上海,眼前的永慶坊與田子坊竟有幾分相似之處,兩者均為老舊片區(qū)改造,都試圖在“守舊”與“創(chuàng)新”之間尋找平衡,但又因地域文化、更新邏輯的差異,走出了別具一格的發(fā)展路徑。
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有人說(shuō),永慶坊是“政府精心雕琢的嶺南名片”,田子坊是“市場(chǎng)自然生長(zhǎng)的海派縮影”。但褪去標(biāo)簽背后,這兩個(gè)承載著南北老城記憶的街區(qū)在建筑形態(tài)的堅(jiān)守與革新、業(yè)態(tài)引入的取舍與平衡、更新模式的頂層設(shè)計(jì)與民間生長(zhǎng)、招商運(yùn)營(yíng)的精準(zhǔn)布局與粗放發(fā)展上,藏著中國(guó)片區(qū)更新的共性難題與差異化答案。
01 嶺南肌理 vs 海派煙火
永慶坊與田子坊的差異,從建筑形態(tài)的改造邏輯上已經(jīng)有所體現(xiàn)——前者重“肌理完整”,后者重“原生保留”,一個(gè)是“修舊如舊的精致雕琢”,一個(gè)是“順其自然的煙火延續(xù)”。
永慶坊的建筑基底是嶺南傳統(tǒng)民居,改造遵循“修舊如舊、建新如故”的核心原則,守住了西關(guān)建筑的原生肌理。這里完整保留了1.2公里騎樓街、72處物質(zhì)文化遺產(chǎn),以及近200棟嶺南傳統(tǒng)建筑,修繕保護(hù)了滿洲窗、灰塑、趟櫳門(mén)等特色元素以及竹筒屋、西關(guān)大屋的外輪廓,僅對(duì)建筑立面進(jìn)行了適度更新,讓現(xiàn)代元素巧妙融入傳統(tǒng)形制。
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圖片來(lái)源:廣州日?qǐng)?bào)
例如騎樓的廊柱保留原有石材紋路,在檐下加入簡(jiǎn)約燈光設(shè)計(jì);老建筑的墻面保留斑駁肌理,內(nèi)部則改造為適配現(xiàn)代業(yè)態(tài)的空間。這種“繡花針”式的更新,既解決了老建筑年久失修的安全隱患,又完整延續(xù)了嶺南老城的空間格局與文化韻味。
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田子坊內(nèi)的主體建筑是154幢近百年歷史的石庫(kù)門(mén)里弄,采用了“三個(gè)不變”——產(chǎn)權(quán)關(guān)系不變、用地性質(zhì)不變、建筑結(jié)構(gòu)不變的方式,走的是“原生保留、功能置換”的路徑。
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沒(méi)有大規(guī)模的立面修繕,最寬處僅4米、最窄處不足2米的弄堂格局原樣保留,老廠房的磚瓦、居民樓的晾衣桿、弄堂里的老招牌,都被完整留存下來(lái)。改造的核心是“功能迭代”:灶臺(tái)變工作臺(tái)、臥室變展廳,輕工機(jī)械廠的老廠房未改外立面,內(nèi)部卻成為設(shè)計(jì)公司聚集地;石庫(kù)門(mén)民居的內(nèi)部空間被改造為文創(chuàng)小店、咖啡館,卻依然保留著居民居住的痕跡,形成“商居共生”的生態(tài),保留了海派里弄的“市井味”和原生煙火氣。
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本質(zhì)上,兩者的建筑改造差異,源于地域文化的不同。永慶坊承載的是嶺南文化的“精致與規(guī)整”,田子坊延續(xù)的是海派文化的“包容與煙火”;一個(gè)是“精心守護(hù)的文化標(biāo)本”,一個(gè)是“自然生長(zhǎng)的生活切片”。
02非遺賦能 vs 創(chuàng)意共生
