據報道,3月29日,浙江杭州一顧客稱其在金匠壽司(濱江寶龍城店)就餐時,發現一只老鼠在傳送帶上奔跑,而傳送帶旁正擺放著供顧客食用的壽司。
3月30日,品牌方致歉稱老鼠系從外部入侵,當日所有食材全部廢棄。第三方平臺顯示,目前涉事門店已暫停營業。
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企查查APP顯示,金匠壽司關聯的上海緣味餐飲管理有限公司成立于2017年3月,法定代表人為金美華,注冊資本為2000萬元,經營范圍包含餐飲企業管理、餐飲服務、酒店管理、市場營銷策劃等,由金美華、上海先鋒非凡企業管理有限公司共同持股。另據窄門餐眼數據,該品牌現有門店20家,覆蓋2省3城,人均消費超百元。
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