萊西藤稔葡萄部分開始上市，葡萄粒趕上乒乓球大！

葡萄粒趕上乒乓球大，過些日子，有的還能長到雞蛋大小！萊西市沽河街道西周新村遲家莊片區剛剛開始采收上市的藤稔葡萄，讓人驚奇不已。3月24日，記者來此探尋“乒乓球葡萄”個頭大的成長秘密。

西周新村緊靠大沽河，水源豐沛土壤肥沃，出產的藤稔葡萄格外受市場歡迎。為了讓藤稔葡萄長得又大又甜，農戶不僅給溫室大棚開日光燈、施農家肥，還用上魚蛋白給葡萄“加營養”?，F在藤稔葡萄剛剛上市，大量上市還要等4月份，屆時葡萄顆粒還要大很多，前來采購的全國各地商販也將摩肩接踵。

葡萄也吃“魚”，還有日光浴

“這個葡萄品種是藤稔葡萄，又稱乒乓球葡萄，個頭大，品質也好，老顧客就認咱這邊的葡萄?！庇兄嗄攴N植葡萄經驗的周傳達，這兩天看著滿棚的葡萄即將成熟，臉上總是掛著笑意。

今年66歲的周傳達閑不住，這不，一大早又到了離村一里開外的大棚看看葡萄長勢，同時也為一二十天后的采摘做準備。

“現在溫差還達不到。要讓藤稔葡萄上市的時候甜，每天給‘蓋被子’是必須的?！敝軅鬟_說，藤稔葡萄要想長得個頭大，就要控制它的藤蔓粗細，太粗或太細都不利于其生長；每株葡萄藤上一般也只能留一串葡萄，要不然會把它“累死”。而葡萄長得好不好，在他看來最關鍵的是養根。別看剛開始葡萄藤都長得挺好，那些根系養得不好的，結出的果實也會大小不一。

的確，周傳達家的葡萄大小勻稱，一串挨著一串，藏在比人臉還大的葉子下面，很是喜人。

“這都是多年種葡萄摸索出來的經驗。”他說，為了種出好吃的葡萄，必須用農家肥、豆粕等，用化學肥料催起來的葡萄口感就差很多。并且，他家的葡萄還要“加餐”。在其生長期間，會給“喂”兩次魚蛋白。

此外，還要經常給藤稔葡萄補充光照，這一點在大棚里掛得密密麻麻的大燈最能說明問題?！拔覀兇宸N植葡萄很長時間了，我是2006年開始就種葡萄了。老輩傳下來的種植經驗，我們不斷改良技術，搞大棚種植、補光燈增光，不僅能讓葡萄提前上市，糖度還能提升15%以上，錯峰賣價更高?！彼f。

眼下，周傳達家的藤稔葡萄還沒成熟，但已經顯現出“大塊頭”的潛質。他領記者參觀的另一戶村民的藤稔葡萄大棚里，葡萄已經大面積成熟，個頭一個比一個大。

記者拿出早已準備好的乒乓球來比對，果然相差無幾。“這還是早期，再過兩天果子還大，甚至比乒乓球大一圈?！彼老驳卣f。

今春嘗鮮開啟，收購高峰期村里堵車是常態

周帥是村里的收購商，早上剛收了一批成熟的葡萄。在這里，記者真的找到了“賽乒乓”的藤稔葡萄。

不過，周帥說，現在離藤稔葡萄大規模上市尚早?！艾F在走批發的量太少了，只有南方的幾個客商來訂購，主要發往南京、嘉興、無錫，其他市場還沒有開始。”他說，現在一天能收七八十個標準筐，相當于900多斤葡萄。而到了旺季，每個他這樣的商戶都能收兩三千斤葡萄。

多方走訪，記者了解到，目前一級葡萄批發價是1斤20元左右，二級葡萄也能賣到16元一斤。

什么是一級藤稔葡萄？不僅要個大、味甜，葡萄表面還要有比較完整的“白霜”。而“個頭大”也是有標準的：它不僅要長得大，還得抱團抱得好，要一粒緊挨著一粒，拎起一串葡萄來都看不見中間的梗。這也是周帥口中的“好貨”，“現在還不行，收上來的好貨還不多。過段時間葡萄更大個了?！?/p>

周帥說，除了江南的客戶外，其他地區市場的客戶將從3月底、4月初開始陸續來村里收購，4月中旬將達到最高峰。而按照往年的情形，村里這條匯聚了二三十家收購商戶的主路，又該堵車了。

背靠大沽河，葡萄分外甜

爬上周傳達家的葡萄大棚，放眼望去，一個個或大或小的大棚圍著村子延伸開來。“我們村有600多戶，有1000多個大棚種葡萄，幾乎是一家有三個大棚?！惫梁咏值牢髦苄麓暹t家莊片區黨支部書記周煒杰看著眼前的葡萄大棚說。

周煒杰說，他們村以前也有大棚，多是種黃瓜為主，后來都改成了種植葡萄。尤其是藤稔葡萄，現在已經成了村里的優勢葡萄品種。

周傳達給記者算了筆賬：葡萄大棚的投入相對較高，建棚需要數萬元，每年還要再花3000多元的投入。但種植葡萄的效益也相對可觀，一畝大棚一年能收獲7000斤左右，能換回10萬元左右的收入。不過，種葡萄對技術要求高，產量也會受天氣等因素影響。

“另外，種植葡萄還有一個好處，那就是我們的葡萄能錯峰提前上市，5月以后就基本上沒太多事兒了，有空閑時間做點別的?！彼f。

近年來，葡萄種植受市場和氣候等影響很大，而緊鄰大沽河的沽河街道西周新村，在葡萄種植上卻走出了一條產業振興之路。

“我們西周新村六個片區黨支部的葡萄種植面積有3000多畝，是沽河街道萬畝葡萄種植基地的核心片區?！敝軣樈苷f，他們聚焦藤稔葡萄產業發展，定制 “農技服務菜單”，定期邀請農技專家、資深種植能手走進大棚，手把手指導科學種植。經過多年培育，當地形成了冬暖棚、鋼管棚、嶗山棚分層種植模式，葡萄上市期從3月中旬就開始，有效避開扎堆上市難題，穩定了市場價格、保障了農戶收益。

看著眼前連片的葡萄大棚，這個年輕的領頭人眼里有光。他說，未來他們將從農戶的需求入手，繼續拓寬銷售渠道，持續擦亮沽河藤稔葡萄全國名特優新農產品的金字招牌，帶領村民走好共富路。

（半島全媒體首席記者 李曉哲）

來源：大眾報業·半島新聞