閩南滴水獸：檐角滴答百年聲

今年初，《滴水獸大發(fā)現(xiàn)》由福建人民出版社正式出版。這本凝聚20余年田野拍攝心血的圖錄，將麒麟、鰲魚等常見造型與八仙、戲曲人物乃至“李白醉酒”等罕見造型的滴水獸一并收納，讓獨(dú)具特色的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——晉江磁灶窯滴水獸制作技藝，順著墨香，被更多人看見。

造型各異的滴水獸

滴水獸，是閩南獨(dú)樹一幟的建筑排水構(gòu)件。雨天，它們引水成簾，護(hù)檐潔壁；晴天，它們是藝術(shù)品，從構(gòu)造到色彩，從外形到圖案，無一不與紅磚古厝渾然相融。它們或踞于燕尾脊盡頭，或靜臥瓦檐轉(zhuǎn)角，融著游子不忘家鄉(xiāng)的深情，讓閩南文化在歷史建筑上開出了花。

從南洋歸來的“吉祥物”

滴水獸的故事，始于百余年前的“下南洋”浪潮。清末民初，許多閩南人外出謀生，在異鄉(xiāng)發(fā)家后又榮歸故里。一時(shí)間，泉南鄉(xiāng)野中，一幢幢融合中西風(fēng)情的“番仔樓”拔地而起，作為南洋建筑特色排水構(gòu)件的滴水獸，也隨之扎根閩南大地。

“遇上有成群滴水獸的大宅，雨簾從數(shù)十只獸口中齊齊垂落，那場面別提多壯觀了。”談及這些“檐角守護(hù)者”，《滴水獸大發(fā)現(xiàn)》編著者、晉江市華僑中學(xué)美術(shù)教師劉翼的眼里滿是興奮的光。20多年來，他背著相機(jī)走遍晉江的鄉(xiāng)鎮(zhèn)村落，只為定格這些正在慢慢消失的身影。

作為建筑構(gòu)件，滴水獸最核心的作用是防水排水，保護(hù)屋檐椽頭不受風(fēng)雨侵蝕，守護(hù)墻面潔凈。在講究“圖必有意，意必吉祥”的閩南人手中，它又褪去了西方風(fēng)格排水獸的兇猛棱角，被注入了獨(dú)屬于閩南的煙火氣與吉祥意。

翻開《滴水獸大發(fā)現(xiàn)》，劉翼的指尖撫過一張張照片，細(xì)數(shù)著滴水獸的千般姿態(tài)：最常見的鯉魚藏著“年年有余”的期許，麒麟或石榴載著“送子納福”的祈愿，老虎是勇敢無畏的守護(hù)，就連魚蝦瓜果也能被匠人捏進(jìn)滴水獸里，把平凡日子的美好向往都刻在檐角之上。

“每一只滴水獸，都是古厝的守護(hù)者，也是鄉(xiāng)愁的載體。”劉翼坦言，他的鏡頭里也藏著不少遺憾。曾有一幢番仔樓的檐下，原本成對(duì)的獅子滴水獸被臺(tái)風(fēng)刮落摔碎，因復(fù)刻不了傳統(tǒng)工藝，只留下空蕩蕩的檐角。出于保護(hù)傳統(tǒng)文化的緊迫感，他把20多年拍攝的上千只滴水獸影像整理成冊(cè)，“希望更多人能通過這本圖錄，看見這些檐角上的匠心，讀懂藏在里面的閩南文化”。

與時(shí)間賽跑的守藝人

百年來，滴水獸的制作工藝幾經(jīng)演變：早期的灰塑滴水獸，以糯米汁混合石灰現(xiàn)場塑形彩繪，靈動(dòng)鮮活；巔峰時(shí)期的剪瓷滴水獸，是匠人將碎瓷片剪形鑲貼而來的，造型更具層次感；隨著晉江磁灶鎮(zhèn)模具制陶工藝的興起，陶瓷滴水獸走進(jìn)了尋常百姓家，也成了現(xiàn)存數(shù)量最多的品類。

只是，隨著現(xiàn)代建筑技術(shù)與工藝的發(fā)展，標(biāo)準(zhǔn)化的排水系統(tǒng)早已取代了滴水獸的實(shí)用功能，老匠人日益減少，年輕一代對(duì)傳統(tǒng)技藝的關(guān)注度降低，這門老手藝漸漸走到了傳承的十字路口。

