山西
中醫(yī)認(rèn)為，肝主疏泄，藏血，開竅于目。這杯“養(yǎng)肝茶”遵循中醫(yī)“疏、清、補(bǔ)”的配伍哲學(xué)，特別適宜用眼過(guò)度、情緒易怒、壓力大，及春季易上火人群。
●枸杞子：滋養(yǎng)之“源”
枸杞子是養(yǎng)肝明星，性平味甘，歸肝、腎經(jīng)，可滋補(bǔ)肝腎、益精明目，為肝臟補(bǔ)充精血，從根源上改善因肝血不足引起的視物模糊、頭暈眼花。
●菊花：清泄之“翼”
有補(bǔ)必有清，菊花在這里擔(dān)任“清道夫”的角色，性微寒，歸肺、肝經(jīng)，能散風(fēng)清熱、平肝明目。針對(duì)肝火旺盛導(dǎo)致的眼睛紅腫、頭痛眩暈，菊花能將上浮的肝火輕輕壓下。
●玫瑰花：解郁之“韻”
現(xiàn)代人養(yǎng)肝最大的難點(diǎn)在于“郁”，而玫瑰花性溫，歸肝、脾經(jīng)，正是解郁的良藥。玫瑰花能疏通肝臟的氣機(jī)，緩解情緒壓力導(dǎo)致的胸悶、煩躁。
●白茅根：通利之“引”
肝最怕“濕熱”與“淤堵”，白茅根性寒，歸肺、胃、膀胱經(jīng)，是引濕熱下行的向?qū)В軒椭眢w通過(guò)小便排出熱邪，尤其擅長(zhǎng)解決肝經(jīng)濕熱，對(duì)于春季煩熱、小便黃赤有很好的疏通作用。
●桑葉：疏散之“風(fēng)”
桑葉性寒，歸肺、肝經(jīng)，主要作用是疏散風(fēng)熱、清肺潤(rùn)燥、平抑肝陽(yáng)，對(duì)于肝火上炎引起的頭痛頭暈，能協(xié)同菊花一起將火氣疏散；同時(shí)它還能清潤(rùn)肺燥。
●山楂：消融之“助”
山楂可活血化瘀、消食健胃，不僅能讓茶湯口感更豐富，酸甘化陰，還能輔助疏通肝臟氣血的淤滯，化解因飲食油膩給肝臟帶來(lái)的代謝負(fù)擔(dān)。
●棗片：調(diào)和之“甘”
棗片的甘甜能調(diào)和諸藥的藥性，保護(hù)脾胃、補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神，讓整杯茶溫和適口，同時(shí)輔助枸杞補(bǔ)養(yǎng)陰血。
將上述藥材裝到包茶包放入杯中，注入開水，靜候3—5分鐘，待顏色析出、花香彌漫時(shí)即可飲用，可反復(fù)沖泡至無(wú)味，放到養(yǎng)生壺中煮開15分鐘效果更佳（孕婦、哺乳期婦女及兒童慎用）。 記者 丁婷婷 通訊員 陳燕清
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