明日春分，牢記：1不洗，2要躲，3不減，4要吃，順應時節平安度春

山色連天碧，林花向日明。日子不緊不慢，大自然的腳步從不停息，轉眼就迎來了今年的春分節氣。春，代表著春天這個季節，萬物復蘇，繁榮生長，而分則是平分之意，其體現著兩層含義，一來這天白天與黑夜均等，都是12個小時；同時這天還將春季的90天一分為二，也就是說從這天開始，進入春季的后半場。

作為春季的分水嶺，春分之后的氣候變化更加明顯，主要體現在氣溫的回升，光照強度的增加以及降雨量的增多，在這樣的氣候中，萬物都變得活躍起來，綻放出勃勃的生機，而對于我們來說，適應氣候，與自然保持同頻是這段時間的重中之重，這樣才能順利地度過春天的后半場。屆時需要從生活到飲食中都多加調整，牢記：1不洗，2要躲，3不減，4要吃，順應時節，健康度春，下面就來看看具體內容吧~

1不洗

不用冷水洗臉，洗臉是我們每天都要進行的事情，一般是在早上和晚上，其可以保持我們臉部皮膚的清潔舒適。而在不同的季節里，洗臉水的溫度都要進行調整，春分時節，雖然氣候變暖，但在早上和晚上時，溫度依然比較低。加上這個時節的氣候干燥多風，我們的皮膚會更加敏感，若是用冷水直接洗臉，容易刺激皮膚，甚至引起紅癢，過敏，起皮等。所以這個季節里，盡量用溫水來洗，35度上下，不冷不熱，這樣更有助于清潔和保護臉部皮膚。

2要躲

躲花粉，很多人都有這樣的感覺，隨著氣溫回升，花朵盛開，各種不適也隨之而來，眼睛睜不開，打噴嚏，流鼻涕，咳嗽等，這些多多少少都與花粉有關。進入春分后，花草樹木都進入開花的旺季，加上這個時節多風，空氣干燥，粉塵顆粒物的濃度也相對比較高，進入春季最易引起過敏的時期。所以在春分以后，有必要去躲一躲花粉，尤其是易過敏的體質，在戶外時要做好各方面的防護，帽子，口罩，手套，必要的時候也可以佩戴護目鏡，從而免受花粉的困擾。

3不減

不過量減衣，進入春分時節之后，溫度的變化會更加明顯，想要更好的適應氣候，我們也要注意靈活地減少一些衣物。可以把厚羽絨換上薄羽絨或是厚外套，內搭可以多穿幾件，借助“洋蔥式”穿衣法，能夠讓我們更加靈活地適應不同的溫度。但是季節變換是循序漸進的，雖然春分后回溫是主要趨勢，但不能過涼減衣，穿得太清薄，否則很容易在冷熱交替中著涼。

4要吃

青蒜，首先來說，其是春分時節的時令菜，菜場里很常見，清香可口。同時其也特別適合這個細菌活躍的時節，幫助我們抗菌消炎，促進消化，提升抵抗力等。

1、準備三四棵的樣子，逐一摘好，留下鮮嫩的葉子，再將其沖洗幾遍，徹底干凈后切成長段。

2、來準備兩塊香干，溫水沖沖，進一步切成片。

3、一點五花肉，也需要洗過之后，切成大片，姜來一些，再切點紅椒搭配。

4、起鍋燒熱，先將五花肉倒里邊，生姜丟進去，煸炒至焦黃的狀態，再補充些許的素油，屆時把香干以及青蒜都倒里邊。迅速炒勻后，加點醬油，醋，鹽，炒至入味后，馬上出鍋。

兒菜，其是這個時節里比較獨特的一種菜，屬于根莖類，味道清爽鮮嫩，富含水分，維A，纖維素，以及鐵，鉀，鈣等，幫助我們清熱排毒，保護眼睛，潤肝健脾等，同時其十分爽口開胃，正當季。

1、大約三四個的樣子，可以拌一盤，先將其逐一洗洗，然后切成大片。

2、一小撮木耳浸泡在水里，十幾分鐘以后，充分泡透，仔細搓干凈。

3、在鍋里添上寬水，先將蔬菜倒進去，一分鐘之內就要撈出，否則會變軟。再放木耳，煮熟之后撈出來。

4、二者都置于大碗里邊，放蔥，蒜，干辣椒，鹽，生抽，以及醋，糖都來點，最后一定要燒點熱油淋進去，攪拌入味即可。

杏鮑菇，菌類也是春季的鮮美之味，同時也十分營養，幫助我們保護肝臟，促進代謝，補充營養，提升免疫等，美味而又健康。

1、這里準備兩個杏鮑菇，先在清水下沖一沖，輕輕搓搓，之后擦干。

2、另外搭配青椒以及胡蘿卜，分別洗好。幾樣食材都切成細長條的形狀。

3、先在鍋里加水燒開，把菌類倒進去，煮透后撈出來，晾涼些，把水分攥出一部分。

4、重新來將把鍋燒熱，其中加點油，蒜以及蔥，先放搭配的菜，在里邊迅速炒出香味來。

5、接著把杏鮑菇倒里邊，淋入生抽，醋，鹽，以及些許糖，繼續炒勻，讓食材吸收入味后，即可裝盤。

豌豆尖，在春分的諸多習俗中，嘗鮮是重要的一項，而在春鮮中，各種嫩芽是最能代表春天的滋味，比如豌豆尖，其清爽鮮嫩，且有益于養肝護目，促進代謝，去火降燥等，煮湯太鮮了。

1、先將其逐一去摘一摘，有的梗會比老，要將其掐掉。之后沖洗好了。

2、來切點大蒜瓣，皮蛋，咸鴨蛋，也可以加點火腿，肉片等。

3、起鍋放些許的油，配料先放進去，炒一會兒，各種香味都炒出來，淋上一點點生抽，然后添上一碗水燒開。

4、湯汁入味之后，將蔬菜放進去，馬上關火，利用余溫便可以使之熟透。

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