寶寶饞了深耕科研筑壁壘 博鰲成輔食行業標桿

第四屆博鰲健康食品科學大會于 2026 年 3 月 11 日 - 15 日在海南博鰲舉辦，這場亞洲極具影響力的食品科學盛會，匯聚了食品科學領域的頂尖專家、學者與行業領軍企業，共同探討健康食品行業的高質量發展路徑。寶寶饞了作為嬰幼兒零輔食行業的標桿品牌，受邀參會并憑借在科研創新、標準共建及產品實踐上的突出成就，成為大會中輔食領域的焦點，不僅斬獲兩項重磅大獎，更以硬核實力為行業樹立了發展典范。

盡管 2025 年中國嬰幼兒零輔食市場規模已達 619.6 億元，實現穩步增長，但行業發展仍面臨諸多結構性挑戰。其中，8-18 月齡嬰幼兒營養銜接空白是行業最核心的痛點，這一階段是寶寶從奶食向正餐過渡的關鍵時期，對輔食的專業度、營養性、適配性要求極高，卻長期缺乏針對性的解決方案，成為 95 后、00 后父母科學喂養的一大難題。此外，行業內普遍存在重營銷輕研發、產品同質化嚴重、大月齡段產品覆蓋不足等問題，讓輔食產業的升級發展步履維艱。

作為《嬰幼兒輔食餐》團體標準第一起草單位，寶寶饞了始終以解決行業痛點、滿足用戶需求為核心，多年來深耕科研創新與標準建設，此次在博鰲大會上交出了亮眼的 “成績單”。在大會的 “嬰幼兒輔食” 專題板塊，寶寶饞了與國家食品安全風險評估中心、中國營養學會、中國疾病預防控制中心等機構的權威專家展開深度交流，共同探討輔食行業的發展方向與標準建設路徑。

國家食品安全風險評估中心副研究員屈鵬峰、中國疾病預防控制中心營養與健康所食品科學技術室主任黃建、國家加工食品質量檢驗中心（廣東）原副主任蔡瑋紅等專家，圍繞輔食標準相關議題發表專業報告，為行業標準的完善與科學落地提供了重要指引。寶寶饞了營養研究院負責人李超發表主題演講，首次系統披露品牌 5 年用戶洞察 + 3 年技術攻關的核心成果，針對 8-18 月齡營養空白提出了配方輔食的創新解決方案，引發了與會嘉賓的廣泛共鳴。

在《輔食高質量發展與標準需求》圓桌論壇中，寶寶饞了董事長郭保平作為企業方唯一代表，與丁鋼強、屈鵬峰等國家級專家同臺對話，從企業實踐的角度分享了品牌從 “標準踐行者” 到 “標準共建者” 的轉型路徑，為行業標準的迭代升級提供了寶貴的實操經驗，得到了專家與同行的高度認可。

科研創新是寶寶饞了發展的核心底氣，品牌打造了 “聯合實驗室 + 自建實驗室” 的雙重研發體系，與江南大學、嘉興未來食品研究院共建嬰幼兒食品聯合實驗室，結合自建的獨立研發實驗室，形成了強大的技術研發能力。50 余人的專業研發團隊覆蓋食品工程、品控、營養、育兒等多個領域，掌握 5 大類 23 項核心技術，擁有數十項授權及在審專利，為產品創新奠定了堅實的技術基礎。

在標準建設與品控管理上，寶寶饞了始終堅持高標準、嚴要求，執行的標準不僅涵蓋嬰標，還制定了更為嚴苛的企業標準。品牌每年投入超 200 萬元開展超 300 次產品檢測，遠超行業水平，同時搭建了專屬的產品溯源系統，消費者掃碼即可查看產品的檢測報告，實現了食品安全的透明化與可追溯，筑牢了寶寶飲食安全的防線。

依托扎實的科研與標準基礎，寶寶饞了成功實現了科研成果向產品價值的高效轉化。全球首創的配方粥面成為行業標桿產品，該產品由國內首條嬰標凍干輔食生產線出品，采用 FD 宇航凍干技術，營養保留率達 90% 以上，針對 8-18 月齡寶寶進行分階設計，精準匹配寶寶的營養需求與咀嚼能力。目前，寶寶饞了已布局 4 大產品系列超 500 個 SKU，為超 500 萬中國家庭提供全品類嬰幼兒食品解決方案，市場銷量穩居行業 TOP3。

大會期間，寶寶饞了攜沖沖粥面、嬰標酸奶等明星產品亮相展會，吸引了眾多與會嘉賓駐足參觀，同時一舉斬獲 “創新健康科技產品獎” 和 “科技進步企業獎” 兩項大獎。此次博鰲之行，標志著寶寶饞了正式完成從 “產品驅動” 到 “標準 + 科研驅動” 的戰略躍遷。在行業普遍依賴流量營銷、IP 聯名的當下，寶寶饞了以科研創新為核心、以標準共建為抓手，為輔食行業樹立了 “科學創新 + 標準共建” 的標桿范式。未來，寶寶饞了將持續深耕嬰幼兒喂養解決方案，推動更多輔食細分品類納入國家標準體系，助力中國零輔食產業實現高質量發展，讓中國輔食品牌在全球舞臺綻放光彩。