老板電器發(fā)布“向往的廚房”：以系統(tǒng)性方案重新定義廚居生活

3月13日，2026年中國家電及消費電子博覽會（AWE）現(xiàn)場，老板電器“向往的廚房”主題發(fā)布會舉行。在全球家電巨頭同臺競技的舞臺上，這家企業(yè)將目光投向了一個更深遠的命題：當“好房子”再次寫入政府工作報告，當房地產(chǎn)從“規(guī)模開發(fā)”邁向“品質(zhì)運營”，廚房如何成為定義“好房子”的核心標尺？

時代命題下的廚房價值重估

“從有房住到住好房，從能做飯到愛做飯，人居需求的升級推動著房地產(chǎn)與廚電行業(yè)的深度融合?！敝袊康禺a(chǎn)業(yè)協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)趙成指出。在他看來，打造適配時代需求的品質(zhì)廚房，需要產(chǎn)業(yè)鏈上下游協(xié)同發(fā)力——設(shè)計環(huán)節(jié)要通盤考慮，行業(yè)要建立統(tǒng)一標準，施工過程要做好銜接。

中國房地產(chǎn)業(yè)協(xié)會領(lǐng)導(dǎo) 趙成

聯(lián)合國人居署中國項目高級顧問張振山則從全球視野點明廚房的時代價值：“人居署2026-2029年戰(zhàn)略規(guī)劃的核心，是‘將適足住房從原則轉(zhuǎn)化為實踐’。這個實踐，最終要落實到每一個具體的空間里——落實到安全舒適的住房里，也落實到廚房里。廚房應(yīng)該是一個更具包容性、韌性和可持續(xù)性的未來人居單元?！?/p>

廚房正在被重新定義。老板電器董事、副總裁何亞東坦言，上一個十年企業(yè)在與開發(fā)商合作中創(chuàng)造了價值，市場份額接近50%。但新十年以“好房子”為基點，老百姓對廚房提出了新的要求。“今天算是我們在開發(fā)商業(yè)務(wù)板塊的一次出征儀式——從產(chǎn)品本身升級到解決方案，從烹飪升級到烹飪的信仰與價值觀。我們將廚房定義為滋養(yǎng)生命、滋養(yǎng)情感、滋養(yǎng)家庭的場所，這正是我們做這件事情的內(nèi)在動力?！?/p>

這正是老板電器戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型的內(nèi)在邏輯：從傳統(tǒng)的廚電供應(yīng)商，升級為能夠為房企提供系統(tǒng)性解決方案的“產(chǎn)業(yè)價值伙伴”。

從趨勢洞察到方案落地：廚房正從后臺走向家庭中心

支撐這一轉(zhuǎn)型的，是對中國家庭廚房需求的深度洞察。老板電器創(chuàng)新研究院院長張銀鋒在發(fā)布廚居趨勢報告時披露了一組數(shù)據(jù)：團隊走訪了一線城市317棟新開盤樓盤，發(fā)現(xiàn)廚房正在經(jīng)歷一場深刻變革：餐廚空間與客廳的比例已從過去的1：2演變?yōu)?：1；開放式廚房形態(tài)整體占比達56.4%，在160平方米以上戶型中更是高達70.7%。廚房正從烹飪的后臺向家庭核心生活場變革。

基于這一洞察，老板電器提煉出“廚居新五感”——高級感、從容感、安心感、陪伴感、滿足感，并將其轉(zhuǎn)化為可落地的空間語言。這五感并非抽象概念，而是通過三大場景化解決方案精準落地：“共享廚房”解決90-120㎡戶型的“功能密度”問題；“社交廚房”將120-180㎡戶型的廚房從后臺變?yōu)椤凹彝サ诙蛷d”；“藝術(shù)/私宴廚房”則為180㎡以上戶型提供“居住的藝術(shù)”表達。

“社交廚房”將廚房從后臺變?yōu)椤凹彝サ诙蛷d”

發(fā)布會現(xiàn)場同步亮相的三款新品——全球首臺壁畫油煙機S2U、超薄全隱油煙機78-i7、AI廚房空氣管家——從藝術(shù)美學(xué)、智能體驗、健康生態(tài)三個維度，讓“向往的廚房”有了可觸摸的載體。

凝聚行業(yè)共識：標準發(fā)布與產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同

在隨后舉行的高峰論壇上，來自聯(lián)合國人居署、標準院、頭部房企、設(shè)計機構(gòu)的代表圍繞“向往的廚房”展開對話。聯(lián)合國人居署中國辦公室主任應(yīng)盛表示：“廚房是一個家庭中最有溫度的地方，有了好的廚房，就有了更好的人居。”他同時指出，老板電器的“食神”大模型讓他看到了新的可能——“未來的老板不只是一個烹飪公司，更是一個健康管理的公司?！?/p>

“高品質(zhì)廚房生態(tài)共建”高峰論壇

中國建筑標準設(shè)計研究院建筑產(chǎn)品應(yīng)用技術(shù)研究院副院長徐韜認為，好廚房標準是好房子標準的重要補充，解決的是日常生活最后一公里的問題。珠海華發(fā)產(chǎn)品創(chuàng)新中心總經(jīng)理助理李天航則坦言：“老板電器積累了上億人次的用戶數(shù)據(jù)，他們對客戶的洞察比房企更深。未來一定是前置性的共同研發(fā)、共創(chuàng)。”設(shè)計師孟輝用三個詞概括自己的感受：“萌芽、復(fù)蘇、綻放——剛?cè)肼殘龅哪贻p人、老舊小區(qū)改造、終極改善，老板電器今天都給出了答案?！?/p>

論壇最后，中國房地產(chǎn)業(yè)協(xié)會、中國建筑標準設(shè)計研究院與老板電器共同發(fā)布《高品質(zhì)住宅廚房工程技術(shù)標準》。該標準將“好房子”的“安全、舒適、綠色、智慧”要求轉(zhuǎn)化為廚房領(lǐng)域的可執(zhí)行技術(shù)指標，并創(chuàng)新性增加了“好服務(wù)”維度，系統(tǒng)性回應(yīng)油煙串味、空間混亂、收納不足等行業(yè)痛點。它不是一套掛在墻上的文件，而是一套可設(shè)計、可施工、可驗收、可維護的完整方法論。這套標準體系的背后，是老板電器47年服務(wù)中國家庭的經(jīng)驗沉淀，更是從“產(chǎn)品思維”向“空間思維”升維的系統(tǒng)表達。

《高品質(zhì)住宅廚房工程技術(shù)標準》正式發(fā)布

結(jié)語

從產(chǎn)品到場景，從供應(yīng)商到伙伴，老板電器重新定義了廚房的價值。當“好房子”成為國家戰(zhàn)略，當居住品質(zhì)成為時代共識，“向往的廚房”所提供的，不僅是一套解決方案，更是一條從藍圖到現(xiàn)實的可執(zhí)行路徑。

正如聯(lián)合國人居署所言，廚房應(yīng)該是一個更具包容性、韌性和可持續(xù)性的未來人居單元。這間小小的空間，正在成為衡量中國家庭生活品質(zhì)的新標尺。