有網(wǎng)友評(píng)論,“最好給魚(yú)的食譜加上大蒜和生姜,這樣剁椒魚(yú)頭的時(shí)候,辣椒,大蒜和生姜都不用放了,原汁原味,還不腥。”
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這是怎么回事?
原來(lái),最近湖南一男子堅(jiān)持用辣椒喂魚(yú)的事兒被媒體曝光了出來(lái)。
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這位塘主不僅每個(gè)月都給魚(yú)喂辣椒,而且一個(gè)月喂食辣椒的重量就能達(dá)十噸之多。
不論是小米椒、朝天椒,即使再辣的辣椒品種,魚(yú)兒都能吃的十分歡快。
這些吃了辣椒的魚(yú),不光長(zhǎng)得漂亮優(yōu)美,就連肉質(zhì)口感也變得更好了,既消化了辣椒產(chǎn)量,又能降低養(yǎng)殖成本,真可謂是一舉兩得的好事情。
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對(duì)此網(wǎng)友熱議,“魚(yú)吃辣椒感覺(jué)不到辣味兒,這是由它們的生理結(jié)構(gòu)決定的,與人類(lèi)和其他哺乳動(dòng)物的味覺(jué)/痛覺(jué)系統(tǒng)有本質(zhì)區(qū)別。”
“廣東的脆弱皖魚(yú),就是草魚(yú)喂蠶豆喂出來(lái)的,味道很特別,別有一番滋味。”
“幾百年后,魚(yú)說(shuō),我們之所以都跳過(guò)龍門(mén),成了龍,就是因?yàn)槠ü衫钡模 ?/p>
“這魚(yú)運(yùn)來(lái)廣東后,出售之前要喂點(diǎn)涼茶,辣椒吃多了容易上火。”
還有網(wǎng)友調(diào)侃:“這不就是學(xué)廣東順德魚(yú)喂蠶豆嗎,只是湖南是喂的辣椒。以后河南喂大蒜,山東喂大蔥,貴州喂酸菜,廣西喂螺螄粉,魚(yú)只要加加熱就可以端上桌吃了。”
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為了驗(yàn)證順德喂魚(yú)蠶豆是否屬實(shí),筆者還特地去查了下,果然,順德具有當(dāng)?shù)靥厣拿朗呈巢拇嗳馔铘~(yú)和脆肉羅非,都是用蠶豆喂養(yǎng)出來(lái)的。
那么問(wèn)題來(lái)了,魚(yú)兒吃蠶豆可以理解,吃辣椒的話也沒(méi)感覺(jué)到辣,是說(shuō)它們本就沒(méi)有味覺(jué),還是單純就是吃什么都味同嚼蠟,一個(gè)樣呢?
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那么人們?cè)谑秤梦沽死苯返聂~(yú)后,會(huì)不會(huì)格外容易上火呢?對(duì)此你怎么看?歡迎大家在評(píng)論區(qū)留言討論!
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