當春風拂過蓉城,2026年全國春季糖酒會正式啟幕。在這場酒業盛會中,中菲酒莊攜新品佳釀驚艷登場,在成都香格里拉大酒店與世紀城新國際會展中心兩大展區,生動演繹著戈壁灘上的紅酒傳奇,向世界展現中國酒莊的力量與風骨。
春糖赴約:以酒為媒共話產業新篇
此次春糖展,中菲酒莊以 “春糖啟幕,佳釀赴約;以酒為媒,以友相聚” 為主題,集中展示了全品類酒款。現場設置專業品鑒區,讓來賓通過味蕾直觀感受 “愚公精神”與戈壁風土的碰撞。同期亮相的“蘭桂坊西域市集”,更將西域文化與紅酒品鑒深度融合,吸引了眾多經銷商、葡萄酒愛好者與行業專家駐足交流。
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大家在一杯杯醇厚佳釀中,品味戈壁灘的風土韻味,也讀懂了中菲酒莊 “愚公移山、善待自然” 的品牌內核 —— 以堅守初心,讓戈壁荒灘變成葡萄綠洲;以匠心釀藝,讓中國風土佳釀走向世界。
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新品亮相:答謝晚宴共品匠心新釀
2026年3 月 23 日,南薈里 34 樓高空餐廳星洛廳,近百位行業同仁與核心客戶齊聚一堂,共同見證中菲酒莊新品美酒隆重發布。
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中國酒類流通協會副秘書長、葡萄酒專業委員會秘書長王祖明蒞臨晚宴現場并致辭。他高度肯定了中菲酒莊扎根戈壁、深耕風土的匠心布局與產業貢獻,看好國產葡萄酒差異化發展之路,寄語中菲繼續堅守品質、講好中國葡萄酒故事。
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活動現場,中菲六款新品正式亮相。整場品鑒晚宴以戈壁風土為主線,串聯品鑒分享與互動交流。中菲酒莊首席釀酒師張炎現場帶隊逐款品鑒,層層拆解新品的風味層次與風土密碼,娓娓講述從戈壁葡萄園到杯中佳釀的蛻變之旅。
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愚公之志:堅守初心共創萬畝葡園
“愚公移山,貴在堅守”,這正是中菲酒莊品牌理念的核心寫照。十余年前,新疆焉耆盆地還是一片荒蕪戈壁,風沙肆虐、植被稀疏。酒莊創始人以“愚公”般的執著,帶領團隊扎根于此。防風固沙,種起挺拔的胡楊;清運石塊,讓葡萄藤扎根戈壁;運土鋪肥,把土地填高70厘米;十余年的堅守,萬畝戈壁荒灘改造為生機盎然的優質葡萄園,在霍拉山腳下筑起一座占地 5萬平米的現代化酒莊與 10000 平米的恒溫恒濕酒窖。
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這份 “愚公精神”,不僅體現在改造自然的魄力上,更融入了酒莊“善待自然”的核心品牌理念。酒莊堅持生態優先,依托天山雪水灌溉、沙質土壤種植,拒絕化學農藥與化肥,讓葡萄在純凈的戈壁環境中自然生長。從開墾荒地到培育葡萄藤,從搭建酒窖到釀造佳釀,每一步都飽含著“鍥而不舍、久久為功”的愚公意志,讓荒蕪戈壁蛻變為中國葡萄酒的黃金產區。
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匠心釀藝:戈壁風土終成傳世佳釀
秉承愚公精神,中菲酒莊將極致匠心注入每一瓶酒的釀造中。依托焉耆盆地北緯 42°黃金釀酒帶的獨特風土——充足光照、巨大晝夜溫差、純凈水源與透氣沙質土壤,酒莊培育出品質卓越的馬瑟蘭、赤霞珠、西拉等葡萄品種,成為國內西拉、馬瑟蘭規模化種植的單體酒莊。
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在釀造環節,酒莊延續“愚公”精益求精的態度,采用手工采摘、逐粒篩選,搭配自主研發的專利敞口發酵罐與法國橡木桶陳釀工藝,最大程度保留戈壁葡萄的濃郁風味與風土特質。從葡萄入廠到成品裝瓶,全流程自主把控,每一道工序都歷經反復打磨,只為釀出能代表中國戈壁風土的傳世佳釀。這份對品質的執著追求,讓中菲酒莊的酒款屢獲國際殊榮,成為中國葡萄酒的品質標桿。
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從戈壁荒灘到萬畝綠洲,從默默無聞到享譽國際,中菲酒莊用 “愚公精神”書寫了中國葡萄酒的產業傳奇。此次春糖亮相,既是對過往堅守的致敬,也是對未來發展的展望。未來,酒莊將繼續秉持愚公之志,深耕戈壁風土,踐行“善待自然”的品牌理念,讓更多人品味到來自中國戈壁灘的紅酒魅力,推動中國葡萄酒產業邁向新高度。
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