永慶坊與田子坊的業(yè)態(tài)引入,始終圍繞“文化活化”展開(kāi),但前者以“非遺文化”為核心錨點(diǎn),走“文化+商業(yè)”的精品化路線;而后者以“創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)”為起點(diǎn),走了“市場(chǎng)+煙火”的多元化路線。
永慶坊的業(yè)態(tài)引入,有著明確的“文化導(dǎo)向”,核心是“非遺活化”與“嶺南文化落地”。作為廣州首個(gè)非遺街區(qū),這里引入了廣彩、廣繡、琺瑯、骨雕等10個(gè)非遺項(xiàng)目,打造了10間集展示、展銷(xiāo)、體驗(yàn)于一體的非遺大師工作室,讓非遺從“博物館里的展品”變成“可觸摸、可體驗(yàn)的生活產(chǎn)品”。
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圖片來(lái)源:文旅荔灣
同時(shí),圍繞非遺文化,搭配了精品民宿、創(chuàng)意輕食、嶺南文創(chuàng)等業(yè)態(tài),形成“非遺+體驗(yàn)+消費(fèi)”的閉環(huán)——游客可以在大師工作室體驗(yàn)廣繡針?lè)ǎ隍T樓老街品嘗西關(guān)小吃,在文創(chuàng)小店購(gòu)買(mǎi)融入滿洲窗元素的周邊,實(shí)現(xiàn)“文化體驗(yàn)與商業(yè)消費(fèi)的雙向賦能”。此外,永慶坊還引入了粵劇藝術(shù)博物館,通過(guò)“互聯(lián)網(wǎng)+技術(shù)”讓粵劇文化煥發(fā)新生,進(jìn)一步強(qiáng)化了嶺南文化標(biāo)簽。這種業(yè)態(tài)布局,讓永慶坊擺脫了“單純的旅游打卡地”定位,成為嶺南文化傳承的重要載體。
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田子坊的業(yè)態(tài)引入,則是“市場(chǎng)主導(dǎo)、自然生長(zhǎng)”的典型。其起點(diǎn)是1998年陳逸飛等藝術(shù)家在此設(shè)立工作室,逐漸形成以室內(nèi)設(shè)計(jì)、視覺(jué)藝術(shù)、工藝美術(shù)為核心的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)。但隨著客流量的增長(zhǎng),業(yè)態(tài)逐漸向“原生態(tài)、休閑型、大眾化”轉(zhuǎn)型,從最初的藝術(shù)工作室,逐漸引入了文創(chuàng)小店、輕餐飲、特色手作等業(yè)態(tài),形成了“創(chuàng)意+煙火+旅游”的混合業(yè)態(tài)。
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如今,田子坊近400家商戶中,既有守白藝術(shù)、陳逸飛工作室這類(lèi)承載海派文化的品牌,也有布蘭兔的植物莊園、三生有信等大眾化文創(chuàng)品牌,還有各類(lèi)輕餐飲店鋪,甚至保留了居民自發(fā)經(jīng)營(yíng)的小商鋪。值得一提的是,田子坊內(nèi)持續(xù)經(jīng)營(yíng)5年以上的原創(chuàng)品牌占比高達(dá)62%,許多品牌以這里為起點(diǎn)走向全國(guó),比如“路上海”原創(chuàng)T恤、“青稚”護(hù)手霜,都將石庫(kù)門(mén)、弄堂等海派元素融入產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)了文化與市場(chǎng)的共生。
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圖片來(lái)源:上海黃浦
兩者的業(yè)態(tài)差異,核心是“文化優(yōu)先級(jí)”的不同。永慶坊是“文化引領(lǐng)商業(yè)”,用非遺錨定街區(qū)調(diào)性,拒絕同質(zhì)化;田子坊是“商業(yè)反哺文化”,用市場(chǎng)活力激活街區(qū),包容多元業(yè)態(tài)。兩種路徑各有優(yōu)劣,卻也揭示了歷史街區(qū)活化的關(guān)鍵——沒(méi)有文化的商業(yè)是“無(wú)根之木”,沒(méi)有商業(yè)的文化是“無(wú)源之水”。
