四川
成都市農林科學院“農科好物”亮相
3月27日，繼第114屆全國糖酒商品交易會之后，成都又一場甜蜜盛會2026成都首屆 “村糖會” 在崇州啟幕。本屆“村糖會”在主會場打造“1+3+19”活動矩陣，聯動22個區（市）縣設置特色分會場，涵蓋產品展銷、供需對接、投資推介及19場沉浸式場景活動。在熱鬧的鄉村集市中，成都市農林科學院的展位，吸引了不少觀眾駐足。
展會現場，成都市農林科學院帶來多款自研特色“農科好物”，其中油菜花酸奶、油菜花精油皂、牛尾竹筍醬、甜茶等產品成為關注焦點。據介紹，油菜花酸奶采用低溫酶解提取技術，保留了油菜花中的槲皮素、山奈酚和黃酮類物質，口感醇厚、風味十足，成為成都市農林科學院科技成果的一張名片。
油菜花精油皂則選用天然植物油脂，不含礦物油與動物油，采用手工冷制工藝，低溫皂化30天，保留9%—10%的天然甘油，主打溫和潔面、不刺痛、不假滑、不緊繃。竹筍醬選用8—10月上市的刺黑竹筍，富含膳食纖維與黃酮類物質。甜茶富含硒、鋅等14種微量元素及20余種黃酮類化合物。
成都市農林科學院相關負責人表示，近年來，全院堅持全產業鏈開發，推動“產學研用”深度融合，聯合企業、園區持續提升農林資源附加值。成都市農林科學院意在借助“村糖會”這一市級鄉村文旅平臺，通過多場景、全鏈條的產品展示，進一步擴大科技成果的社會影響力和市場知曉度，讓更多優質“農科好物”走進市民生活，真正實現科研成果落地見效、利民惠民。
封面新聞記者 車家竹 圖據成都市農林科學院
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