![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
在成都這個內陸城市,想要吃上一口鮮甜的海鮮,要么是清鮮的壽司,要么是精美的西餐。
但總有想要換個口味的時候…全世界的海鮮都偏清淡,而泰國很酸辣!
![]()
大家熟悉的品牌泰香米,以全新的面貌亮相,從內到外都為海鮮賦予了別樣的來自泰國的酸辣靈魂。
![]()
泰香米泰國酸辣海鮮,打破了海鮮的清淡魔咒,主打正統泰國酸辣海鮮,也給日常習慣吃鮮甜海鮮的朋友,帶來了新的口味選擇。
![]()
以濃郁的酸辣海鮮冬陰功湯為代表,把香茅、青檸、南姜等等經典的泰式水果和香料的精髓與海鮮完美融合。酸辣開胃不油膩,去腥又提鮮,每一口都能感受到濃郁的暹羅風情。
![]()
不僅風味十足,性價比也超高,人均100出頭,就能吃到一桌豐盛的泰式佳肴。
吃一口就上頭,越吃越香根本停不下來!
![]()
![]()
作為泰香米泰國酸辣海鮮的必吃榜Top1,這款酸辣海鮮冬陰功湯光是聞到味道,就把人直接拉到了泰國的海島邊。
從古暹羅人的初次嘗試,到現代改良后的濃郁椰香,酸辣海鮮冬陰功湯既是世紀的交融,也是代表泰國的一道世界非遺美食。
![]()
慢火熬制的熱辣紅湯底,加入汁水豐富的青檸和香甜的椰漿,再結合香茅南姜等等香料的草本氣息,慢慢把味道煮進新鮮大蝦和甄選鮮菇這些食材之中,碰撞出了新鮮、濃烈、酸辣的復合美味。
![]()
大蝦肉質緊實彈牙,辣椒的香味不爭不搶,將海鮮的腥味掩蓋得恰到好處,只留下獨屬于大蝦的甜味。
一口蝦肉再搭配一口濃湯,既開胃又暖身。
![]()
店內隨處可見的,是對這道自古暹羅時期便起源的世界級名湯的安利,正如泰國美食家威拉帕特的所言:“當冬陰功在鍋中沸騰時,整個泰國都在吟唱”。
![]()
![]()
如果說冬陰功湯是來自泰國的“國湯”,那酸辣青檸蒸鱸魚則是從外表就詮釋了泰國酸辣的靈魂所在。
![]()
鮮鱸魚的細嫩肉質遇上青檸皮的清新,搭配秘制酸辣醬汁,酸、辣、香層層遞進。
![]()
不膩不腥,魚肉吸飽了醬汁的滋味,一口下去鮮爽十足,妥妥的下飯神器。
![]()
酸辣鮮蝦肉眼看是清淡的味型,吃到嘴里才知道藏在其中的美妙滋味。
![]()
和冬陰功里的大蝦不同,酸辣鮮蝦中的蝦雖然個頭小一些,但使用了酸辣汁生腌的方式慢慢腌入味。
![]()
搭配新鮮的蒜片、小米辣和青檸塊,一口一個吃進嘴里,保留了海鮮的本鮮,又充滿濃郁泰國酸辣風情。
既可以作為正餐開始前的開胃前菜,也可以作為佐酒的小食。
![]()
酸辣是開胃之作,咖喱則是濃郁的代表。
皇家絲絨咖喱蟹將風味濃厚的泰國咖喱和新鮮海蟹的絲絲嫩肉結合。
![]()
攪拌均勻后舀上一勺,香料與海鮮的多重風味在嘴里綻開,濃郁但不失細膩。
泰香米還貼心地準備了兩個“神仙吃法”:一是可以將咖喱蟹涂抹在黃油煎烤過的法棍片上,二是可以用咖喱蟹和泰國香米飯組成一碗地道的“蓋澆飯”。
![]()
![]()
![]()
提到咖喱,就不得不提黑金面包咖喱雞
香嫩的雞肉塊在咖喱中燉煮至軟爛不柴,將外酥內軟的黑金面包作為咖喱雞的容器,同時可以沾著吃,一道菜解鎖不同的吃法。
![]()
整體入口軟嫩,咖喱的香濃、椰香的清甜與香料的辛香完美融合,余味悠長。
![]()
除了硬菜,泰香米泰國酸辣海鮮的小吃也絲毫不遜色。
海島的感覺撲面而來,搭配一道份量扎實的泰北風味小吃拼盤,一份吃盡6種風味。
![]()
腸衣酥脆的泰北酸腸、炸至起泡的清邁夜市炸豬皮、酸辣過癮的涼拌茄子、細膩咸香的打拋肉碎、辣味十足的瑪莎文咖喱搭配蘸醬的貝貝南瓜和新鮮蔬菜
上桌的那一刻仿佛穿越到了泰國的夜市。
![]()
香甜軟糯的芒果椰汁糯米飯作為一道飯后甜點,清爽香甜不膩。
![]()
椰汁淋在表面,果肉金黃的鮮切芒果和粒粒黏糯的糯米飯,酸甜平衡恰到好處,作為結束一餐的收尾之作再適合不過了。
![]()
在泰香米能喝到原汁原味的泰式奶茶,泰國紅茶底味醇厚,茶香與奶香交織,很適合跟泰國酸辣海鮮搭配。
![]()
![]()
深耕泰餐20余年的泰香米,始終秉持對泰式風味的匠心傳承。
如今全新煥新,以泰國酸辣海鮮為核心定位,為成都食客帶來不一樣的泰餐體驗,這份創新的底氣,源于品牌二十余年的泰味積淀。
![]()
![]()
來自泰國的行政總廚阿燦,作為服務過泰國前總理阿披實的名廚,將原汁原味的泰式風味從泰國帶到了成都,此次親自操刀打造泰國酸辣海鮮的專屬風味,讓每一道菜品都盡顯正宗泰式精髓。
![]()
從用餐環境的泰式氛圍感打造,到泰國酸辣海鮮每道菜的出品把控,泰香米處處盡顯匠心。
![]()
泰香米還被泰國商務部指定為官方聚餐地,是商務部認證的泰國餐廳,店內的獎牌與諸多合影也在為這個老牌泰餐佐證。
![]()
![]()
讓中意吃海鮮的食客在品嘗酸辣海鮮的同時,更能感受正宗的泰式風情。
![]()
不用出成都就能體驗
海島般的沉浸式用餐氛圍
開胃的正宗泰國酸辣海鮮
二十余年的老牌泰餐品質加持
到泰香米泰國酸辣海鮮就夠了!
門店地址
泰香米泰國酸辣海鮮(西宸天街店)
金牛區西順街399號
首開·龍湖西宸天街購物中心5樓27號
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.