一條羅非魚，繪出一座城的鄉(xiāng)村振興答卷

南海之濱，鑒江兩岸，碧波蕩漾的魚塘里，一條條銀鱗閃爍的羅非魚逐水而游，攪動著茂名的鄉(xiāng)村振興浪潮。

3月26日，“茂名羅非魚”區(qū)域公用品牌發(fā)布會在北京啟幕。發(fā)布會上，這條高蛋白、低脂肪、魚刺少的“五星級”好魚，以“茂名名片”的姿態(tài)驚艷亮相，向世界宣告“茂名羅非魚，全球都愛你”的品牌自信，同時訴說著它扎根沃土、變身“致富魚”“出口魚”的奮斗歷程，也揭開了茂名因魚興農(nóng)、以漁興城的鄉(xiāng)村振興密碼。

“茂名羅非魚”區(qū)域公用品牌發(fā)布會在北京啟幕

01 漁風(fēng)傳千年，一條魚尋得“安樂窩”

茂名自古便有漁耕傳統(tǒng)，《茂名市志》記載，早在唐代咸通年間，當(dāng)?shù)匕傩站屯跉胄钏B(yǎng)魚，清代電白一帶已興起海水養(yǎng)殖，漁耕文化深深烙印在這片土地的血脈之中。但真正讓茂名水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)迎來蝶變的，是一條遠(yuǎn)渡重洋而來的羅非魚。

上世紀(jì)50年代末，羅非魚遠(yuǎn)渡重洋來到中國。彼時的茂名，坐擁得天獨厚的自然稟賦：地處熱帶亞熱帶過渡地帶，氣候溫暖濕潤，光照充足，鑒江、袂花江等水系縱橫交錯，池塘、水庫星羅棋布，水質(zhì)肥沃、水溫適宜，完美契合羅非魚的生長習(xí)性，仿佛是為這條魚量身打造的“天然產(chǎn)房”。

茂南得天獨厚的環(huán)境，為羅非魚提供了量身定制的生長溫床。圖源：茂名發(fā)布

最初的養(yǎng)殖，只是農(nóng)戶們房前屋后的零散嘗試，養(yǎng)殖全憑經(jīng)驗，產(chǎn)量低、品質(zhì)參差不齊，羅非魚也只是當(dāng)?shù)厝瞬妥郎系钠胀页２恕５斯亲永锏捻g勁，讓他們不愿止步于此。一群敢闖敢試的養(yǎng)殖戶、農(nóng)技人員，開始摸著石頭過河，反復(fù)摸索養(yǎng)殖技巧，改良養(yǎng)殖環(huán)境，試圖讓這條“外來魚”真正扎根茂名沃土。

歲月流轉(zhuǎn)，養(yǎng)殖規(guī)模慢慢擴(kuò)大，但真正讓茂名羅非魚迎來轉(zhuǎn)機(jī)的，是2002年“一條魚”發(fā)展戰(zhàn)略的正式實施。茂名市委、市政府高瞻遠(yuǎn)矚，瞄準(zhǔn)羅非魚產(chǎn)業(yè)潛力，提出在高州的西南部、化州的東南部、茂南的東西部共23個鎮(zhèn)（街道辦）建設(shè)成羅非魚“金三角”產(chǎn)業(yè)基地，舉全市之力打造全國最大羅非魚產(chǎn)業(yè)基地。這一戰(zhàn)略，如同一聲號角，喚醒了沉睡的漁耕資源，讓零散的養(yǎng)殖走向規(guī)模化、集約化、現(xiàn)代化，也讓茂名羅非魚正式踏上產(chǎn)業(yè)化之路。

羅非魚養(yǎng)殖基地。圖源：農(nóng)產(chǎn)品市場

“世界羅非魚原產(chǎn)于非洲，發(fā)達(dá)于中國，強(qiáng)盛于茂名”，這句廣為流傳的話，生動詮釋了中國茂名羅非魚產(chǎn)業(yè)的非凡地位與發(fā)展底氣。如今，茂名羅非魚養(yǎng)殖面積超26萬畝，年產(chǎn)量約占全國七分之一，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值已突破百億元，茂名成為世界最大的羅非魚生產(chǎn)基地、全國最大的羅非魚養(yǎng)殖優(yōu)勢區(qū)域和出口加工基地，是名副其實的“中國羅非魚之都”和“世界羅非魚產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢核心區(qū)”。

02 魚香飄萬里，一條魚撐起“產(chǎn)業(yè)鏈”

產(chǎn)業(yè)興則鄉(xiāng)村興，想要讓羅非魚真正成為富民支柱，絕非簡單的“養(yǎng)得多”，也不止單一地賣魚肉，更要做到“養(yǎng)得好、賣得遠(yuǎn)、附加值高”。

種苗是水產(chǎn)養(yǎng)殖的“芯片”，決定著產(chǎn)業(yè)的命脈。為攻克種業(yè)難關(guān)，茂名天之漁水產(chǎn)有限公司、廣東寶路生物科技有限公司等一批種業(yè)企業(yè)挺身而出，聯(lián)合科研院校，開啟了長達(dá)數(shù)十年的育種攻關(guān)，茂南脆羅非等多個新品種應(yīng)運(yùn)而生。如今，茂名已建成羅非魚種質(zhì)資源庫，現(xiàn)有國家級良種場1家、省級羅非魚良種場1家，上規(guī)模的羅非魚種苗場20多家，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)羅非魚苗超20億尾，不僅滿足本地養(yǎng)殖需求，更遠(yuǎn)銷省內(nèi)外，部分品種出口海外，牢牢攥緊了羅非魚產(chǎn)業(yè)的“芯片”。

