雙遺白茶香飄太姥 第十五屆福鼎白茶開茶季啟幕

春潮涌動茶山翠，白茶飄香迎客來。3月18日，以“雙遺白茶 健康世界”為主題的第十五屆福鼎白茶開茶季啟動儀式在福鼎市點頭鎮——中國白茶特色小鎮盛大舉行，一場融合雙世遺展示、產業交流、民俗文化的茶界盛會正式拉開帷幕，也宣告著福鼎白茶2026年春茶開采季的到來。

啟動儀式現場，非遺民俗展演踩街活動率先點燃氛圍，前岐竹馬燈、貫嶺雙獅、沙埕火鼎公婆、點頭青龍燈、管陽線獅等福鼎本土非遺項目輪番登場，一招一式間盡顯閩東民俗風情，為春茶開采勾勒出熱鬧豐收的美好圖景。浙江省政協副主席、中國國際茶文化研究會常務副會長陳擎蒼，福建省人大常委會原副主任林強、莊先，福建省政協原副主席、海峽兩岸茶業交流協會會長林鐘樂等省、市、縣各級領導嘉賓出席儀式，中國工程院院士劉仲華、陳宗懋還通過視頻形式為活動送上致辭與祝福。

作為世界白茶發源地、中國白茶之鄉，福鼎白茶已摘下“雙世遺”桂冠——傳統制作技藝入選人類非物質文化遺產，白茶文化系統獲評全球重要農業文化遺產，從地方特色物產躍升為全球共享的文化瑰寶。儀式現場，福鼎白茶“雙世遺”申報歷程宣傳片溫情放映，生動展現了福鼎白茶千年傳承與創新發展的歷程，也讓現場嘉賓更深刻地感受這份文化瑰寶的底蘊與魅力。

政策賦能、標準引領、數智加持，啟動儀式的發布環節亮點紛呈。福建省農業農村廳現場發布《福建省農業農村廳關于支持福鼎白茶產業高質量發展的試點方案》，為產業高質量發展定下政策基調；中華供銷全國總社杭州茶葉研究所標準化研究中心推出《福鼎白茶產業標準藍皮書》，以標準化建設夯實產業發展根基；浪潮集團發布《福鼎白茶產供銷一體化數智供應鏈平臺》，用數字科技為白茶產業賦能；福鼎市政府則發布了精品茶旅線路，進一步推動茶文旅深度融合。

政企攜手、校地合作、跨界聯動，簽約環節掀起產業合作熱潮。福鼎市政府分別與福建農林大學、福建省產品質量檢驗研究院、浪潮云洲工業互聯網有限公司等單位簽訂合作協議，涵蓋白茶研究院建設、技術合作、數智發展、人才培養、電商合作等多個領域；品品香、綠雪芽、鼎白茶業、裕榮香等福鼎本土知名茶企也紛紛簽約，圍繞質量檢測、數字化建設、技術研發、大健康文旅等方向開啟新合作，為福鼎白茶產業發展注入全新動能。

授牌立標、宣誓踐諾，福鼎白茶產業發展的內生動力持續激發。現場為23家企業授予第一批福鼎白茶“雙世遺”授權企業稱號，為20名經銷商代表頒發“卓越經銷商”“優秀經銷商”證書，還聘任10名茶人代表為“福鼎白茶品牌推廣大使”，以榜樣力量帶動產業發展。福鼎白茶農遺守護人、非遺傳承人代表更是登臺宣誓，許下推動產業高質量發展、助力鄉村振興的莊嚴承諾。

在陣陣鑼聲中，與會領導嘉賓共同鳴鑼開茶，清脆的鑼音喚醒春日茶山，也正式開啟了2026年福鼎白茶的開采新篇章。中國茶葉流通協會會長王慶在致辭中表示，福鼎白茶作為中國白茶核心產區的代表，以“雙世遺”為名片，走出了一條產業興、百姓富、生態美的鄉村振興之路，為中國白茶產業發展提供了典型經驗，協會也將持續助力福鼎白茶走向更廣闊的市場。海峽兩岸茶業交流協會會長林鐘樂則回顧了福鼎白茶二十年振興發展的“福鼎現象”，肯定了其155億元綜合產值、118億元品牌價值的發展成果，期待福鼎白茶以此次開茶季為契機，加快建設產業集群，讓這份東方健康禮物香飄世界。

中國茶葉流通協會會長、全國茶葉標準化技術委員會主任委員王慶

福建省政協副主席、海峽兩岸茶業交流協會會長林鐘樂

一葉白茶興，百業共繁榮。如今的福鼎白茶，已成為當地富民強市的核心民生產業，2025年全市32萬畝茶園帶動38萬涉茶從業人員增收，1.2萬個全國銷售網點讓福鼎白茶香飄大江南北。此次開茶季除啟動儀式外，還將陸續開展第四屆白茶交易大會、茶園健康跑、千人白茶宴等系列活動，以多元形式打造沉浸式白茶文化體驗，持續擦亮福鼎白茶“雙世遺”名片，推動茶文體旅深度融合，讓福鼎白茶在品牌化、國際化、高質量發展的道路上步履不停，讓雙遺白茶的醇香與健康理念惠及更多人。

（中國日報福建記者站 記者：胡美東 實習生：李祎）