所幸，在晉江磁灶鎮(zhèn)，這場與時(shí)間的賽跑，始終有人在奮力堅(jiān)守。

走進(jìn)吳康為的陶藝工作坊，陶土的清香混著窯火的余溫?fù)涿娑鴣恚概_(tái)上整齊碼放著剛出窯的滴水獸，麒麟昂首、鯉魚擺尾，眉眼間的靈氣呼之欲出。

“我是捏著陶土長大的，滴水獸就像跟了我一輩子的老伙計(jì)，它守了閩南的老宅子上百年，我就得守好它。”吳康為摩挲著手里的陶坯，語氣里滿是堅(jiān)定。13歲起，他便跟著祖輩學(xué)習(xí)拉坯、雕刻，完整掌握了磁灶窯選土、塑形、施釉、燒制的全套古法工序，科班深造的經(jīng)歷，讓他對(duì)這門技藝有了更深的理解。

滴水獸的制作，步步有講究。吳康為拿起一只麒麟滴水獸介紹說：“要先塑母模、翻4塊石膏模，干透后才能填陶土拼接，差一毫米都會(huì)漏漿變形；雕刻環(huán)節(jié)要用到浮雕、圓雕等十幾種技法，才能把眉眼鱗羽刻活；最后入龍窯柴燒，要看火控溫，一窯燒下來，成品率能有七成已是難得。”

在堅(jiān)守傳統(tǒng)技藝精髓的同時(shí)，吳康為也不斷將現(xiàn)代審美融入創(chuàng)作，推出諸多兼具傳統(tǒng)韻味與當(dāng)代美感的彩繪滴水獸作品。他用自己的方式，為這門技藝留住薪火——常年進(jìn)校園開展公益?zhèn)髁?xí)活動(dòng)，免費(fèi)為學(xué)生授課，培養(yǎng)了兩名磁灶窯陶瓷裝飾技藝代表性傳承人，還參與滴水獸雕塑與文創(chuàng)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)制作。

磁灶鎮(zhèn)則依托世遺點(diǎn)磁灶窯址建起了傳承基地，修復(fù)古龍窯保留傳統(tǒng)柴燒技藝，通過世遺主題展、非遺研學(xué)營等活動(dòng)擴(kuò)大技藝在年輕群體中的影響力。

飛入尋常生活的“時(shí)尚兒”

“每一只滴水獸都是一件藝術(shù)品，蘊(yùn)含著閩南人的智慧與情感。”在吳康為看來，滴水獸的造型、工藝與寓意，藏著閩南的歷史、民俗與審美，保護(hù)滴水獸，就是守護(hù)閩南文化的根脈。

如今，這只在檐角蹲守了百年的“小精靈”，正以全新的姿態(tài)走進(jìn)大眾視野。

作為泉州文創(chuàng)舞臺(tái)的“新寵”，滴水獸給了泉州“鯉物”品牌創(chuàng)辦人黃躍昆及其團(tuán)隊(duì)靈感。

“我們關(guān)注泉州城市肌理中的細(xì)節(jié)，將本地特色元素融入產(chǎn)品設(shè)計(jì)，豐富泉州的城市IP。”黃躍昆說，目前該團(tuán)隊(duì)將金魚、麒麟、老虎等造型轉(zhuǎn)化為萌趣的毛絨包掛，滴水獸也從建筑構(gòu)件變身年輕人追捧的文創(chuàng)產(chǎn)品，以新的姿態(tài)走進(jìn)日常生活，完成了從實(shí)用主義到文化符號(hào)的華麗轉(zhuǎn)身。

不止于此，泉州越來越多文創(chuàng)團(tuán)隊(duì)、文旅機(jī)構(gòu)都在拓展滴水獸IP的邊界：主題展覽讓大眾沉浸式讀懂它的百年歷史；手工體驗(yàn)工坊讓游客親手捏制屬于自己的滴水獸；線上短視頻則讓它的故事傳到了更遠(yuǎn)的地方。

文創(chuàng)產(chǎn)品的走紅，表面看是精巧的設(shè)計(jì)，背后更依賴厚重文化內(nèi)核帶來的情感共鳴。香港游客練小琪這兩天一次性購買了3款不同形態(tài)的滴水獸包掛。“沒想到這么幾個(gè)小掛件背后竟藏著這么多故事和寓意。”她說，“它們不光是我的旅行紀(jì)念品，更是能讓我把泉州文化分享給朋友們的特殊禮物。”

時(shí)光流轉(zhuǎn)，滴水獸的實(shí)用功能逐漸減弱，但其文化價(jià)值卻仍在提升。對(duì)居民而言，滴水獸是刻在記憶里的鄉(xiāng)愁；對(duì)游客而言，它承載了閩南文化的驚鴻一瞥；對(duì)世遺城市泉州而言，它又是向世界講述閩南故事的全新文化名片。（記者 肖蔚男 通訊員 林錦鑫 文/圖）

原標(biāo)題：閩南滴水獸：檐角滴答百年聲

（福建日?qǐng)?bào)）