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3月28日,古井貢酒·年份原漿第九屆桃花春曲節(jié)暨年份原漿輕度古7盒馬首發(fā)儀式在安徽亳州古井酒神廣場(chǎng)盛大舉行。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)亮點(diǎn)紛呈,制曲師傅現(xiàn)場(chǎng)展演桃花春曲非遺技藝,非遺市集匯聚木雕、剪紙等傳統(tǒng)手工藝項(xiàng)目,游園區(qū)域還設(shè)置了投壺會(huì)友、詩(shī)酒飛花令等古風(fēng)互動(dòng)游戲,游客闖關(guān)即可抽取古井文創(chuàng)好禮,沉浸式感受酒文化與非遺文化的交融。
此次活動(dòng)的重頭戲,當(dāng)屬古井貢酒·年份原漿輕度古7盒馬重磅首發(fā),此次古井貢酒與盒馬強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,雙方以匠心釀品質(zhì)、以場(chǎng)景傳價(jià)值,實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品與渠道的雙向奔赴,共赴一場(chǎng)推動(dòng)白酒消費(fèi)輕量化、多元化,讓“中國(guó)釀”煥發(fā)時(shí)代新活力的品質(zhì)之約。
年份原漿輕度古7盒馬首發(fā),布局“悅己”潛力市場(chǎng)
當(dāng)下,白酒行業(yè)已告別量?jī)r(jià)齊升的普漲時(shí)代,邁入理性消費(fèi)、價(jià)值共生的全新周期,行業(yè)發(fā)展邏輯迎來(lái)根本性轉(zhuǎn)變。產(chǎn)品的低度化、體驗(yàn)的情緒化、傳播的碎片化,共同定義了新酒飲時(shí)代下年輕群體的消費(fèi)需求。相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,低度酒、新潮飲品以年均30%的增速快速崛起,2025年市場(chǎng)規(guī)模已然突破700億元。消費(fèi)市場(chǎng)此消彼長(zhǎng)的背后,是Z世代逐步成為消費(fèi)主力,大眾飲酒理念從傳統(tǒng)的“悅?cè)藨?yīng)酬”轉(zhuǎn)向“自在悅己”,飲酒場(chǎng)景與消費(fèi)觀念均發(fā)生了深刻變革。
早在2025年8月19日,古井貢酒便在行業(yè)內(nèi)率先提出“輕度”理念,并在沈陽(yáng)舉行古井貢酒·年份原漿輕度古20發(fā)布會(huì),搶占低度酒飲市場(chǎng)先機(jī)。此次古井貢酒·年份原漿輕度古7牽手盒馬,既是古井對(duì)“輕度”理念的持續(xù)深耕與踐行,也是企業(yè)布局當(dāng)下及未來(lái)潛在消費(fèi)市場(chǎng)的關(guān)鍵一步。
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業(yè)內(nèi)人士指出,白酒消費(fèi)的代際切換,不只是消費(fèi)者年齡的更替,更是從“被動(dòng)應(yīng)酬”向“主動(dòng)悅己”的心智模式轉(zhuǎn)變,過(guò)去,依托“頻次+酒桌文化”的傳統(tǒng)增長(zhǎng)模式逐漸失效;當(dāng)下,行業(yè)轉(zhuǎn)向“場(chǎng)景+情緒體驗(yàn)”的全新發(fā)展賽道。想要俘獲年輕消費(fèi)者,輕度酒飲僅做到低度化遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,還需要企業(yè)在品牌觸達(dá)、消費(fèi)互動(dòng)、場(chǎng)景拓展等方面做好全域布局,真正融入年輕人的社交生活與多元消費(fèi)場(chǎng)景。
古井集團(tuán)始終堅(jiān)守“貢獻(xiàn)美酒,樂(lè)享生活”的企業(yè)使命,瞄準(zhǔn)年輕悅己消費(fèi)趨勢(shì),在行業(yè)內(nèi)率先提出“輕度”理念,推出涵蓋年份原漿輕度古7、古8、古20等輕度系列產(chǎn)品,覆蓋多層次的消費(fèi)群體。而盒馬秉持“探索鮮美、樂(lè)享生活”的價(jià)值主張,商品體系始終圍繞“新鮮、健康、悅己”三大核心需求搭建。此次雙方合作,旨在借助盒馬線上線下的全渠道優(yōu)勢(shì),精準(zhǔn)觸達(dá)廣大年輕消費(fèi)群體,滿足大眾對(duì)輕度白酒的品質(zhì)體驗(yàn)與情緒價(jià)值需求,為人們?nèi)粘I畹男x式感、小確幸增添別樣風(fēng)味。
