平價藍莓帶來什么啟示

“往年半斤裝藍莓價格高的時候將近30元，目前僅19.9元?！睋襟w報道，近期，藍莓價格大幅回落，成為消費市場的熱門話題。曾經的高端水果，如今價格大幅下降，親民價格讓這款昔日的“貴族水果”走進更多尋常百姓家。

藍莓價格為何大幅下降？背后是供需格局與產業發展的雙重作用。短期來看，云南等藍莓主產區進入盛果期，鮮果集中上市帶來充足供給，直接拉低市場價格；長期看，國內藍莓種植技術持續突破，規模化種植不斷推進，國產藍莓實現穩產豐產，價格回歸合理區間成為必然。

這一幕，不禁讓人聯想到另一種曾風靡市場的水果——陽光玫瑰葡萄。在價格巔峰時，陽光玫瑰一度賣到兩三百元一斤，如今批發價低至十元三斤。藍莓價格是否會進一步下降，當然還要看市場的供需變化，但從陽光玫瑰的案例來看，買到更便宜的藍莓，讓更多人實現“藍莓自由”，或許不是夢想。

高端水果大幅降價，既讓消費者得到實惠，也折射出我國農業產業發展的深刻變革。對消費者來說，藍莓價格走低，降低了消費門檻、豐富了餐桌選擇，是提升民生福祉的直觀體現。但對種植戶、經銷商而言，大幅的價格波動暗藏經營風險，盲目跟風擴種、粗放式發展，容易陷入“谷賤傷農”的困境。此前部分地區果農一擁而上種植陽光玫瑰，最終因產能過剩、品質參差不齊蒙受損失，便是深刻的教訓。

從陽光玫瑰到藍莓，高附加值農產品走向平價，是我國農業現代化建設的生動縮影。2026年中央一號文件明確提出，“培育壯大縣域富民產業”“統籌發展科技農業、綠色農業、質量農業、品牌農業”。農產品價格穩步回落，本質上是農業生產、冷鏈運輸、市場銷售全產業鏈能力提升的成果，既提升了農產品供給效率，也更好滿足了人民群眾日益多元的消費需求，彰顯了農業產業發展的堅實底氣。

產業提質增效，才是農業可持續發展的根本路徑。農產品市場切忌一哄而上、低水平重復建設。以藍莓產業為例，普通同質化產品易陷入低水平價格競爭，而富含科技含量的特色品類，如花香藍莓、大果型藍莓、錯峰上市藍莓等，依舊能憑借差異化優勢占據市場。這一現象清晰表明，農業發展必須摒棄粗放擴張，轉向高質量發展，聚焦多元化、高品質供給，才能跳出價格混戰的困局。

農業強國建設，核心在于科技賦能與品牌塑造。農產品打開市場、贏得競爭力，離不開農業科技支撐。近年來，恐龍蛋（杏李）、蟠棗、彩虹西瓜等新品種深受市場歡迎。在新疆田間，普通蘋果樹一株產值僅幾百元，而高品質的王林蘋果，單株產值可達上萬元，這種鮮明對比充分說明，唯有深耕農業科技，培育精品品種，打造特色品牌，才能提升農產品附加值與核心競爭力。

從“論克賣”到“論桶賣”，平價藍莓不僅為消費者帶來驚喜，更詮釋出農業發展的深刻道理：建設農業強國，絕非靠低水平價格競爭，而是要以科技為引擎，以品質為核心，做強農業精品、擦亮農業品牌。唯有如此，才能讓更多優質農產品豐富百姓餐桌，助力中國農業走出國門、享譽世界，在高質量發展道路上穩步前行。

（蕭鐘，系媒體評論員）

來源：光明日報