北京
近日，盒馬創(chuàng)始人侯毅在其社交平臺賬號分享了對雞蛋消費(fèi)概念的看法。侯毅表示，添加角黃素（俗稱胡蘿卜素）是養(yǎng)雞行業(yè)迎合“蛋黃越紅蛋越好”觀念的普遍做法，但國家對此并無相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)，談不上“超標(biāo)”，此舉純粹為了好看，最終是作假。他還指出，“可生食雞蛋”概念將價格推高數(shù)倍并不合理，而所謂“土雞蛋”多為圈養(yǎng)本地土雞所產(chǎn)，與普通雞蛋無本質(zhì)區(qū)別。候毅認(rèn)為，消費(fèi)者被教育的諸多雞蛋概念多為商家早期使用的偽概念，建議相信大型養(yǎng)殖企業(yè)的產(chǎn)品。
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