綠色龍江 黑土優品丨海倫大豆 黑土硒都育金豆

這一片寒地黑土，積淀千年養分；這一粒金黃大豆，承載百年匠心。作為黑龍江“黑土優品”體系中非轉基因大豆的核心標桿，海倫大豆依托黑土硒都的生態稟賦、百年種植底蘊、全鏈條產業布局，從田間地頭的飽滿豆莢，成長為享譽全國的“金豆名片”，成為龍江非轉基因大豆產業高質量發展的生動典范，更是賦能鄉村振興、守護糧食安全的重要力量。

海倫市地處黑龍江省中北部，坐落于北緯45°—48°黃金豆作帶，坐擁世界三大黑土帶之一的松嫩平原寒地黑土核心區，被中國營養學會授予“黑土硒都”稱號。這里黑土層深厚肥沃，耕作層厚度≥35厘米，有機質含量高達3%—7%，耕地普遍天然含硒，大豆平均硒含量達66微克/公斤，富硒率達100%，加之境內土壤、空氣均達到國家環境質量一級標準，無工業污染，構成了大豆生長的天然沃土。這里年均日照2315小時，活動積溫2200—2300℃，無霜期117天，年平均降水量556毫米，漫長的封凍期讓土壤養分充分積淀，較大的晝夜溫差利于大豆干物質和營養成分積累，造就海倫大豆色澤金黃、粒大飽滿、口感醇厚、營養豐富的獨特特質，其粗蛋白含量可達38.0%—45.2%，粗脂肪含量18.0%—24.6%，遠超普通大豆標準，盡顯“金豆子”的優良品質。

作為全國聞名的“中國優質大豆之鄉”“中國大豆名城”，海倫市擁有逾百年大豆種植傳統，將大豆產業作為主導產業，構建起從育種、種植到加工、貿易的全鏈條高質量發展格局。全市耕地總面積504萬畝，年均大豆種植面積超200萬畝，2025年種植面積達216.48萬畝，總產量達7.5億斤，建成全國綠色食品原料（大豆）標準化生產基地100萬畝，形成了規模化、標準化的種植格局。目前，全市擁有大豆經銷企業164家，規上大豆加工企業9家，年均貿易量突破100萬噸，約占黑龍江省國產大豆貿易總量的20%，成為東北地區最大大豆貿易集散中心，穩居全國大豆市場核心標桿地位，真正彰顯“中國大豆看龍江，龍江大豆看海倫”的行業美譽。

在種源與種植端，海倫市持續深耕細作，筑牢產業發展根基。當地與中國科學院李艷華團隊深度合作，培育審定“東生”系列大豆品種21個，其中“東生7號”獲黑龍江省優質獎并入選農業農村部主導品種，蛋白質含量超44%、脂肪含量達20%，成為主栽優良品種。2023年，選送5個“東生”系列品種共102.4克種子搭載實踐十九號衛星開展太空育種，獲“太空優選蛋白大豆”稱號，邁入太空育種新階段。同時，通過連續多年引種試種，篩選出綏農26、黑農48等多個適合本地種植的主栽品種，推行綠色標準化栽培、測土配方施肥、水肥一體化等先進技術，實行“企業+基地+農戶”聯動模式，實現種植規模化、管理規范化，既保障了產品品質，也帶動農戶穩步增收。

在品質管控上，海倫市建立起覆蓋“育種—種植—精深加工”的全鏈條標準化體系，明確品種選擇、播種、施肥、田間管理、收獲等各環節技術要求，確保每一粒大豆都符合國家A級綠色食品標準。累計投入2000余萬元建設大豆產業研發中心，集文化展示、產業推介、品質檢測等功能于一體，強化全程品質管控。搭建完善的質量溯源體系，運用互聯網和大數據技術，實現對大豆生產投入品、生產過程、流通過程的全程追溯，保障非轉基因原料供給安全，同時完善企業分級、品質管控等制度，凝聚企業合力，守護“海倫大豆”的品牌公信力。

依托“黑土優品”品牌賦能，海倫大豆創新產業模式、拓寬發展賽道、延伸產業鏈條。積極開展“五谷雜糧下江南”、全國大豆行業年會暨國際高峰論壇等推介活動，赴北京、武漢、杭州等地舉辦品牌推介和品鑒活動，2024年在北京舉辦的品牌推介暨招商簽約活動中，成功簽約項目24個、合同總額105.8億元。創新渠道布局，線下設立經銷點覆蓋東北三省及山東、河南等主銷區，線上建設直播間拓展電商銷售，線上曝光量突破5000萬人次。引進山東香馳、修正藥業等龍頭企業，建成東北地區最大的大豆分離蛋白生產基地，開發大豆分離蛋白、大豆肽、醬油、豆粉等多種高附加值產品，部分產品遠銷90多個國家和地區，實現從“原料輸出”到“高附加值產品”的跨越。

榮譽加持，實力彰顯。海倫大豆作為國家地理標志保護產品，入選中國農業品牌目錄、全國名特優新農產品名錄，2025年品牌價值達51.03億元，躋身“中國地理標志區域品牌百強榜”第80位，是百強榜中僅有的2個地標大豆品牌之一。憑借優良的品質，海倫大豆吸引臺灣永和豆漿、天津食品集團等知名企業投資興業，成為全國非轉基因大豆領域的標桿品牌，彰顯了“黑土優品”的過硬品質與品牌影響力。

如今，海倫大豆已從單一農產品，成長為帶動農民增收、助推鄉村振興、引領產業升級的特色產業集群，帶動就業超3萬人，訂單農業覆蓋率60%，農戶人均年增收超2000元。在“黑土優品”戰略引領下，海倫市正朝著“全國大豆品質標桿地、加工示范區、交易強極核”的目標邁進，以一粒金豆承載黑土希望，以一份匠心守護糧食安全，讓寒地黑土的饋贈，香飄萬家、譽滿全國。