說起冬蟲夏草,很多人都比較熟悉。這玩意是野生資源,具有很高的價值。隨著多年的深挖,真品很少見了。
他和人參,鹿茸齊名,是很實在的補品。他冬出蟲形、夏長草莖的狀態,更是為黑心商家創造了神話。他的價格很高,但一直處于暢銷狀態。
目前,冬蟲夏草尚無法實現完全的人工養殖,但可通過人工干預技術模擬自然環境進行“半人工培育”。已經非常厲害了。
這玩意多生長在西藏,青海,海拔比較高,溫度相對低的地方。尤其是西藏的那曲市,冬蟲夏草的品相更好,價格更高。
多年前,我曾到青海省的貴德縣,途中要經過有名的拉脊山。期間,發現山上有很多人在干活。就是不知道在干啥。
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向當地朋友打聽,他們的回答很簡單,在挖蟲草呢。這讓我很好奇。冬蟲夏草倒是知道,但具體沒見過怎么弄出來的。
朋友接著說,不容易,找到挖草的人,上山前要換上新衣服和被褥,下山后要把衣服和被褥全部換下來,直接燒掉。就是怕有人私自把蟲草帶走。
到了貴德縣,朋友晚上安排宴請。不但有好吃的牛羊肉,還特意燉了一只純土生的大公雞。這里面就夾雜了蟲草。
不過,我沒有吃出特有的味道。向朋友問詢原因,朋友淡定地回答,這個問題很簡單,他需要長期服用,一次性的吃喝,你感覺不出來。
吃完飯到他家,他特意拿出了收藏好的蟲草讓我看。真的,剛開始,我以為就是普通的野樹枝呢。
他不是特別長,和火柴棒長短差不多。褐黃色,看上去特別普通。我就納悶,這玩意真的有這么神奇嗎?
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返回北京時,朋友給我帶了一盒。還特意安排,不要小看這么多,價格很高呢,至少要幾千塊。慢慢吃吧,好的話,我再給你郵寄。
多少年過去了,這點蟲草早就找不到了。這么多年,搬了幾次家,不知道放哪去了。但對蟲草,有了全新的認知。
市場上目前銷售,幾乎都是假的。但是手法很高,從外觀上達到了以假亂真的地步,很難發現的。
江蘇宿遷市的祥康堂滋補品商行,門面房大約 10 平方米大,貨架和辦公桌上堆滿了各種蟲草和包裝盒。
工作人員毫不掩飾地說,屋里的全是假貨。其蟲身和草頭是用膠水人工粘上的。
工作人員還表示,所使用的膠水是食品級的。買的幾十塊錢的好膠水,吃下去沒有事,2025年已經賣了2萬多根了。
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真是不以為恥,反以為榮,太不要臉。可是,有什么辦法呢?不知不覺的,人家就把需要的錢賺到收了,反正吃不壞人的。
這也是當前中國食品行業的最大問題。公然造假,但是不會把人怎么著。要不然,出了大問題,誰也兜不住。
可是,現在的情況,啥事也不會有。吃得人,好好的,就是把他抓住,最多罰款完事。
不過,他對真實的冬蟲夏草卻造成很大的影響。導致其價格賊高,再者就是吃了沒有效果,對他的功效產生懷疑。
在藏草滋補堂,對外說的是正品野生,西藏直發。但實際上,冬蟲夏草卻是從四川成都過來的。
負責人還囂張地表示,咱們有野生草資質證明,被投訴也不怕。瞧瞧,人家有足夠的底氣。根本不在乎消費人員的需求。
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老話說得好,不作不死。他們的丑態現在全部整出來了,會死得很慘。這樣的下場,該去怪誰呢?(文/孫新合)
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