極目新聞評(píng)論員 吳雙建
“有農(nóng)戶自己種植的,那他打起藥來(lái)就……”“露天種植的還是要打藥,不打藥根本成不了。”一批凍干草莓,自檢出重金屬鎘高達(dá)0.728mg/kg,同時(shí)檢出多項(xiàng)超范圍農(nóng)殘。當(dāng)企業(yè)將供貨商舉報(bào)至監(jiān)管部門時(shí),卻被告知國(guó)標(biāo)沒(méi)有凍干草莓的鎘限量標(biāo)準(zhǔn),不符合立案條件。明明檢出問(wèn)題,為何無(wú)法可依?(據(jù)3月13日新京報(bào)報(bào)道)
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相關(guān)視頻報(bào)道截圖
這篇報(bào)道揭開了一個(gè)令人震驚的現(xiàn)實(shí),相關(guān)凍干草莓鎘限量標(biāo)準(zhǔn)超標(biāo),被檢測(cè)出農(nóng)殘超范圍使用,當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門稱無(wú)法可依,產(chǎn)品能正常進(jìn)入市場(chǎng)銷售。
真的是這樣嗎?據(jù)了解,當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)監(jiān)管部門解釋,重金屬超標(biāo)的法規(guī)針對(duì)的是水果,而不是冷凍干果。表面上看,這個(gè)說(shuō)法似乎無(wú)懈可擊。然而,記者在咨詢國(guó)家相關(guān)部門時(shí),卻得出了不一樣的答案——水果及其制品,都屬于監(jiān)管范圍。
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回復(fù)文件截圖
那么,地方監(jiān)管部門是管不了,還是不想管呢?這就值得探究。有輿論認(rèn)為是地方在搞保護(hù)主義,這一點(diǎn)尤其值得重視。
在公眾樸素的認(rèn)知里,不管是水果還是及其制品,重金屬和農(nóng)藥超范圍使用都會(huì)影響人體健康,應(yīng)該依法依規(guī)處置。監(jiān)管部門應(yīng)該看到公眾的健康緊迫性,而不是死盯條款。更何況,國(guó)家相關(guān)部門回復(fù)咨詢時(shí)稱,水果制品參照相關(guān)規(guī)定執(zhí)行,為什么地方依然認(rèn)為無(wú)法可依?
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當(dāng)然,凍干草莓的監(jiān)管需要全流程進(jìn)行。從種植到加工,都應(yīng)該納入嚴(yán)格管理。據(jù)了解,相關(guān)草莓的種植地為云南,農(nóng)戶為了追求高產(chǎn)量,農(nóng)藥的使用也存在不少違規(guī)問(wèn)題。然而,依據(jù)相關(guān)報(bào)道,當(dāng)?shù)貙?duì)這一現(xiàn)象似乎也沒(méi)有特別的管理措施,“敵敵畏”“毒死蜱”等劇毒農(nóng)藥被廣泛使用,害蟲甚至都有了抗藥性,農(nóng)戶只得加大劑量。
這更讓人迷惑,是不是整個(gè)流程就是為了躲避監(jiān)管,故意鉆漏洞,因而制成凍干草莓來(lái)規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)以便于送到消費(fèi)者的口中?特別是檢測(cè)報(bào)告造假,更是嚴(yán)重的違法違規(guī)行為,為何不及時(shí)處置?
食品安全無(wú)小事,相關(guān)監(jiān)管應(yīng)該全流程無(wú)縫對(duì)接。建議涉事地方的監(jiān)管部門積極行動(dòng)起來(lái),依法依規(guī)嚴(yán)處。如果在政策上拿不準(zhǔn),可以及時(shí)向上級(jí)反映,接受上級(jí)指導(dǎo),以保障消費(fèi)者的權(quán)益。
(來(lái)源:極目新聞)
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