“以真立命，用藏破局” | 專訪六真陳皮創始人戴瑩瓊

新會陳皮，既是一味流傳千年的中藥材，也是一種承載嶺南飲食文化與養生智慧的傳統珍品。在這條橫跨農業、文化與健康產業的賽道上，一批新的產業實踐者正在嘗試用更系統的方式，重新定義陳皮的品質標準與產業價值。

六真陳皮創始人戴瑩瓊正是其中之一。從種苗培育到生態種植，從陳皮陳化到品牌打造，她帶領團隊在新會陳皮產業鏈中深耕多年，并提出以“六真標準”構建陳皮品質體系，為傳統產業建立更加清晰、可信的品質坐標。六真陳皮在第二十二屆胡潤至尚優品中榮獲“新會陳皮品質溯源最佳表現”獎。

在她看來，新會陳皮不僅是一種農產品，更是一份需要被認真守護與傳遞的健康文化。

這場對談，圍繞標準、傳承與產業未來展開。

六真陳皮創始人 戴瑩瓊

胡潤百富?戴瑩瓊專訪

胡潤百富：“以真立命”的理念最初是如何產生的？

戴瑩瓊：

大家好，我是新會六真好陳皮生態農業有限公司的創始人戴瑩瓊，目前主要負責公司的整體運營。我們打造的品牌叫“六真陳皮”，包括公司的注冊商標也是“六真”。

在創立企業之初，我們就為公司確立了一個使命，“以真立命，用藏破局”。我們希望通過建立標準與長期主義的經營方式，為新會陳皮這個傳統產業注入更加規范、可信的價值體系。

胡潤百富：為什么品牌會命名為“六真陳皮”？

戴瑩瓊：

“六真”其實是我們對新會陳皮品質體系的一次系統總結。

在我們看來，一塊真正優質的新會陳皮，從種苗培育到最終陳化，需要貫穿六個核心維度，我們把它概括為“六真標準”：

第一是真源頭，也就是優質種苗的來源；第二是真產地，必須來自新會核心產區；第三是真品種，因為新會陳皮有不同品種體系；第四是真年份；第五是真生態，堅持綠色種植標準；第六是真陳化，采用規范的干倉陳化體系。

這六個維度，實際上構成了一塊新會陳皮品質的完整邏輯。

胡潤百富：“六真標準”希望解決行業中的哪些問題？

戴瑩瓊：

隨著新會陳皮市場的快速發展，消費者在購買時往往面臨一個難題——很難判斷產地、年份與品質的真實性。

因此我們提出“六真標準”，其實是希望為行業建立一套可被信任的底線與承諾。

我們希望，當消費者聽到我們的品牌、看到我們的產品時，可以放心地飲用，也可以放心地送給家人和朋友。這不僅是一種品牌責任，也是一種對行業發展的長期承諾。

胡潤百富：公司是從種植起步的，為什么后來選擇打造品牌、進入C端市場？

戴瑩瓊：

我們在這個行業已經深耕多年，最早是從種植端開始做起。后來逐步延伸到陳皮儲藏與陳化體系，再到近幾年成立自己的銷售公司，正式進入品牌與C端市場。

之所以走到這一步，其實源于一個很簡單的想法，把真正來自源頭的好東西直接帶給消費者。

我們希望消費者能夠喝到一份真正放心、健康、并且可以追溯來源與年份的陳皮產品。

胡潤百富：在您看來，新會陳皮的價值不僅僅是農產品？

戴瑩瓊：

確實如此。新會陳皮不僅是一種特色農產品，它背后承載著中醫養生文化以及千年的傳統智慧。

我們希望通過企業的努力，讓這份文化與價值在當代得到更好的傳承。

從某種意義上來說，我們做的不僅是產品，更是在推動一種健康生活方式的延續。我們希望把這份養生瑰寶，在這一代人手中繼續傳承下去，并能夠真正傳遞給下一代。

胡潤百富：您提到公司希望推動產業形成良性循環，具體體現在哪些方面？

戴瑩瓊：

我們一直在思考如何讓整個產業形成更健康的循環體系。

首先，對農戶而言，每年采摘的新皮能夠有穩定的收購渠道，從而解決銷售與現金流問題。第二，對消費者來說，可以購買到安全、真實且可溯源年份的陳皮產品。第三，對產業本身而言，通過系統化儲藏與陳化，可以形成長期穩定的庫存體系。同時，對于未來的品牌商來說，也能夠獲得穩定的優質貨源。

此外，陳皮本身具有一定的時間價值。隨著年份增長，其價值往往會逐漸提升，這也為產業帶來了長期發展的空間。

胡潤百富：您提出的“鄉村振興共富體”理念，是怎樣一種模式？

戴瑩瓊：

我們提出的“鄉村振興共富體”，是希望以產業共生，讓農戶、企業與消費者共享發展紅利。歷經近一年的精心籌備，2026年3月，我們終于在深圳數據交易所成功上市首例“新會陳皮全鏈路溯源數據資產”——這不僅是新會陳皮產業的創舉，更是傳統農業擁抱數字文明的一次開創性探索。

我們用區塊鏈為每一片陳皮頒發“數字身份證”，以不可篡改的技術為產地、年份、品種確真確信。這意味著，困擾行業多年的“年份虛標、產地冒充”問題，第一次有了技術層面的根本性解法。數據成為新的信任貨幣，讓“一兩陳皮一兩金”從口口相傳變成鏈上可查。

對于產業而言，數據資產化重構了價值邏輯：農戶的匠心耕作被數據銘記，企業的誠信經營被資本看見，消費者的每一份信任都有據可依。這不是一次簡單的掛牌，而是為新會陳皮建立起從田間到舌尖的數字信任體系，讓真實被看見，讓價值歸正道，讓這片土地的饋贈，在數字時代走得更遠、更穩。

本文系胡潤百富專訪，素材來源于受訪者

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