來源:市場資訊
(來源:江海晚報)
昨日,南通博物苑庫房內,由農業專家發現采集并馴化選育的9株“軍山1號”赤靈芝標本正在進行消毒殺菌處理,不日將與公眾見面。不遠處,博物苑南館一樓展柜內,3株蕈菌靜靜安放——兩株形態古樸、顏色略暗的,是百余年前張謇時期的舊藏;另一株個頭較小,則是20世紀90年代工作人員在軍山采集的標本。
三批不同年代、跨越世紀的珍稀菌種在南通博物苑“會師認親”,既接續了南通本土菌物資源的收藏與研究脈絡,也以實物見證了南通百年“生態接力”下持續向好的生物多樣性保護成果。
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“軍山1號”赤靈芝
01
一次偶然的野外探訪:
發現江海平原罕見“靈芝群”
“軍山1號”赤靈芝的起源,始于一次偶然的野外探訪。
2021年5月底,吉林農業大學教授圖力古爾、包海鷹受邀來到江蘇安惠生物科技有限公司,開展菌物領域學術交流活動。出于對地方生物資源的熱忱求索,二人提議“外出尋訪南通特色菌物”。
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第二天一早,安惠董事長陳惠、安惠藥用真菌研究所所長吳偉杰與兩位專家一同前往軍山。行至山頂,穿過普陀別院門前的牌坊時,吳偉杰轉頭間突然發現了一抹熟悉的“身影”。“就在我的左手邊草叢里,大概三四十米遠的地方,隱約看到了靈芝型的菌物。”
眾人趕緊走近察看,一株倒伏腐朽的大樹上,生長著50多株野生靈芝,長勢旺盛。其菌蓋呈半圓形或腎形,直徑2.7—15.2cm×4.3—18.4cm,厚度0.4—2.4cm,菌蓋呈黃色和嫩黃色,屬于生長期靈芝。形態特征與《中華人民共和國藥典》收錄的法定藥用品種赤靈芝(Ganoderma lucidum)高度吻合,專家現場初步判定為赤靈芝。
看著眼前這片野生“靈芝群”,吳偉杰感到十分欣喜,他說:“在東北、金寨等傳統靈芝產區,單株野生靈芝已屬難得,如此規模的野生靈芝群極為罕見。”圖力古爾教授亦感慨:“我到全國各地走訪,成片的野生蘑菇常見,靈芝成群實屬稀罕,軍山應該叫‘菌山’啊!”深耕菌物產業發展的陳惠心想:若能進一步采集、鑒定,將其作為優良品種加以推廣,前景將更為廣闊。
20天后,靈芝臨近成熟,陳惠帶隊重返現場,在與相關管理部門溝通后,采集樣本,開展組織分離。近一個月后,7月17日,安惠藥用真菌研究所和南京林業大學生物與環境學院開展專項科考,完成部分成熟靈芝的規范采集與標本保存。
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生長在軍山的“靈芝群”)
實驗室內,科研團隊經多次分離純化,獲得生長旺盛、性狀均勻的純菌絲體。同時,為確保菌種的科學性和權威性,安惠特邀中國科學院微生物研究所莊文穎院士及團隊作進一步鑒定。科研團隊通過孢子微觀形態觀察與ITS序列測序比對等手段,最終確定該菌種為“赤靈芝”,并以其發現地南通軍山為名,將其命名為“軍山1號”,使其成為極具南通地域標識的特色菌種。
02
數年如一日的嚴謹試驗:
為菌物資源研究注入新動力
菌種確定后,漫長而嚴謹的人工馴化培育正式啟動。而“軍山1號”展現出獨特的生態適應性與優良性狀,也為科研團隊帶來新的課題。
研究所工作人員介紹,人工馴化需經過多個步驟——提取純菌絲體作為母種,接種至以木屑、麩皮、玉米芯為基質的無菌菌包;菌絲滿包后擴繁栽培,再移入試驗田出芝,最終達到培育的標準。
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其中,為試驗田創造一個穩定、可控的環境至關重要。吳偉杰分析,南通地處長江入海口,亞熱帶海洋性季風氣候溫潤,梅雨期濕度、溫度適宜靈芝生長;而且這里海拔低、溫差小,靈芝生長速率加快,為其工廠化栽培提供了天然優勢。