03精準(zhǔn)管控 vs 多元共生
無(wú)論是建筑形態(tài)還是業(yè)態(tài)引入方面存在的差異,其更深層次的邏輯在于更新模式與招商運(yùn)營(yíng)策略的不同。永慶坊走的是“政府主導(dǎo)、企業(yè)承辦、居民參與”的頂層設(shè)計(jì)路線,管控精準(zhǔn)、規(guī)劃清晰;田子坊走的是“民間發(fā)起、市場(chǎng)主導(dǎo)、政府規(guī)范”的自然生長(zhǎng)路線,靈活多元、充滿煙火氣。從實(shí)際看,兩種模式都是當(dāng)?shù)匚幕谋憩F(xiàn)形式,也決定了它們不同的發(fā)展路徑以及特色。
在更新模式上,永慶坊的核心是“微改造”,由政府主導(dǎo)制定明確的改造規(guī)劃,比如《永慶片區(qū)微改造建設(shè)導(dǎo)則》《永慶片區(qū)微改造社區(qū)業(yè)態(tài)控制導(dǎo)則》等文件,明確建筑保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)、業(yè)態(tài)準(zhǔn)入要求,避免改造過(guò)程中的無(wú)序開(kāi)發(fā)。政府負(fù)責(zé)解決前期用地征遷、保護(hù)管控等問(wèn)題,采用BOT模式引入社會(huì)企業(yè)參與投資、建設(shè)、運(yùn)營(yíng),實(shí)現(xiàn)所有權(quán)與經(jīng)營(yíng)權(quán)分離,既拓寬了資金渠道,又保障了改造的專(zhuān)業(yè)性。同時(shí),改造過(guò)程中注重“留人、留形、留神韻”,改善居民居住環(huán)境,維護(hù)在地居民的社群關(guān)系,讓居民能夠參與到街區(qū)改造與運(yùn)營(yíng)中,實(shí)現(xiàn)“共建共享”。這種模式的優(yōu)勢(shì)的是,規(guī)劃清晰、管控嚴(yán)格,能夠最大程度保留文化肌理,避免過(guò)度商業(yè)化。
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圖片來(lái)源:陽(yáng)獅集團(tuán)
田子坊的更新模式則是“自下而上”的自然生長(zhǎng),沒(méi)有政府的大規(guī)模投資,最初由藝術(shù)家自發(fā)入駐、居民自發(fā)出租房屋,逐漸形成街區(qū)活力。其核心是“產(chǎn)權(quán)不變、功能置換”,居民保留房屋所有權(quán),通過(guò)出租房屋獲得收益,商戶根據(jù)市場(chǎng)需求自主入駐,形成了“居民、商戶、藝術(shù)家”多方協(xié)商的共生機(jī)制。初期,街道與居民協(xié)商制定商戶準(zhǔn)入紅線,居民自發(fā)開(kāi)會(huì)協(xié)商商鋪飽和度,避免同質(zhì)化。直到后期,隨著街區(qū)影響力擴(kuò)大,政府成立了田子坊管理委員會(huì),制定相關(guān)管理辦法,規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為、完善基礎(chǔ)設(shè)施。這種模式的優(yōu)勢(shì)在于,靈活度高、市場(chǎng)響應(yīng)快,能夠充分激發(fā)民間活力,形成獨(dú)特的煙火氣。
