王鶴棣這回真當(dāng)老板了。
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今晚(3月6日)20:10,由支付寶獨(dú)家冠名,維他檸檬茶、斯維詩(shī)、黛萊哲、潘婷、愛(ài)他美、佳沃藍(lán)莓聯(lián)合贊助的《親愛(ài)的·客棧2026》第二期,將在湖南衛(wèi)視、芒果TV準(zhǔn)時(shí)上線。這節(jié)目招商陣容一口氣拉滿7家品牌,開(kāi)播即炸——芒果TV首日播放量破億,省級(jí)衛(wèi)視收視第一,全網(wǎng)熱搜170+個(gè),微博主話題閱讀量超110億。
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第一期嘉賓們還在開(kāi)荒打掃,第二期直接開(kāi)門迎客,結(jié)果開(kāi)業(yè)第一天就上演了大型翻車現(xiàn)場(chǎng)。
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但最絕的不是翻車,是這幫人的神仙同事關(guān)系。
一開(kāi)場(chǎng),王鶴棣就被媒體架著和沈月、秦嵐、白鹿即興演《流星花園》——他反串杉菜,沈月演道明寺,秦嵐演美作,白鹿演花澤類。八年后的畫(huà)風(fēng)突變,笑到全場(chǎng)飆淚。
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營(yíng)業(yè)正式開(kāi)始,新手老板王鶴棣一大早就拉著白鹿出去采購(gòu)。菜場(chǎng)砍價(jià)社牛上線,滿載一批卡物資回來(lái);白鹿更狠,直接自掏腰包承包全團(tuán)午餐。客棧里,秦嵐溫柔兜底眼里有活,沈月鋪床精益求精,吳澤林、張宸逍埋頭打掃。
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但入住高峰一來(lái),全員現(xiàn)原形:電話沒(méi)人接、客人名字記錯(cuò)、房間分配混亂。面對(duì)客人不滿,秦嵐五分鐘內(nèi)接連道歉三次,教科書(shū)級(jí)危機(jī)處理現(xiàn)場(chǎng)。
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后廚才是真正的“戰(zhàn)場(chǎng)”。主廚吳澤林臨危受命,王鶴棣打下手,兩人挑戰(zhàn)十五人份晚餐。最要命的是有個(gè)寶寶對(duì)雞蛋牛奶過(guò)敏,兩人緊急調(diào)整方案,硬是用最笨拙的方式讓最小客人吃上熱乎飯。
餐桌上氣氛尷尬,王鶴棣反復(fù)嘗試破冰,終于帶動(dòng)大家玩游戲、聊心事。陌生感在煙火氣中消散,“慢下來(lái)趣生活”的治愈感終于來(lái)了。
第一天結(jié)束,營(yíng)收居然超5000塊。但比錢更重要的是經(jīng)驗(yàn)——全員圍坐復(fù)盤,定改進(jìn)方案:明確分工、設(shè)房卡登記本、用椰子替代迎賓毛巾。沒(méi)有成熟流程,只有一群人全力以赴、彼此兜底。
從收拾一間房要一小時(shí),到人人獨(dú)當(dāng)一面;從手忙腳亂到從容控場(chǎng)。這幫年輕人用行動(dòng)證明:神仙同事不是天生的,是一起翻車一起扛出來(lái)的。
每周五12:00芒果TV、20:10湖南衛(wèi)視,這趟治愈又熱血的創(chuàng)業(yè)之旅,值得追。
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