開封市多措并舉激活生豬產業高質量發展新動能

全媒體記者張仲鵬報道 今年1月，開封市杞縣牧原農牧有限公司第三分場從全國31個省份選送的標桿企業中脫穎而出，榮獲全國生豬產能調控生產勞動競賽一等獎（全國僅5名）。該場憑借智能化精準飼喂、數字化產能調控、全鏈條生物安全防控以及一線職工扎實的崗位技能，在全國頂尖養殖企業的同臺競技中拔得頭籌，充分展現了開封生豬產業從“穩產保供”向“提質增效”跨越的硬核實力。

近年來，我市認真落實生豬產能調控有關政策和“菜籃子”市長負責制，持之以恒抓好生豬穩產保供，全市能繁母豬保有量穩定在22.5萬頭左右，不僅有力保障市場供應，而且穩步推進養殖場效益提升。

在省級競賽中，市農業農村局與市總工會憑借扎實的組織動員與精準的政策服務，獲得“最佳組織獎”等多項榮譽，獎項覆蓋產能調控、生產管理、職工技能等多個維度。2個省級二等獎、1個三等獎的獲得，進一步印證了開封生豬產業“對標提升有成效、穩產保供有力度”。這些榮譽的獲得，源于我市將生豬產能調控作為保障“肉盤子”供給、筑牢糧食安全根基的持續深耕。

強化監測預警。我市積極開展生豬生產及市場調研，市農業農村、統計等有關部門定期會商，及時發布能繁母豬存欄和生豬市場價格監測預警信息，引導養殖場戶建立科學的生產計劃，不盲目跟風擴產、減產，把握好養殖節奏。

深化穩產提效。我市加強宣傳引導，常態化推進預期管理，有效推動養殖場戶做到市場行情好時不賭行情、擴產能；市場行情差時優化豬群存欄結構，加快淘汰低產母豬和弱仔豬，補欄高產母豬和優質仔豬，合理控制生豬出欄體重，順時順勢出欄，常年做到能繁母豬存欄穩定，提高抵抗市場風險能力，保障長期穩定收益。

開展節本增效。近年來，我市通過實施養殖業節糧行動，推廣精準配方低蛋白日糧技術，開展養殖場空氣凈化、疫病凈化，引導集約化程度較高的養殖場適當降低養殖密度，降低疫病發生風險，提高養殖水平，不斷降低養殖成本和病死率，提高養殖效益。

同時，開封生豬規模化、智能化進程不斷加速，以牧原為代表的生豬龍頭企業已實現全程養殖智慧化，大大提升養殖水平。我市充分發揮生豬調出大縣獎勵資金、設施農業建設貸款貼息等政策扶持作用，助力中小養殖場進行智能化改造提升，有力提升科學養殖能力。同時，我市創新與太平洋保險公司合作、開展生豬產業期貨+保險，依托期貨市場有效對沖價格波動風險，助力養殖戶穩健經營和增收，全面提升我市生豬產業韌性與保供能力。