3月18號(hào)下午,在江西一個(gè)老菜市場里,有位女士挑了條活魚,攤主問她怎么處理,她說殺干凈切塊,攤主二話不說拎起魚,動(dòng)手刮鱗破肚去骨切片,整個(gè)過程十分麻利,十五分鐘就全部做完,他把魚肉裝進(jìn)塑料袋遞過去,女士接過袋子轉(zhuǎn)身就走,沒給錢也沒說話,全程沒碰手機(jī)沒掃碼,連一句不要了都沒說,這段視頻是旁邊賣豆腐的大姐拍的,傳到網(wǎng)上不到兩小時(shí),評(píng)論區(qū)就炸開了鍋。
![]()
這事看著是幾十塊錢的事,其實(shí)動(dòng)的是老規(guī)矩,以前買活魚,從來不是拿起來就算買了,而是先講好怎么弄,顧客點(diǎn)頭了,賣魚的才動(dòng)手,這一步很關(guān)鍵,顧客點(diǎn)頭,等于說這條魚我定了,賣魚的才敢下刀,因?yàn)轸~一殺就活不了,剔骨后就賣不了別人,切好了更沒法退,賣魚的花十幾分鐘,掙的可能就四塊五毛,但時(shí)間沒了魚也沒了,白干一場,這不是商品退貨,是把人家的勞動(dòng)直接當(dāng)空氣。
![]()
有人在下面說沒付錢就能走,這話聽著有道理,但放的地方不對(duì),超市里衣服吊牌沒拆可以退,可菜市場那兒師傅蹲著給你修了十分鐘鞋,你突然說不修了,這講得過去嗎,廣州沙河、成都北門、哈爾濱中央大街這些地方的老攤主都認(rèn)一個(gè)理兒,你說要了就算定下了,刀一落下去買賣就成了,哪怕還沒掏錢,這不是法律規(guī)定的,是幾十年下來大家心里都明白的活法。
![]()
這個(gè)視頻能火起來,不是因?yàn)轸~的價(jià)格高,而是因?yàn)閳鼍疤煜ち耍枚嗳丝匆姅傊縻对谀抢锏臉幼樱拖氲阶约喊职忠淮笤绯鰯偟纳碛埃肫鹣锟谛蘩湹睦蠋煾担€有樓下那個(gè)總被客人臨時(shí)取消訂單的裁縫,他們不是不想做買賣,是擔(dān)心白白辛苦一場,凌晨三點(diǎn)爬起來煮粥的早點(diǎn)鋪,有人嘗一口嫌味道淡,轉(zhuǎn)身就走,修鞋師傅擦干凈三雙鞋等一位客人,對(duì)方來了只說再考慮一下,老裁縫來回量了三遍尺寸,顧客回家刷抖音,買了九塊九還包郵的衣服,這些事沒人報(bào)道,可天天都在發(fā)生。
![]()
現(xiàn)在的年輕人習(xí)慣了一鍵退款,覺得沒付錢就沒發(fā)生什么,但線下手工服務(wù)不是點(diǎn)外賣,不能隨便加購再反悔,你讓攤主花十分鐘處理一條魚,他放棄的是服務(wù)下一位顧客的機(jī)會(huì),這十分鐘關(guān)系到他今天的飯錢,當(dāng)取消訂單變成隨手動(dòng)作,大家就不愿意為陌生人認(rèn)真切一塊魚。
![]()
技術(shù)發(fā)展得快,人和人的基本信任卻沒跟上,平臺(tái)教我們隨時(shí)能撤回消息,現(xiàn)實(shí)生活里卻要求承諾得算數(shù),那位女士可能真沒打算占便宜,但她忘了在菜市場說一句不要了,比不給錢更讓人難過,因?yàn)檫@等于說對(duì)方的手藝、付出的時(shí)間、漫長的等待,全都不值一提。
攤主后來沒追趕,也沒罵人,只是默默收拾好剩下的魚頭和魚尾,放進(jìn)冰柜里,旁邊賣青菜的老姨說,他那天收攤比平時(shí)早了四十分鐘,沒人知道他回家后有沒有吃飯,但第二天早上六點(diǎn),他的攤子還是準(zhǔn)時(shí)支開了,刀也磨得亮亮的。
特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺(tái)“網(wǎng)易號(hào)”用戶上傳并發(fā)布,本平臺(tái)僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.