好魚離不開好水，高品質(zhì)是茂名羅非魚立足市場的最大底氣。茂名摒棄粗放養(yǎng)殖模式，全力推進(jìn)綠色生態(tài)養(yǎng)殖，實施水產(chǎn)健康養(yǎng)殖“五大行動”，制定綠色養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)、建設(shè)示范基地。如今，全市建成44個省級水產(chǎn)健康養(yǎng)殖和生態(tài)養(yǎng)殖示范區(qū)，真正實現(xiàn)從“池塘到餐桌”的全程可控。走進(jìn)茂名羅非魚養(yǎng)殖基地，昔日傳統(tǒng)魚塘的渾濁水體已然不見，取而代之的是一排排規(guī)劃整齊、水流通暢的生態(tài)養(yǎng)殖池。茂名創(chuàng)新推行“吊水”養(yǎng)殖模式，采用“三道生態(tài)池?fù)Q養(yǎng) + 長流水瘦身”的科學(xué)方式，讓羅非魚肉質(zhì)彈嫩鮮甜，成為高端市場備受青睞的“香餑餑”。從“產(chǎn)量優(yōu)先”到“品質(zhì)至上”，茂名用綠色理念，讓羅非魚品質(zhì)實現(xiàn)質(zhì)的飛躍，也為產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展筑牢根基。

魚養(yǎng)得好、賣得好，離不開品牌的支撐。茂名深知品牌是提升產(chǎn)業(yè)競爭力的核心抓手，始終堅持“區(qū)域公用品牌+企業(yè)品牌”雙輪驅(qū)動，朝著“茂名招牌、廣東大牌、中國名牌、世界品牌”的目標(biāo)持續(xù)深耕。一方面，完善品牌體系建設(shè)，設(shè)計“茂名羅非魚”區(qū)域公用品牌LOGO視覺形象，將“茂名羅非魚”打造為中國最具影響力水產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，持續(xù)躋身中國區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)品牌影響力指數(shù)前列。另一方面，創(chuàng)新品牌傳播路徑，借勢“年魚經(jīng)濟(jì)”熱潮，通過北京王府井大屏、廣州塔亮燈等多渠道造勢，舉辦羅非魚美食文化節(jié)，挖掘產(chǎn)業(yè)鏈典型人物故事，讓品牌既有品質(zhì)背書，又有人文溫度。

2026年伊始，茂名羅非魚品牌宣傳海報亮相北京王府井大街核心商圈。圖源：茂名發(fā)布

在茂名，一條魚的價值，遠(yuǎn)不止于魚肉。茂名打破“養(yǎng)出來就賣活魚”的傳統(tǒng)思維，大力發(fā)展精深加工，讓羅非魚“全身都是寶”。在加工車間里，活魚經(jīng)過清洗、去鱗、切片、速凍等工序，變成鮮嫩的魚排、魚片，遠(yuǎn)銷美國、俄羅斯等70多個國家和地區(qū)；魚皮、魚鱗、魚骨等“邊角料”，經(jīng)過精深加工轉(zhuǎn)化為明膠、魚皮蛋白等高附加值產(chǎn)品；水煮魚、魚丸、魚包子等預(yù)制菜新品層出不窮，滿足國內(nèi)消費者多元化需求。從一條整魚到百種產(chǎn)品，茂名羅非魚實現(xiàn)了“一條魚”到“一個產(chǎn)業(yè)”的價值躍升。

茂名羅非魚系列產(chǎn)品

03 漁福潤萬家，一條魚富了“一方人”

一條魚，富了一方百姓，美了一方水土，暖了一方人心。目前，茂名市羅非魚養(yǎng)殖戶超1.6萬戶，羅非魚及其關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造就業(yè)崗位超20萬個，帶動農(nóng)戶年均增收3萬多元，真正走出了“一條魚帶動一個產(chǎn)業(yè)、富裕一方百姓”的特色發(fā)展之路。

如今，在茂名的羅非魚養(yǎng)殖專業(yè)村，曾經(jīng)的破舊房子變成了嶄新小樓，泥濘小路變成了寬敞柏油路，“企業(yè)+農(nóng)戶”的合作模式，帶動眾多農(nóng)戶共享羅非魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展紅利，家家戶戶靠養(yǎng)魚過上了好日子。

漁民喜迎羅非魚豐收。圖源：茂名發(fā)布

產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不僅鼓起了百姓的“錢袋子”，更帶動了就業(yè)、物流、餐飲等相關(guān)產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。從育苗、養(yǎng)殖、加工，到銷售、物流、文旅，羅非魚全產(chǎn)業(yè)鏈吸納了數(shù)十萬勞動力就業(yè)，讓農(nóng)村群眾在家門口就能增收致富。同時，茂名依托羅非魚產(chǎn)業(yè)，打造休閑漁業(yè)、觀光魚塘、美食體驗等新業(yè)態(tài)，推動農(nóng)文旅融合發(fā)展，讓碧波魚塘成為鄉(xiāng)村旅游的打卡地，讓漁耕文化煥發(fā)新活力。

風(fēng)起南海之濱，漁歌唱響鑒江，“茂名羅非魚，全球都愛你”的響亮口號，從茂名出發(fā)，必將響徹五湖四海。隨著“茂名羅非魚”區(qū)域公用品牌正式落地，這條承載著茂名產(chǎn)業(yè)夢想的特色水產(chǎn)也迎來全新發(fā)展起點。未來，依托區(qū)域公用品牌的強(qiáng)勁賦能，茂名羅非魚將繼續(xù)帶著茂名人的匠心與期盼，在鄉(xiāng)村振興的浪潮中破浪前行，在全球市場中綻放光彩，續(xù)寫更多“一條魚富一座城”的動人傳奇。