你吃到的冬蟲夏草都是假的

說起冬蟲夏草，很多人都比較熟悉。這玩意是野生資源，具有很高的價值。隨著多年的深挖，真品很少見了。

他和人參，鹿茸齊名，是很實在的補品。他冬出蟲形、夏長草莖的狀態，更是為黑心商家創造了神話。他的價格很高，但一直處于暢銷狀態。

目前，冬蟲夏草尚無法實現完全的人工養殖，但可通過人工干預技術模擬自然環境進行“半人工培育”。已經非常厲害了。

這玩意多生長在西藏，青海，海拔比較高，溫度相對低的地方。尤其是西藏的那曲市，冬蟲夏草的品相更好，價格更高。

多年前，我曾到青海省的貴德縣，途中要經過有名的拉脊山。期間，發現山上有很多人在干活。就是不知道在干啥。

向當地朋友打聽，他們的回答很簡單，在挖蟲草呢。這讓我很好奇。冬蟲夏草倒是知道，但具體沒見過怎么弄出來的。

朋友接著說，不容易，找到挖草的人，上山前要換上新衣服和被褥，下山后要把衣服和被褥全部換下來，直接燒掉。就是怕有人私自把蟲草帶走。

到了貴德縣，朋友晚上安排宴請。不但有好吃的牛羊肉，還特意燉了一只純土生的大公雞。這里面就夾雜了蟲草。

不過，我沒有吃出特有的味道。向朋友問詢原因，朋友淡定地回答，這個問題很簡單，他需要長期服用，一次性的吃喝，你感覺不出來。

吃完飯到他家，他特意拿出了收藏好的蟲草讓我看。真的，剛開始，我以為就是普通的野樹枝呢。

他不是特別長，和火柴棒長短差不多。褐黃色，看上去特別普通。我就納悶，這玩意真的有這么神奇嗎？

返回北京時，朋友給我帶了一盒。還特意安排，不要小看這么多，價格很高呢，至少要幾千塊。慢慢吃吧，好的話，我再給你郵寄。

多少年過去了，這點蟲草早就找不到了。這么多年，搬了幾次家，不知道放哪去了。但對蟲草，有了全新的認知。

市場上目前銷售，幾乎都是假的。但是手法很高，從外觀上達到了以假亂真的地步，很難發現的。

江蘇宿遷市的祥康堂滋補品商行，門面房大約 10 平方米大，貨架和辦公桌上堆滿了各種蟲草和包裝盒。

工作人員毫不掩飾地說，屋里的全是假貨。其蟲身和草頭是用膠水人工粘上的。

工作人員還表示，所使用的膠水是食品級的。買的幾十塊錢的好膠水，吃下去沒有事，2025年已經賣了2萬多根了。

真是不以為恥，反以為榮，太不要臉。可是，有什么辦法呢？不知不覺的，人家就把需要的錢賺到收了，反正吃不壞人的。

這也是當前中國食品行業的最大問題。公然造假，但是不會把人怎么著。要不然，出了大問題，誰也兜不住。

可是，現在的情況，啥事也不會有。吃得人，好好的，就是把他抓住，最多罰款完事。

不過，他對真實的冬蟲夏草卻造成很大的影響。導致其價格賊高，再者就是吃了沒有效果，對他的功效產生懷疑。

在藏草滋補堂，對外說的是正品野生，西藏直發。但實際上，冬蟲夏草卻是從四川成都過來的。

負責人還囂張地表示，咱們有野生草資質證明，被投訴也不怕。瞧瞧，人家有足夠的底氣。根本不在乎消費人員的需求。

老話說得好，不作不死。他們的丑態現在全部整出來了，會死得很慘。這樣的下場，該去怪誰呢？（文/孫新合）