低度≠低質(zhì),年份原漿輕度古7的“輕”與“重”按照《白酒質(zhì)量要求 第1部分:濃香型白酒》(GB/T 10781.1-2021)標(biāo)準(zhǔn)界定,濃香型白酒以40度為分界,酒精度介于25%vol-40%vol之間的為低度酒、40%vol-68%vol之間的為高度酒。古井貢酒·年份原漿輕度古7精準(zhǔn)定格26%vol,是符合國(guó)標(biāo)規(guī)范的純正低度白酒,與品牌全系產(chǎn)品一脈相承,牢牢承襲年份原漿系列的深厚品質(zhì)根基。 為順應(yīng)“自在喝酒、喝自在酒”的行業(yè)新風(fēng)潮,古井貢酒·年份原漿輕度古7應(yīng)勢(shì)而來(lái)。低度絕非低質(zhì),恰恰相反,這款產(chǎn)品在品質(zhì)傳承、工藝匠心、文化底蘊(yùn)等方面,都做到了精益求精,核心優(yōu)勢(shì)十分突出。
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工藝傳承上,古井貢酒·年份原漿輕度古7與標(biāo)品年份原漿古7同宗同源,嚴(yán)格恪守年份原漿八大核心釀造工藝,守住古法釀造的精髓。與此同時(shí),產(chǎn)品創(chuàng)新運(yùn)用“溫壓雙控分離降度”專利工藝,通過(guò)精準(zhǔn)調(diào)控溫度與壓力,溫和分離酒體乙醇,最大限度地留存多元醇、酸類、酯類等核心風(fēng)味物質(zhì),真正做到減度不減香、降度不降質(zhì),酒體晶瑩剔透,古井貢酒的經(jīng)典濃香風(fēng)味絲毫無(wú)損。 外觀設(shè)計(jì)上,古井貢酒·年份原漿輕度古7承襲年份原漿經(jīng)典玉璽瓶造型精髓,以利落幾何線條煥新演繹游龍圖騰,搭配流光漸變玻璃工藝,盡顯輕盈通透的現(xiàn)代美學(xué)質(zhì)感。外包裝的簡(jiǎn)約大氣、層次分明,直白地凸顯出“輕度”的產(chǎn)品定位,極簡(jiǎn)留白之中盡顯東方雅致韻味,完美契合當(dāng)代高端消費(fèi)品的視覺(jué)審美與輕奢格調(diào)。適配多元場(chǎng)景,解鎖輕飲新體驗(yàn)
當(dāng)下,多數(shù)年輕消費(fèi)群體抵觸高度白酒的辛辣、灼燒感,古井貢酒·年份原漿輕度古7精準(zhǔn)錨定26%vol黃金醉感區(qū)間,入口醇和爽凈、甘甜順滑,承襲古井貢酒獨(dú)有的醇厚底蘊(yùn)與幽蘭濃香。酒香馥郁而不烈,酒體溫潤(rùn)無(wú)刺激,甘美入喉、回味悠長(zhǎng),實(shí)現(xiàn)了負(fù)擔(dān)輕、風(fēng)味重,帶來(lái)恰到好處的舒適微醺。
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當(dāng)“降度提質(zhì)、特色表達(dá)、健康飲酒”成為微醺經(jīng)濟(jì)下白酒創(chuàng)新的核心方向,微醺經(jīng)濟(jì)的本質(zhì),便是消費(fèi)升級(jí)下的體驗(yàn)進(jìn)階——消費(fèi)者不再滿足于基礎(chǔ)飲酒需求,而是更追求飲酒背后的情緒價(jià)值與生活質(zhì)感。
古井貢酒·年份原漿輕度古7順勢(shì)而生,精準(zhǔn)契合市場(chǎng)趨勢(shì)與消費(fèi)訴求。其全面適配全場(chǎng)景消費(fèi):朋友小聚小酌,微醺愉悅不失態(tài);下班獨(dú)處自飲,舒緩身心釋壓力;戶外露營(yíng)調(diào)飲,解鎖輕活新趣味;亦能作為輕奢好禮,贈(zèng)予年輕親友、女性長(zhǎng)輩,新潮有面、心意十足。從社交歡聚到獨(dú)處放松,從日常小飲到心意饋贈(zèng),古井貢酒·年份原漿輕度古7以多元場(chǎng)景適配力,深度貼合年輕一代飲酒偏好,深挖細(xì)分市場(chǎng)增量,成為古井貢酒擁抱年輕消費(fèi)群體的誠(chéng)意之作。
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當(dāng)微醺經(jīng)濟(jì)不再只是一個(gè)概念,而是一場(chǎng)真實(shí)可感的情緒共鳴,輕度白酒就有了其多元化訴求的“心意”場(chǎng)景。當(dāng)“愛(ài)你老己”成為網(wǎng)絡(luò)流行語(yǔ),輕度白酒以創(chuàng)新之姿態(tài)來(lái)迎合年輕一代,在他們所熱衷的消費(fèi)場(chǎng)景中挖掘增量,才是這款產(chǎn)品最大的出發(fā)點(diǎn)。
編輯:馬越
校對(duì):閆秀梅
監(jiān)制:王玉秋
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