2021年酷暑,團隊按常規靈芝的生長條件設置參數。但連日高溫天氣導致菌絲衰退,栽培失敗。隨后,科研團隊重返軍山開展生態環境監測,精準模擬原產地溫、濕、光、氣條件,優化栽培工藝。“目前我們對其進行覆土栽培、層架栽培,相關的生長條件還在持續觀察和摸索中。”吳偉杰表示,作為優良新品種,仍需至少三年持續選育,強化菌種耐受性與抗逆性,為規模化栽培筑牢基礎。
培育新菌種,挑戰與機遇并存。當發現該類菌種比其他品種生長周期更短、多糖含量更高、耐寒性更強時,吳偉杰一行更是喜從心來、信心倍增。他表示,團隊計劃以該菌種為母菌,結合基因編輯、雜交育種技術選育新品種;同時,運用合成生物學與液體發酵技術,高效制備靈芝多糖、三萜等活性成分,推動藥用菌資源高效利用。
“‘中國人要把飯碗端在自己手里,而且要裝自己的糧食。’種子資源亦是如此。”陳惠表示,安惠已在南通采集菌物標本800余件、涵蓋200多個品種,“軍山1號”的成功選育與保護,將為長三角菌物資源研究、保護與科普注入新動力。
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03
一場意義深遠的時空對話:
三批本地蕈菌跨世紀“認親會師”
22日,記者走進南通博物苑,見到了日前由江蘇安惠生物科技有限公司捐贈給南通博物苑的9株“軍山1號”赤靈芝標本。它們菌蓋飽滿圓潤、菌柄粗壯有力,表面呈紅褐色,帶著一層細膩的油漆樣光澤。“你看,這個品相非常好,比野生的更加規整。”自然園林部工作人員黃晨介紹。
隨后,記者跟隨黃晨來到了南館一樓展廳。展柜中,3株蕈菌靜靜安放——兩株是百余年前張謇時期的舊藏;另一株是上世紀九十年代在軍山采集的標本。
三批蕈菌,跨越百余年,均來自本土。在副苑長孫俊俊看來,這是一場意義深遠的時空對話。“辦苑之初,張謇先生就十分注重本土物種資源的采集,首任苑長孫鉞先生還親自去野外采集、制作標本,這些蕈菌就是最好的見證。”他說,如今,“軍山1號”從野生菌株被發現,到科研馴化、人工培育,再到捐贈入藏,每一步都凝聚著現代科技的力量。“采集的方式在進步,但關注的方向沒有變,都是對南通本土物種資源的發現、保護和利用。”
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近年來,南通不斷探索軍山“生態島”試驗區建設,系統推進生物多樣性保護重點工程。市生態環境局自然生態保護處處長楊斌介紹,截至目前,軍山生物物種本底數量實現明顯提升,由2021年記錄的648種提升至774種,物種豐富度與生態群落完整性均得到有效提升。
在原南通博物苑園林部主任、資深植物專家居衛東看來,無論是動植物資源還是菌物資源,無論是否具有珍稀性,它們都是江海平原地區的寶藏,都潛藏著重要價值。
有趣的是,百余年前入藏的兩株蕈菌,受當時科技水平所限,一直沿用“木芝”和“木菌”的舊稱。直到去年8月,安惠科研團隊通過ITS序列測序等現代分子生物學技術,才讓它們的“真實身份”水落石出——“木芝”其實是變色栓菌,“木菌”則是樹舌靈芝。“我們立馬將名稱改過來了,更加準確、科學了。”黃晨笑著補充,九十年代采集的那株靈芝與“軍山1號”同為赤靈芝,前者處于出芝期,后者已到成熟期。這些發現,讓三批標本之間建立起了更為親密的關聯,“不僅我們的館藏體系更加豐富,本土的菌物資源脈絡也更清晰了。”
目前,“軍山1號”經過消毒殺菌處理后,預計4月份就能在南館與公眾見面。屆時,市民游客將在同一展柜中,一睹“南通籍”靈芝的風采,近距離感受這場跨越百年的生態接力。
采寫:南通報業全媒體記者 楊鎮瀟 高陽
編輯:黃夢倩
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