警惕！香港出現(xiàn)集體食物中毒，已有53人中招！

六十一萬港漂都在這兒

最近，香港又發(fā)生了食物中毒案！

圈妹得知，這一次的中毒風波相當嚴重，已經(jīng)有53名港人受到了影響。

要知道，就在上個月，香港才爆發(fā)了大規(guī)模的食物中毒，導(dǎo)致至少115人中招！

圖源：星島頭條

毫無疑問，一系列的中毒案件，讓香港社會再次關(guān)注與我們生活密切相關(guān)的食品安全問題。

吃完飯就吐

圈妹了解到，這次的食物中毒發(fā)生在黃竹坑警察學(xué)院。

圖源：香港經(jīng)濟日報

事發(fā)前，中毒的警校學(xué)員曾在食堂一起用餐，吃的東西包括燒鴨腿椰菜飯和腐乳雞翼飯。

然而，剛吃完沒多久，學(xué)員就出現(xiàn)了腹瀉、嘔吐、發(fā)燒等癥狀！

圖源：網(wǎng)絡(luò)

最終，一共有53名學(xué)員不幸中招，年齡最大的40歲，最小的只有20歲。

其中，有33人已經(jīng)向醫(yī)生求助，好在他們的情況不算嚴重，不需要住院。

圖源：香港經(jīng)濟日報

這次集體食物中毒事件引起了港府的高度關(guān)注，食環(huán)署派出工作人員進行調(diào)查，涉事餐廳也已停業(yè)。

在進行抽樣化驗和檢視餐廳流程后，衛(wèi)生防護中心指出，不排除中毒是由進食受污染食物導(dǎo)致。

圖源：網(wǎng)絡(luò)

如果真和食品質(zhì)量有關(guān)，那么這次的中毒事件無疑又一次給香港餐飲業(yè)蒙上了一層陰影。

香港不久前才爆發(fā)食物中毒

要知道，就在春節(jié)前夕，

圖源：社交平臺

當時，從連鎖餐廳到高檔酒店，都相繼出事。接連不斷的中毒案，讓許多市民甚至游客紛紛中招!

圈妹從港府得知，僅從1月18日到2月9日，衛(wèi)生防護中心就錄得37宗食物中毒個案，一共有115人中毒！

有臺灣游客出現(xiàn)嘔吐和發(fā)燒癥狀后到私家醫(yī)院求醫(yī)

圖源：香港01

值得一提的是，當時的食物中毒有89%都和諾如病毒有關(guān)。

要知道，諾如病毒殺傷力可不少，僅需10至100顆病毒粒子就能讓人生病！

同時，這種病毒傳染力極強，在人多的地方，例如學(xué)校、養(yǎng)老院、酒店容易導(dǎo)致急性腸胃炎爆發(fā)。患者在12至48小時內(nèi)會出現(xiàn)惡心、腹瀉、發(fā)燒等癥狀。

圖源：香港經(jīng)濟日報

由于這次警校中毒案的受害者癥狀與生蠔案相似，且發(fā)生在食堂這種人口密集的地方，因此圈妹懷疑，諾如病毒或許也是元兇。

可以說，無處不在的諾如病毒，已經(jīng)對香港市民“舌尖上的安全”產(chǎn)生了威脅。

圖源：香港經(jīng)濟日報

如何避免“禍從口入”？

圈妹查閱資料后發(fā)現(xiàn)，雖然諾如病毒不是“省油的燈”，但只要我們?nèi)粘Ｗ龊梅雷o，同樣可以避免成為食物中毒的受害者。

首先，所有食物必須徹底清潔并煮熟后才能食用；處理貝類海鮮時，要洗凈外殼并去除內(nèi)臟。

圖源：網(wǎng)絡(luò)

與此同時，大家平時要保持雙手清潔，尤其在處理食物或吃東西前，以及上完廁所后。

需要注意的是，酒精無法殺死諾如病毒，因此大家別想著偷懶用酒精搓手液，還是老老實實用洗手液和清水洗手吧！

雖然大部分患者會在1至3天內(nèi)自行痊愈，但大家還是要注意防范，尤其是孕婦、兒童、老人、免疫力弱人士以及肝病患者。

畢竟，身體健康比什么都重要。

圖源：香港01

最后圈妹也想問問大家：你在香港有遇到過食物中毒嗎？當時吃了什么東西呢？快來評論區(qū)講述你的經(jīng)歷吧！

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本文作者

天天被爸媽遠程催婚的 @圈妹

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參考資料：

1.《警察學(xué)院疑爆食物中毒涉53名學(xué)員　曾在學(xué)院餐廳多次共同用膳》，香港01，2026-03-07

2.《黃竹坑警校53人食物中毒！燒鴨腿或腐乳雞翼出事？癥狀+4食物高危》，香港01，2026-03-09

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