江蘇
針對央視 “3?15” 晚會曝光的違規使用雙氧水漂白食品問題，射陽縣市場監管局迅速響應，在全縣啟動專項檢查，以 “四個最嚴” 守護食品安全。
執法人員以農貿市場、商超、鹵味店、食品小作坊為重點場所，聚焦雞爪、鴨爪等消費量大的肉制品開展排查。重點檢查經營主體資質、進貨查驗、索證索票、臺賬記錄是否規范；嚴查生產加工環節非法添加、超范圍超限量使用食品添加劑等違法行為；嚴管倉儲條件、環境衛生、從業人員健康管理等關鍵環節；重點排查使用雙氧水、工業化學品等違禁物質漂白、增重、防腐等違法行為。
檢查中，執法人員現場核對進貨憑證與實物來源，逐一查閱經營臺賬，核查是否經營問題廠家生產的產品。同時，現場開展普法宣傳，明確告知雙氧水嚴禁用于食品加工，督促經營者嚴格履行食品安全主體責任。截至目前，全局出動執法人員70余人次，累計檢查生產企業、小作坊、批零銷售商等市場主體共30多家。
下一步，射陽縣市場監管局將持續加大巡查頻次，舉一反三、由點及面，全面整治食品生產經營領域突出問題，暢通12315投訴舉報渠道，保持高壓震懾，堅決守護人民群眾飲食安全
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