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對(duì)應(yīng)的招商運(yùn)營(yíng)策略,兩者也呈現(xiàn)出鮮明差異。永慶坊的招商是“精準(zhǔn)篩選、品質(zhì)管控”,圍繞嶺南文化與非遺主題,優(yōu)先引入非遺傳承人、本土特色品牌、高品質(zhì)文創(chuàng)及輕餐飲品牌,嚴(yán)格控制同質(zhì)化業(yè)態(tài),甚至對(duì)商戶的裝修風(fēng)格、產(chǎn)品調(diào)性進(jìn)行管控,確保與街區(qū)整體氣質(zhì)一致。同時(shí),通過(guò)舉辦表演藝術(shù)月、非遺體驗(yàn)活動(dòng)等,提升街區(qū)文化氛圍,吸引游客打卡。2024年、2025年連續(xù)兩年,永慶坊全年客流量超2000萬(wàn)人次。此外,永慶坊還打造了智慧管理體系,完善基礎(chǔ)設(shè)施,提升游客體驗(yàn),推動(dòng)街區(qū)從“旅游打卡地”向“文化體驗(yàn)地”轉(zhuǎn)型。
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田子坊的招商則是“市場(chǎng)主導(dǎo)、多元包容”,初期無(wú)需政府審批,商戶自主入駐,后期管理委員會(huì)通過(guò)“控制重復(fù)業(yè)態(tài)、要求特色I(xiàn)P產(chǎn)品”等方式,引導(dǎo)業(yè)態(tài)升級(jí)。比如,要求旅游紀(jì)念品連鎖店為田子坊開(kāi)發(fā)專(zhuān)屬I(mǎi)P產(chǎn)品,避免與其他景區(qū)同質(zhì)化。同時(shí),田子坊依托“商居共生”的生態(tài),吸引了大量國(guó)際游客,2025年春夏單日最高客流量達(dá)3.2萬(wàn)人次,創(chuàng)下近六年新高。其運(yùn)營(yíng)核心是“尊重自然生長(zhǎng)”,保留居民的日常生活場(chǎng)景,讓游客能夠感受上海的本土煙火氣,這種“不刻意、不雕琢”的氛圍,成為田子坊的獨(dú)特競(jìng)爭(zhēng)力。
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圖源:小紅書(shū)用戶素喵的影像日記
結(jié)語(yǔ)
對(duì)比永慶坊與田子坊,我們不難發(fā)現(xiàn),兩者沒(méi)有“誰(shuí)優(yōu)誰(shuí)劣”,只有“適配與否”。永慶坊的“頂層設(shè)計(jì)+精準(zhǔn)管控”,適配嶺南文化的傳承需求,打造了“精致化、非遺化”的老城樣本,成為國(guó)家AAAA級(jí)景區(qū),為其他城市的歷史街區(qū)微改造提供了借鑒;田子坊的“民間生長(zhǎng)+市場(chǎng)主導(dǎo)”,適配海派文化的包容特質(zhì),保留了“煙火氣、多元化”的原生活力,成為上海的文化地標(biāo),證明了民間力量在城市更新中的巨大價(jià)值。
它們的實(shí)踐,也為中國(guó)歷史街區(qū)的活化提供了兩大核心啟示:一是“守魂是底線”,無(wú)論何種更新模式,都要保留街區(qū)的文化肌理與歷史記憶,沒(méi)有文化根基的更新,終將淪為同質(zhì)化的商業(yè)街區(qū);二是“共生是關(guān)鍵”,要實(shí)現(xiàn)“文化、商業(yè)、居民”的三方共生,既要通過(guò)商業(yè)業(yè)態(tài)激活街區(qū)活力,也要兼顧居民的生活需求,讓街區(qū)不僅是“游客的打卡地”,更是“居民的家園”。
如今,城市更新依然在繼續(xù),永慶坊在不斷深化非遺活化,田子坊在持續(xù)業(yè)態(tài)品質(zhì)提升。它們的探索,告訴我們:老城煥新從來(lái)不是“非此即彼”的選擇,而是在“守舊”與“創(chuàng)新”之間找到平衡,在“文化”與“商業(yè)”之間實(shí)現(xiàn)共生,這才是歷史街區(qū)真正的長(zhǎng)效破局之路。
原創(chuàng)作者:林欣藍(lán)
責(zé)任編輯:林欣藍(lán)
策劃審核:夏 雨
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