潘長江1957年7月1日出生在黑龍江省牡丹江市東寧縣。父親潘林生和母親王晶平都是當地縣評劇團的演員。那時候劇團常年下鄉巡演,全家跟著隊伍在黑龍江各地流動,沒有固定住處。
演出結束以后,舞臺就成了臨時休息的地方,一家人在舞臺中央鋪被子過夜。這種日子從他出生后就開始了,父母忙著唱戲,他從小就泡在劇團環境里。
1962年7月,他五歲那年,在東寧縣得了尿崩癥。父母先帶他去沈陽婦幼醫院檢查確診,后來又跑東北各大醫院求醫,最后到上海醫院,醫生說這種病難治,最多活到25歲。母親王晶平帶著病歷資料,一路照顧他。
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1963年全家遷到遼寧省鐵嶺市,當地劇團看中父母的表演,把他們留下來。從此一家人在遼北安頓,他也成了地道的鐵嶺孩子。病情慢慢控制住,他活過了醫生說的年紀,但因為病發育受影響,身高停在1米6左右。
在鐵嶺安定下來以后,東北黑土地的風俗和說話方式對他影響很大。東北人聊天本身就帶節奏和幽默,這點在日常生活中很常見。他從小在劇團大院長大,幫著搬道具,學著走臺步,這些經歷給他打下基礎。
1979年他22歲,考進遼寧省鐵嶺縣評劇團,專攻小花臉行當。那時候團里訓練嚴格,他每天練唱腔和身段,從基礎一步步來。1982年他轉演二人轉,主演過幾出傳統劇目。1984年調到鐵嶺市民間藝術團,主演《四圣巧戲豬八戒》等節目,拿過省級表演獎。
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1986年是他事業轉折點。他和趙本山合作演出《大觀燈》,兩人一個演瞎子一個演瘸子,把東北鄉土生活細節放進去,在沈陽演了幾百場,一天好幾場,轟動東北三省。
這部作品讓他的名字在當地傳開,也讓他看到喜劇表演的路子。之后他繼續在民間藝術團工作,靠著從小積累的戲曲底子和黑土地養成的節奏感,一步步往上走。
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1992年他第一次上央視春晚,表演《草臺班子》,和郭昶、黎舒蘭合作。1993年演《橋》,和黃曉娟搭檔。1996年有兩部,《過河》和《迎親》,都是和閻淑萍合作。這些春晚節目讓他全國觀眾熟悉起來,每次表演都靠東北特色幽默和精準節奏抓住人。
除了小品,他還拍了不少影視作品。這些作品讓他從鐵嶺劇團演員變成全國知名喜劇人。他1981年和楊云結婚,妻子是鐵嶺當地人,之前學過唱腔。女兒潘陽后來也偶爾參與表演。
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