北京
原標題：江西樂平：7500畝白茶迎春開采
央視網消息 春風拂過，茶山疊翠。近日，隨著氣溫穩步回升，江西省景德鎮市樂平市7500畝白茶陸續進入采摘黃金期。在高家鎮磨錐峰的白茶種植基地，漫山遍野的茶樹層層疊疊，吐露出鮮嫩飽滿的芽尖，宛如一片碧海中點綴的點點嫩綠。600余名采茶工分散在一壟壟茶田間，手指翻飛，嫻熟地采摘著今春的第一批鮮葉。
采茶工們腰挎茶簍，在茶山中尋找新鮮的嫩芽。大家手法輕巧，精準地掐取枝頭最鮮嫩的一芽一葉。基地里，只聽見細微的采摘聲與偶爾傳來的交談聲，空氣中彌漫著茶葉特有的清新香氣。受去年持續干旱天氣影響，今年茶樹生長節奏有所放緩，開采時間比往年略晚了一些。
“由于去年的干旱導致今年茶葉上市比較晚，這幾天天氣好一點，茶葉也長起來了，每天有600多名采茶工在我800畝的茶園采摘茶葉，一天可以采摘2000多斤濕茶。”茶農朱瑩瑩告訴記者。
盡管開采稍遲，但得益于后期的科學管理和近期適宜的氣候，茶葉品質保持穩定，芽頭飽滿，內含物質豐富。
這些嫩芽經過后續的攤青、殺青、理條、烘干等工序，將化身成為品質上乘的樂平白茶。
據悉，當地樂平白茶種植面積達7500畝，預計今年畝產干茶可達20公斤。按照當前市場行情，僅白茶一項，預計總產值可達2.04億元。這片“綠葉子”已成為帶動當地農民增收、助力鄉村振興的“金葉子”。
目前，樂平市各白茶基地正抓緊晴好天氣，組織人力搶采春茶，確保豐產豐收，讓縷縷茶香飄向全國市場。（總臺記者 劉昀彤 陳自強）
責任編輯:小云
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