麥浪滾滾！柳城古砦解鎖“稻稻麥”種植新模式

“你看，這些麥子顆粒性、飽滿度很高的，里面白色的仁都爆開顯現出來了。今年畝產700斤沒有問題！”3月18日，柳城縣古砦仫佬族鄉大戶村黨總支部副書記、柳城縣砦美稻香種養專業合作社負責人梁茂軍看著地里長勢良好的麥子，話語里透出抑制不住的喜悅。

要說大戶村種麥子的故事，還得從古砦種植的水稻說起。

古砦是柳城縣水稻的主產區，每年晚稻收割后，大片良田便進入了長達三四個月的“空窗期”?？粗饰值奶锏亻e置過冬，梁茂軍總是扼腕嘆息：“每次路過這成片的冬閑田，我心里就覺得可惜。地閑著，人也閑著，能不能讓它也生出‘金子’來？”

2024年初，梁茂軍和駐村第一書記李潔一起到柳江區冬小麥收獲現場參觀。

當看到柳江區種植冬小麥獲得成功，一個大膽的念頭在梁茂軍腦海中萌生：把北方冬小麥也引到古砦來，利用冬閑田加種一季，將傳統“稻稻”模式變為“稻稻麥”模式。巧的是，李潔心里也萌發了“風吹麥浪”的文旅思路。兩人一拍即合。

回到古砦，他們立即聯系了柳城縣農業技術推廣站。讓人欣喜的是，他們發展冬小麥種植的想法正好符合推廣站正在申請的“糧油新品種引進試驗示范項目”要求。在與大戶村積極溝通交流后，柳城縣農業技術推廣站與上級相關部門溝通聯系，篩選適宜本地種植的優質、豐產、穩產、抗病冬小麥品種。

2024年11月，來自河南信陽的“信麥”以及四川的“川麥”、“云麥”等8個品種的冬小麥種子，千里迢迢來到了大戶村。然而，萬事開頭難。首次播種在大莫屯的畬地進行，由于土壤水分不足，種子幾乎都沒發芽。面對失敗，梁茂軍沒有氣餒，他連夜請教技術員，果斷決定“移師”水源條件更好的水田。很快，在石林屯的13畝冬閑田里，嫩綠的小麥苗終于破土而出，帶來了希望。

2025年4月，這片麥田迎來了豐收季，長勢較好的品種畝產有570斤左右，平均畝產達500斤左右。這也意味著“稻稻麥”模式突破了技術壁壘。

2025年10月，梁茂軍所在的柳城砦美稻香種養合作社把冬小麥的種植面積擴大到了70畝，加上散戶種植的30畝，大戶村的冬小麥種植面積達到了100畝，信麥和川麥兩個品種從第一年實驗品種中脫穎而出，成為2025年選定的種植品種。

梁茂軍說，經過兩年的種植，目前冬小麥在古砦種植基本沒有問題，打好時間差，“稻稻麥”模式完全可以在當地實施。目前，合作社正跟鄉里的肉鴿、土雞養殖場談合作，擬以本地產的麥子作為養殖肉鴿、土雞的飼料。只要銷路不成問題，將“稻稻麥”模式進行推廣，大片的冬閑田，將變成充滿希望的“增收田”。

“冬小麥是傳統北方糧食作物，在我們這邊種植還是首次，前段時間也吸引了一些自媒體過來拍攝風光和人像?！贝髴舸羼v村第一書記李潔介紹說，古砦仫佬族鄉是全國唯一仫佬族鄉，大戶村擁有稻花飄香、蓬坡楓樹林等獨特的秀美風光，下一步將結合小麥產業發展觀光旅游。

一陣山風吹過，掀起層層麥浪。在這片仫佬山鄉的土地上，來自北方的麥子不僅扎下了根，更種下了一個關于產業破局、四季豐收的鄉村振興新希望。從“冬閑田”到“增收田”，大戶村的探索正如這翻滾的麥浪，充滿了生機與活力。

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圖文來源：雷昕 湯曉逵

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