湖南江華：春茶開(kāi)采滿山綠 一葉飄香富農(nóng)家

本文轉(zhuǎn)自：人民網(wǎng)-湖南頻道

春分時(shí)節(jié)，江華橋市鄉(xiāng)大魚塘村，茶農(nóng)在采摘春茶。蔣克青攝

春風(fēng)拂瑤山，茶山采新芽。3月20日，春分時(shí)節(jié)，湖南省江華瑤族自治縣7.2萬(wàn)畝茶園迎來(lái)春茶采摘季。

位于該縣橋市鄉(xiāng)的益崧家庭農(nóng)場(chǎng)有限公司生態(tài)茶園內(nèi)，層層疊疊的茶樹(shù)沿山勢(shì)蜿蜒鋪展，嫩綠新芽競(jìng)相吐翠。茶農(nóng)們腰挎竹簍，穿行其間，指尖在茶樹(shù)上輕盈起落，將今春第一抹新綠收入簍中，搶抓農(nóng)時(shí)供應(yīng)市場(chǎng)。

“今年氣候適宜、管護(hù)到位，茶青不僅肥壯，香氣也足。”益崧家庭農(nóng)場(chǎng)有限公司總經(jīng)理蔣星益手捧一把鮮葉說(shuō)，自家種的近百畝烏牛早大年初三就已經(jīng)開(kāi)始采摘，僅鮮葉就達(dá)2000斤，全部被浙江老板包銷了。現(xiàn)在正在采摘的是白茶和黃金芽，剛開(kāi)園兩天，采摘周期持續(xù)至5月中旬。自家的茶葉以“鮮、香、醇”得到江浙滬一帶茶商的青睞。

“在家門口采茶，一斤鮮葉能掙25元，每天平均可采6斤左右，老板還包中餐，離家近，可以管家里的老人，活兒也輕松，一年能增收不少。”橋市鄉(xiāng)大魚塘村的楊冬香一邊采茶，一邊笑著說(shuō)。春茶開(kāi)采期也是群眾務(wù)工增收黃金期，隨著采摘工作全面鋪開(kāi)，益崧家庭農(nóng)場(chǎng)有限公司的2000畝茶葉種植基地日均用工量將達(dá)到500余人，百分之七十是附近村寨的村民，有效解決周邊村民就近就業(yè)問(wèn)題，讓大家在家門口就能穩(wěn)賺務(wù)工錢。

山上采茶，山下制茶香。走進(jìn)益崧家庭農(nóng)場(chǎng)的茶葉加工車間，濃郁的茶香撲鼻而來(lái)，攤青、殺青、揉捻、烘焙、提香……一道道工序有條不紊地進(jìn)行，熱氣裹挾著清新的茶香彌漫開(kāi)來(lái)，沁人心脾。

“采摘下來(lái)的鮮葉當(dāng)日進(jìn)廠、當(dāng)日加工，才能鎖住頭春茶最純正的鮮爽。”蔣星益介紹。

另一邊，王明翠種植的200畝茶園同樣一派繁忙。整齊排列的茶樹(shù)隨風(fēng)搖曳，茶農(nóng)們搶抓農(nóng)時(shí)、趕鮮采收，確保優(yōu)質(zhì)明前茶及時(shí)走向市場(chǎng)。“我的茶園今年開(kāi)園晚，今天是第一天開(kāi)園，品種有奶白、中白、黃金芽、白茶4個(gè)品種。”茶園主人王明翠穿梭在茶園里查看茶葉長(zhǎng)勢(shì)，看著滿山翠綠，滿臉笑意。

今年58歲的王明翠是土生土長(zhǎng)的瑤族婦女，因?yàn)榧依镒孀孑呡叾挤N茶喝茶，她從小就學(xué)會(huì)了種茶炒茶的本領(lǐng)。她在大魚塘承包的200畝茶園得益于當(dāng)?shù)胤饰值耐寥篮徒^佳的自然環(huán)境，生產(chǎn)的茶葉品質(zhì)優(yōu)異，加上王明翠一手種植好技術(shù)，她家的茶葉在市場(chǎng)上廣受歡迎。

好山好水出好茶，江華這片青山綠水正在轉(zhuǎn)化為實(shí)實(shí)在在的發(fā)展優(yōu)勢(shì)。為擦亮“江華苦茶”金字招牌，江華多措并舉拓寬傳播渠道，持續(xù)提升品牌影響力。近年來(lái)，該縣通過(guò)設(shè)展、品鑒等方式，推介江華苦茶區(qū)域品牌，推廣茶文化、拓展銷售渠道，讓江華苦茶走出大山。目前，全縣茶葉面積達(dá)7.2萬(wàn)畝，干茶年產(chǎn)量3600噸，茶葉產(chǎn)值4.03億元，“江華苦茶”公用品牌價(jià)值達(dá)5.23億元，從事涉茶行業(yè)人員超5萬(wàn)人，市場(chǎng)辨識(shí)度和核心競(jìng)爭(zhēng)力持續(xù)加強(qiáng)。

“接下來(lái)，江華將深耕生態(tài)種植、精深加工、品牌營(yíng)銷、茶旅融合四大核心環(huán)節(jié)，全力推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、品牌化轉(zhuǎn)型升級(jí)，讓江華苦茶香飄更遠(yuǎn)、更濃，成為驅(qū)動(dòng)縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展、助力鄉(xiāng)村振興的強(qiáng)勁引擎。”該縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書記朱衛(wèi)華表示。（楊丁香 殷雅君）

春分時(shí)節(jié)，江華橋市鄉(xiāng)大魚塘村，茶農(nóng)在采摘春茶。蔣克青攝