六十一萬港漂都在這兒
最近,香港又發(fā)生了食物中毒案!
圈妹得知,這一次的中毒風波相當嚴重,已經(jīng)有53名港人受到了影響。
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要知道,就在上個月,香港才爆發(fā)了大規(guī)模的食物中毒,導(dǎo)致至少115人中招!
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圖源:星島頭條
毫無疑問,一系列的中毒案件,讓香港社會再次關(guān)注與我們生活密切相關(guān)的食品安全問題。
吃完飯就吐
圈妹了解到,這次的食物中毒發(fā)生在黃竹坑警察學(xué)院。
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圖源:香港經(jīng)濟日報
事發(fā)前,中毒的警校學(xué)員曾在食堂一起用餐,吃的東西包括燒鴨腿椰菜飯和腐乳雞翼飯。
然而,剛吃完沒多久,學(xué)員就出現(xiàn)了腹瀉、嘔吐、發(fā)燒等癥狀!
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圖源:網(wǎng)絡(luò)
最終,一共有53名學(xué)員不幸中招,年齡最大的40歲,最小的只有20歲。
其中,有33人已經(jīng)向醫(yī)生求助,好在他們的情況不算嚴重,不需要住院。
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圖源:香港經(jīng)濟日報
這次集體食物中毒事件引起了港府的高度關(guān)注,食環(huán)署派出工作人員進行調(diào)查,涉事餐廳也已停業(yè)。
在進行抽樣化驗和檢視餐廳流程后,衛(wèi)生防護中心指出,不排除中毒是由進食受污染食物導(dǎo)致。
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圖源:網(wǎng)絡(luò)
如果真和食品質(zhì)量有關(guān),那么這次的中毒事件無疑又一次給香港餐飲業(yè)蒙上了一層陰影。
香港不久前才爆發(fā)食物中毒
要知道,就在春節(jié)前夕,
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圖源:社交平臺
當時,從連鎖餐廳到高檔酒店,都相繼出事。接連不斷的中毒案,讓許多市民甚至游客紛紛中招!
圈妹從港府得知,僅從1月18日到2月9日,衛(wèi)生防護中心就錄得37宗食物中毒個案,一共有115人中毒!
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有臺灣游客出現(xiàn)嘔吐和發(fā)燒癥狀后到私家醫(yī)院求醫(yī)
圖源:香港01
值得一提的是,當時的食物中毒有89%都和諾如病毒有關(guān)。
要知道,諾如病毒殺傷力可不少,僅需10至100顆病毒粒子就能讓人生病!
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同時,這種病毒傳染力極強,在人多的地方,例如學(xué)校、養(yǎng)老院、酒店容易導(dǎo)致急性腸胃炎爆發(fā)。患者在12至48小時內(nèi)會出現(xiàn)惡心、腹瀉、發(fā)燒等癥狀。
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圖源:香港經(jīng)濟日報
由于這次警校中毒案的受害者癥狀與生蠔案相似,且發(fā)生在食堂這種人口密集的地方,因此圈妹懷疑,諾如病毒或許也是元兇。
可以說,無處不在的諾如病毒,已經(jīng)對香港市民“舌尖上的安全”產(chǎn)生了威脅。
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圖源:香港經(jīng)濟日報
如何避免“禍從口入”?
圈妹查閱資料后發(fā)現(xiàn),雖然諾如病毒不是“省油的燈”,但只要我們?nèi)粘W龊梅雷o,同樣可以避免成為食物中毒的受害者。
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首先,所有食物必須徹底清潔并煮熟后才能食用;處理貝類海鮮時,要洗凈外殼并去除內(nèi)臟。
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圖源:網(wǎng)絡(luò)
與此同時,大家平時要保持雙手清潔,尤其在處理食物或吃東西前,以及上完廁所后。
需要注意的是,酒精無法殺死諾如病毒,因此大家別想著偷懶用酒精搓手液,還是老老實實用洗手液和清水洗手吧!
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雖然大部分患者會在1至3天內(nèi)自行痊愈,但大家還是要注意防范,尤其是孕婦、兒童、老人、免疫力弱人士以及肝病患者。
畢竟,身體健康比什么都重要。
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圖源:香港01
最后圈妹也想問問大家:你在香港有遇到過食物中毒嗎?當時吃了什么東西呢?快來評論區(qū)講述你的經(jīng)歷吧!
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本文作者
天天被爸媽遠程催婚的 @圈妹
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參考資料:
1.《警察學(xué)院疑爆食物中毒涉53名學(xué)員 曾在學(xué)院餐廳多次共同用膳》,香港01,2026-03-07
2.《黃竹坑警校53人食物中毒!燒鴨腿或腐乳雞翼出事?癥狀+4食物高危》,香港01,2026-03-09
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