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霸王茶姬能靠出海與下沉,走出新的增長(zhǎng)曲線嗎?
這是《數(shù)讀100個(gè)品牌Ⅱ》系列的第57篇文章。
每一次商業(yè)浪潮的起落,都并非偶然,作為最忠實(shí)的“記錄者”,透過數(shù)據(jù),我們看到品牌背后的商業(yè)密碼,見證市場(chǎng)、行業(yè)的變革與成長(zhǎng)。
2025,品牌數(shù)讀年度系列專題《數(shù)讀100個(gè)品牌》開啟第二季,我們將關(guān)注更多新興品牌、熱門賽道,以更廣闊的視角、更深入的分析、更精準(zhǔn)的數(shù)據(jù),發(fā)現(xiàn)商業(yè)的未來。
作者|楊 妍
編輯|莫小琳
圖片來自|品牌官方、網(wǎng)絡(luò)
3月9日,霸王茶姬正式宣布進(jìn)軍韓國(guó)市場(chǎng),首店定于2026年第二季度在首爾江南區(qū)開業(yè)。霸王茶姬韓國(guó)初期將同步開設(shè)三家門店,另外兩家門店分別落地首爾龍山的I'Park Mall和新村大學(xué)城。
在正式進(jìn)入韓國(guó)市場(chǎng)前,品牌已開通韓國(guó)官方Instagram賬號(hào),持續(xù)進(jìn)行本土化運(yùn)營(yíng),更有多位韓國(guó)明星在社交平臺(tái)表達(dá)對(duì)品牌的喜愛,為品牌積累了初期關(guān)注度。
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據(jù)悉,韓國(guó)是霸王茶姬進(jìn)入的第8個(gè)海外市場(chǎng)。在此之前,品牌已進(jìn)入馬來西亞、新加坡、印度尼西亞、泰國(guó)、越南、菲律賓、美國(guó)等國(guó)家。
截至2025年9月30日,霸王茶姬全球門店總數(shù)達(dá)7338家,其中海外門店合計(jì)262家,布局從東南亞起步,逐步延伸至北美和東亞。
根據(jù)霸王茶姬公布的2025年第三季度未經(jīng)審計(jì)財(cái)務(wù)業(yè)績(jī),公司單季凈收入32.08億元,經(jīng)調(diào)整凈利潤(rùn)5.03億元,已實(shí)現(xiàn)連續(xù)11個(gè)季度盈利。
然而,受新茶飲行業(yè)外賣補(bǔ)貼戰(zhàn)、價(jià)格內(nèi)卷影響,2025年第三季度凈收入同比下滑9.4%,經(jīng)調(diào)整凈利潤(rùn)同比下滑22.3%,單店GMV持續(xù)承壓。財(cái)報(bào)顯示,第三季度海外GMV超3億元,連續(xù)兩個(gè)季度同比增長(zhǎng)超75%,環(huán)比增長(zhǎng)27.7%。
從業(yè)績(jī)表現(xiàn)來看,海外市場(chǎng)的高速增長(zhǎng),與國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的業(yè)績(jī)下滑形成了極為鮮明的反差。這一局面,并非單純?cè)从谌蚧季值某晒Γ嗍菄?guó)內(nèi)新茶飲行業(yè)的深度內(nèi)卷,倒逼品牌向外尋找新的增長(zhǎng)空間。另外,在國(guó)內(nèi)市場(chǎng),霸王茶姬也開始向下沉市場(chǎng)拓展,尋找新的增量。
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韓國(guó)新店落地,海外市場(chǎng)成核心增長(zhǎng)引擎
霸王茶姬在韓國(guó)的三家門店選址頗具戰(zhàn)略考量,精準(zhǔn)覆蓋全場(chǎng)景消費(fèi)人群。
江南區(qū)首店定位為品牌旗艦店,目前已揭幕門店圍擋,落地的江南大路臨街商圈,是首爾的核心交通樞紐與潮流消費(fèi)地標(biāo),匯聚海量年輕消費(fèi)群體、商務(wù)人群與海外游客,商業(yè)能級(jí)與客流密度均處于首爾頂級(jí)水平。
