北京
為進一步強化校園食品安全應急管理工作，提升師生應對食品安全突發事件的應急處置和自救互救能力，切實保障廣大師生身體健康和生命安全，3月25日，宜賓市翠屏區牟坪鎮中心小學校精心組織開展了校園食品安全應急演練活動。
演練前期，學校成立專項工作小組，制定詳細演練方案，明確各崗位職責分工，對全體教職工進行食品安全知識、應急處置流程、信息上報規范等內容培訓，確保演練科學有序、高效開展。
演練現場，學校按照預定方案模擬真實情景開展實操演練。午餐后，正在教室陪同學們午休的班主任楊智玲老師，發現班上有兩名學生突然出現腹痛、惡心、嘔吐等癥狀，隨即告知行政值周老師張敏及學校衛生老師黃唯。
黃唯老師與班主任楊智玲第一時間抵達現場，黃唯老師對學生進行初步檢查及詢問，根據學生出現的癥狀，初步判定兩名學生為食物中毒疑似病例，并立即上報學校應急領導小組組長周偉；周偉接報后，啟動《宜賓市翠屏區牟坪鎮中心小學校食品安全突發事件應急演練預案》，應急小組成員迅速到崗，嚴格按照職責分工，科學有序開展食物中毒應急處置工作。
演練結束后，學校黨支部書記、校長周偉對本次演練進行全面總結，肯定了演練各環節操作的規范性，同時針對演練中存在的細節問題提出具體整改要求。
此次演練進一步檢驗了學校食品安全應急預案的科學性和可操作性，提升了學校快速響應、協同處置食品安全突發事件的能力。今后，學校將持續把食品安全工作放在首位，常態化開展安全排查與應急演練，不斷夯實校園食品安全防線，為全體師生營造安全、健康、和諧的校園環境。
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