1、蘋(píng)果
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蘋(píng)果屬于低GI水果(GI值36),升糖速度慢,且富含果膠和膳食纖維,能延緩糖分吸收,對(duì)控糖非常友好。
吃法:
帶皮吃:果皮富含纖維,能進(jìn)一步延緩血糖上升。
兩餐之間吃:建議在上午10點(diǎn)或下午3點(diǎn)吃,作為加餐,避免餐后立即吃。
注意量:每天吃1個(gè)中等大小的蘋(píng)果即可,不要過(guò)量。
2、 芭樂(lè)
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芭樂(lè)是極低GI水果(GI值約31),糖分少、纖維多,升糖極慢。口感脆
硬時(shí)吃最好,軟爛了糖分反而高。每天吃1個(gè)(拳頭大小)就行。
3、藍(lán)莓
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藍(lán)莓屬于低升糖水果(GI值約5糖分不高,纖維多,吃下去血糖升得慢。它里面的花青素還能幫身體提高胰島素敏感性,對(duì)控糖有好處。
吃法:
每天一小把(約50克),別當(dāng)飯吃。兩餐之間吃,別飯后馬上塞。
還有就是別榨汁,直接嚼著吃,榨汁糖分吸收太快。
4、火龍果
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火龍果的話要注意,要挑著吃
紅心火龍果:少吃或不吃。它甜度高,糖分比白心多,升糖快。
白心火龍果:可以吃。它糖分低,纖維多,飽腹感強(qiáng),對(duì)血糖影響小。
吃法:每天最多吃半個(gè),在兩餐之間吃,千萬(wàn)別飯后馬上吃。
5、獼猴桃
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獼猴桃屬于低升糖水果(GI約52),糖分吸收慢。它富含的膳食纖維能幫你把糖分“鎖”在腸道里慢慢釋放,對(duì)血糖很友好。
吃法:每天吃一個(gè),中等大小,不能貪多哦,選綠心的吃,綠心比黃心、紅心糖分低,選擇在兩餐之間吃,別飯后馬上吃。
6、草莓
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草莓屬于低升糖水果(GI值約40),糖分低,纖維多,對(duì)血糖影響小,它富含的花青素還能輔助改善胰島素抵抗
吃法:
每天吃5-8顆,約150克,別貪多,在兩餐之間吃,不能飯后立馬吃,直接吃,別加糖、煉乳或酸奶。
7、西柚
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西柚屬于低升糖水果(GI約52),糖分吸收比較低。它富含的膳食纖維多,吃下去血糖升得慢,它里面的柚皮素還能幫助身體提高胰島素敏感性,對(duì)控糖友好處。
吃法:每天半個(gè),大概約100克,別當(dāng)飯吃,在兩餐之間吃,別飯后立馬塞,也別榨汁,直接嚼著吃,榨汁的話糖分吸收很快。
8、木瓜
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木瓜的話要挑著吃,有生木瓜,熟木瓜
生木瓜青皮硬邦邦:放心吃,糖分很低,纖維多,升糖慢
熟木瓜黃皮軟乎乎,少吃,熟透了糖分飆升哦,升糖蹭蹭快。
吃法:每天半個(gè)拳頭大小,兩餐之間吃,別當(dāng)飯后甜點(diǎn)
9、車(chē)?yán)遄?/strong>
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車(chē)?yán)遄訉儆诘蜕撬珿I約22,糖分極低。纖維多,吃下去血糖幾乎不跳,它富含的花青素還能幫助身體抗炎,對(duì)血管好
吃法:每天5-8顆,約100克,不能當(dāng)飯吃,在兩餐之間吃,不能飯后立馬吃,也別榨汁,直接嚼著吃,榨汁糖分吸收很快
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