商圈周邊品牌矩陣豐富多元,包括美妝個(gè)護(hù)領(lǐng)域的韓國(guó)第一大健康美妝集合店Olive Young Town旗艦店、高端美妝集合店CHICOR;還有KAKAO FRIENDS等生活零售與IP主題門店;服飾板塊匯集ZARA、musinsa standard等時(shí)尚品牌;餐飲賽道密集分布星巴克等頭部咖啡品牌以及韓國(guó)本土茶飲、炸雞等熱門餐飲,3公里內(nèi)可輻射江南區(qū)高端百貨與奢侈品集群。
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霸王茶姬韓國(guó)江南區(qū)店圍擋
龍山I'Park Mall店地處首爾最大購物中心之一,周邊匯聚潮流服飾、餐飲娛樂品牌,可充分吸納本地年輕客群與游客;新村大學(xué)城則毗鄰延世大學(xué)、梨花女子大學(xué)等高校,周邊聚集了大量年輕消費(fèi)力,是年輕學(xué)生群體的聚集地。這種從核心商務(wù)區(qū)到年輕潮流區(qū)域的布局,體現(xiàn)了其全面覆蓋目標(biāo)市場(chǎng)的戰(zhàn)略考量。
韓國(guó)市場(chǎng)的開拓,是霸王茶姬2026年海外擴(kuò)張的關(guān)鍵一步,標(biāo)志著其全球化戰(zhàn)略從東南亞延伸至東亞核心消費(fèi)市場(chǎng),但并非其近期唯一的國(guó)際化動(dòng)作。
在泰國(guó),霸王茶姬近期走出曼谷,在清邁落地兩家門店并啟動(dòng)試營(yíng)業(yè),定于3月13日正式開業(yè),東南亞市場(chǎng)的本土化深耕再提速。
截至2025年9月30日,霸王茶姬海外門店已覆蓋7個(gè)國(guó)家,具體來看,馬來西亞196家,新加坡22家,印度尼西亞17家,泰國(guó)14家,越南8家,菲律賓3家,美國(guó)2家。其中馬來西亞是其海外門店布局最多的區(qū)域,而東亞韓國(guó)市場(chǎng)此前為布局空白,本次正式完成規(guī)劃。
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海外市場(chǎng)已成為霸王茶姬的核心增長(zhǎng)引擎,為品牌帶來了全新的增長(zhǎng)空間。但與此同時(shí),其海外布局的挑戰(zhàn)同樣并存。
霸王茶姬2025年第三季度單季度的海外GMV占比僅為3.8%,尚未形成規(guī)模化的盈利貢獻(xiàn),其海外擴(kuò)張的投入高度依賴國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的利潤(rùn)支撐。且各國(guó)消費(fèi)需求、茶飲口味偏好存在差異,對(duì)品牌本土化能力提出了極高要求。
以其深耕的馬來西亞與新入局的韓國(guó)市場(chǎng)為例:馬來西亞有嚴(yán)苛的清真合規(guī)要求,消費(fèi)者偏愛椰糖、香蘭葉等本土風(fēng)味;韓國(guó)咖啡文化根深蒂固,本土品牌壁壘深厚,消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品口感、新品迭代、潮流化運(yùn)營(yíng)要求苛刻。
同時(shí),全球茶飲賽道的出海競(jìng)爭(zhēng)已進(jìn)入白熱化階段,霸王茶姬正面臨“已布局市場(chǎng)內(nèi)卷加劇、空白市場(chǎng)先機(jī)盡失”的競(jìng)爭(zhēng)考驗(yàn)。
一方面,蜜雪冰城、茶百道、喜茶等頭部品牌都在加速東南亞布局。另一方面,在其尚未布局的海外空白市場(chǎng),蜜雪冰城業(yè)務(wù)已覆蓋全球12個(gè)國(guó)家,喜茶已落地美國(guó)、加拿大、英國(guó)等歐美核心城市。
倘若霸王茶姬國(guó)內(nèi)市場(chǎng)業(yè)績(jī)持續(xù)走弱,會(huì)直接壓縮品牌對(duì)海外業(yè)務(wù)的資源投入空間,放緩新市場(chǎng)開拓節(jié)奏,讓海外業(yè)務(wù)的高增長(zhǎng)勢(shì)頭面臨承壓。
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國(guó)內(nèi)市場(chǎng)持續(xù)擴(kuò)張,下沉市場(chǎng)爆發(fā)
