2026 年海南博鰲,第四屆健康食品科學大會如期啟幕,大會由陳君石院士致開幕詞,國家衛生健康委食品安全標準與監測評估司副司長宮國強出席致辭,以傳播健康科學證據、推動行業科技創新為核心目標,成為健康食品領域的重要交流平臺。嬰幼兒零輔食行業領軍品牌寶寶饞了受邀參會,在這場盛會上首發 “8-18 個月嬰幼兒營養新標準” 議題,以硬核科研與標準共建成果,為輔食產業升級注入新動力。
中國嬰幼兒零輔食市場雖在 2025 年達到 619.6 億元規模,卻始終面臨成長的煩惱。6 月齡前寶寶以母乳或配方奶為營養來源,18 月齡后逐步過渡到家庭飲食,而 8-18 月齡這一關鍵銜接期的專業輔食方案長期缺失,成為科學喂養的核心痛點。同時,行業內重營銷輕研發的現象普遍,產品同質化嚴重,大月齡段輔食產品供給不足,亟待以科學創新打破發展瓶頸。
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在大會的嬰幼兒輔食專題研討中,眾多行業權威專家帶來專業解讀。國家食品安全風險評估中心副研究員屈鵬峰、中國疾病預防控制中心營養與健康所食品科學技術室主任黃建等專家,圍繞輔食標準建設發表報告,為行業發展提供專業指引。寶寶饞了在專題環節中多維發聲,成為企業端的核心代表。
李超作為寶寶饞了營養研究院負責人,在大會發表主題演講,詳解品牌如何通過 5 年用戶洞察和 3 年技術攻關,針對 8-18 月齡營養空白定義配方輔食科學標準。而在《輔食高質量發展與標準需求》圓桌論壇中,寶寶饞了董事長郭保平作為唯一企業代表,與業內頂尖專家對話,從企業實踐角度分享標準共建的經驗,為行業標準的完善與落地提供了實操思路。
科研是寶寶饞了發展的核心底氣,品牌打造了 “聯合實驗室 + 自建實驗室” 的雙重研發體系,與江南大學等高校科研機構深度合作,50 余人的專業研發團隊涵蓋食品工程師、營養師等多領域人才,手握 5 大類 23 項核心技術與數十項專利。在標準踐行上,作為《嬰幼兒輔食餐》團體標準第一起草單位,寶寶饞了執行更嚴苛的企業標準,每年投入超 200 萬元開展超 300 次產品檢測,還搭建了產品溯源系統,讓食品安全可查可溯。
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依托強大的科研與標準體系,寶寶饞了實現了科研成果向產品的高效轉化,全球首創的配方粥面成為標桿產品。該產品由國內首條嬰標凍干輔食生產線出品,FD 宇航凍干技術讓營養保留率達 90% 以上,針對 8-18 月齡寶寶進行分階設計,實現營養與咀嚼能力的雙重進階,23 種均衡營養精準匹配寶寶成長需求。目前,寶寶饞了已布局 4 大產品系列超 500 個 SKU,服務超 500 萬中國家庭,市場銷量穩居行業前三。
此次大會,寶寶饞了不僅攜沖沖粥面、嬰標酸奶等明星產品參展,更斬獲 “創新健康科技產品獎”“科技進步企業獎” 兩項大獎。從產品創新到標準共建,寶寶饞了走出了一條差異化的發展之路,在行業深陷營銷紅海時,率先駛入科研藍海,完成了戰略發展的重要躍遷。未來,寶寶饞了將持續推動輔食行業標準建設,助力中國零輔食產業實現高質量發展。
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