北京
據報道，3月29日，浙江杭州一顧客稱其在金匠壽司（濱江寶龍城店）就餐時，發現一只老鼠在傳送帶上奔跑，而傳送帶旁正擺放著供顧客食用的壽司。
3月30日，品牌方致歉稱老鼠系從外部入侵，當日所有食材全部廢棄。第三方平臺顯示，目前涉事門店已暫停營業。
企查查APP顯示，金匠壽司關聯的上海緣味餐飲管理有限公司成立于2017年3月，法定代表人為金美華，注冊資本為2000萬元，經營范圍包含餐飲企業管理、餐飲服務、酒店管理、市場營銷策劃等，由金美華、上海先鋒非凡企業管理有限公司共同持股。另據窄門餐眼數據，該品牌現有門店20家，覆蓋2省3城，人均消費超百元。
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