在加速海外布局的同時(shí),霸王茶姬的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)也在持續(xù)擴(kuò)張。
截至2025年9月30日,霸王茶姬大中華區(qū)合計(jì)門店7076家,形成了以華東、華南為雙核,向全國(guó)輻射的門店布局,同時(shí)有著高度統(tǒng)一的選址偏好。今年2月,品牌在中國(guó)澳門落地首店,進(jìn)一步深耕華南市場(chǎng)。
根據(jù)贏商大數(shù)據(jù),霸王茶姬門店高度集中于南方及東部經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)省份,廣東以729家門店居全國(guó)首位,浙江、江蘇緊隨其后,門店數(shù)分別達(dá)664家、649家,四川、上海、云南、安徽等省份門店規(guī)模也位居前列;西北、東北區(qū)域門店數(shù)量偏少,西藏、香港門店數(shù)不足30家,整體呈現(xiàn)東密西疏、南多北少的分布格局。
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選址層面,霸王茶姬近80%門店布局于區(qū)域商圈,超89%的門店進(jìn)駐成熟商圈;項(xiàng)目檔次以中檔、大眾化為主,合計(jì)占比超95%;樓層選擇上極度偏好首層,F(xiàn)1落位占比高達(dá)77.78%,首層之外的樓層布局占比均偏低,錨定核心客流集中的消費(fèi)場(chǎng)景。
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從其春節(jié)假期的銷售表現(xiàn)來看,全國(guó)門店迎來客流量高峰,銷量較假期前增長(zhǎng)超200%。以上海、北京、重慶、成都等為代表的一線、新一線城市銷量穩(wěn)居前列,同時(shí)低線城市及縣城核心商圈展現(xiàn)出強(qiáng)勁的消費(fèi)潛力,廣東湛江、廣西貴港等多地縣城門店日均銷量突破2500杯。
面對(duì)下沉市場(chǎng)的巨大潛力,霸王茶姬于3月7日宣布調(diào)整加盟政策,單店前期總投資門檻由30萬-50萬元降至20萬-35萬元,降幅最高達(dá)30%。官方稱降價(jià)核心源于供應(yīng)鏈優(yōu)化帶來的成本下降,目標(biāo)是加速下沉市場(chǎng)布局與優(yōu)質(zhì)加盟商拓展。
在門店創(chuàng)新方面,霸王茶姬積極拓展茶文化主題店、非遺主題店等特色門店,以期強(qiáng)化品牌的文化底蘊(yùn)和差異化優(yōu)勢(shì)。
2025年9月,霸王茶姬在香港開出超千平米的“超級(jí)茶倉”,選址灣仔利東街黃金地段,建筑面積超1000平方米;2025年11月,霸王茶姬首家非遺在地茶事主題店在廣西柳州萬象城開業(yè),將傳統(tǒng)茶文化與現(xiàn)代消費(fèi)空間相融合,打造沉浸式體驗(yàn)場(chǎng)域。但從選址來看,仍以南方市場(chǎng)為主。
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霸王茶姬中國(guó)香港“超級(jí)茶倉”
由此可見,這種區(qū)域分布的失衡,也折射出霸王茶姬在產(chǎn)品適配性上面臨的深層挑戰(zhàn)。目前其產(chǎn)品基底以原葉茶和奶茶為主,消費(fèi)偏好帶有較強(qiáng)的南方印記;能否在北方市場(chǎng)跨越地域帶來的消費(fèi)習(xí)慣、茶飲口味差異,成為其能否實(shí)現(xiàn)真正全國(guó)性下沉的關(guān)鍵。
隨著全球化布局的持續(xù)深化,以及國(guó)內(nèi)下沉市場(chǎng)與門店創(chuàng)新的逐步落地,霸王茶姬能否在海內(nèi)外市場(chǎng)持續(xù)打開新的增長(zhǎng)空間,值得關(guān)注。
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