北京
短視頻|言寺、阿金
采寫|阿金
攝像|復合型人才
若是提到上海，你會想到什么電影呢？
是《愛情神話》里的小資情懷，又或是《菜肉餛飩》里的市井煙火。如果再多一種選擇呢？
即將于本周六（3月14日）上映的電影《拼桌》，或許能給出一個新的答案。
故事起因很特別，兩個講究“好好吃飯”的年輕人，因一次偶然的拼桌而結識，從美食搭子開始，慢慢成為好友，兩人的關系也由此開啟了一段奇妙的羈絆。
創作初期，吳靖最初是以身邊好友為原型，構思一個奇幻愛情故事。但當她搬到上海進行長時間采風后，一個新想法逐漸萌生，如果讓故事更落地，又會是怎樣的模樣？
在上海生活的那段日子，她發現這座城市獨特的餐飲文化所催生的社交方式，似乎藏著許多不一樣的可能。
“我在上海的時候經常和人拼桌，但在北京，這樣的場景似乎很少見。”做客1905電影網《對話》欄目時，導演吳靖娓娓道來這段創作背后的故事。
導演吳靖身邊有一位好友，這個女孩每天都會和網友連麥好幾個小時。兩人不一定聊天，只是各自做著自己的事，通過耳麥聽著彼此生活里的聲響。
這種陪伴，就足以讓他們感到治愈。即便兩人實際相距不過三公里，卻始終沒能邁出見面的那一步。
這種依靠聽覺維系的陪伴，在吳靖眼中十分奇妙，也成為了她最初構思奇幻愛情電影的靈感原型。
然而，在上海采風期間的生活體驗，讓她對這個故事有了新的想法。
與吳靖曾長期生活的北京不同，上海有許多只有幾平米的小餐館。店內布局簡單，僅三四張桌子，卻因菜品地道而成為街區的金字招牌，吸引著絡繹不絕的食客，“有時候太火爆了，大家不得不拼桌?！?/p>
這些拼桌的經歷，讓吳靖開始思考，“如果兩個人因為拼桌而相識，他們會發展出一段怎樣的關系呢？”
在“搭子文化”尚未流行之時，這樣一種因美食而起的陪伴關系，便催生了吳靖筆下的陸拾谷（王傳君 飾）和張嘉怡（江疏影 飾）。
兩人在一次偶然的拼桌后，漸漸成為彼此午餐時間的搭子。第二次見面時，一向對吃頗有講究的陸拾谷忍不住向張嘉怡介紹起如何吃得更地道。
這份略顯冒昧的主動，反而悄悄拉近了兩人的距離。
而那段以聽覺維系情感的人物關系，則延續到了電影中的三三（李雪琴 飾）和熊（白舉綱 飾）的身上。
在吳靖看來，“這都是在講當下年輕人某種‘愛無能’的狀態——不想太快進入親密關系，卻又孤獨，渴望有人陪。”
創作過程中，除了三三和熊的故事融入了身邊人的影子，吳靖也在其他角色中注入了對生活的觀察。
她坦言，張嘉怡身上有自己的投射，“我在情感關系上也不是很果決，容易猶豫、內耗?！?/strong>
而陸拾谷的形象，則來自她從事互聯網工作的先生。
為了更貼近角色背景，吳靖還在AI公司做了幾周的調研，把許多程序員的特點揉進角色里，于是有了“陸拾谷”這個懂得分寸、進退有度的男孩。
陸拾谷和張嘉怡之間有愛情嗎？
“他們兩人在過程中，更多的是一種心動?！?/strong>在吳靖看來，兩人的關系并未因拼桌而迅速升溫，反而更像是吃食上的“靈魂伴侶”。
“因為彼此心動，加上各自的生活際遇，他們慢慢成長，成為了更真實的自己。這時候，我覺得他們才真正擁有了愛他人的能力?！?/p>
在創作中，吳靖通過方言的使用，對兩人的關系距離進行了很細膩的處理。
初遇時，彼此不知對方是否為上海本地人，便一直用普通話交流。隨著關系拉近，滬語對話漸漸浮現，暗示著距離的消融。而當張嘉怡意識到對方可能對自己有情感時，她又切換回了普通話，那是一種相敬如賓的距離感。
有趣的是，吳靖11歲的女兒看完預告片后反問她，“他們在談戀愛嗎？”
至少電影里的答案并非如此。但每個觀眾會怎么看，吳靖也很好奇，她期待當下的年輕人看過之后，會如何理解這段關系。
在人物的情感處理上，兩個角色都做了一定程度的留白和刪減。
比如張嘉怡為何能一直忍受那個粗心、不太替她著想的葉凡（鄭云龍 飾）？事實上，兩人有過一段異國戀的前史，直到真正在一個城市生活之后，才發現彼此并不合適。
對張嘉怡而言，對方那句“我是為你好”或許真心，但很長一段時間里，她自己也并不清楚究竟需要怎樣的感情。
而陸拾谷與父親的那條支線，則更像一場自我和解。
小時候，他親眼目睹了父親出軌對象是，常帶他去的那家飯店的老板娘。父母離異之后，他一直抗拒成為父親那樣的人。“雖然他很恨父親，但其實他繼承了父親對吃的講究，以及對廚房的熱愛?！?br/>
故事最后陸拾谷去吃那一碗肉丸子湯，是他跟父親的和解，也是跟自己的和解。
食物是電影《拼桌》里勾連人物關系的關鍵。
在創作時，吳靖刻意避開了社交媒體上常見的那種上?！捌溜垺?，轉而選擇了日常的、與普通人生活息息相關的菜肴。
蔥油拌面、醬爆豬肝、響油鱔絲……這些都是上海小館里最考驗廚師功底的菜；而剁辣椒、刀豆，則是極見手藝的湖南家常菜。
這種選擇也與吳靖自身的經歷有關。
在做導演之前，她曾當過記者，從事過美食評論相關的工作，因此對食物有著更敏銳的感知。在兩地的食物連接中，一碗熱氣騰騰的丸子湯反而成了特別的慰藉。“各地各家做法不同，放的東西也不一樣，但每個人心底里都有屬于自己的配方，那是情感和記憶的味道。”
這也恰恰回到了她拍攝上海的初衷，帶著煙火氣的市井上海。
就像電影里那家“青姨粉店”，取景地位于建國西路的一個居民樓下，是那種門面不大的社區餐廳。
吳靖有天去看景，恰逢雨季，一位老伯伯吃完從店里出來，沖著馬路對面的他們喊，“一定要來吃，這個面特別好吃！”
“就是這種人情的溫度，這種小館子帶來的治愈感。那是我覺得上海特有，在其他電影里可能不?？吹降臇|西?！边@或許也正是電影《拼桌》獨有的味道。
/ 請你看電影 /
一句話說說你對電影《拼桌》的期待
后臺回復“福利”按規則參與
有機會獲得《拼桌》兌換券
↓↓↓ ↓↓↓
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
