四川
清明一到，菜市場里最便宜的那把野菜，其實就是身體在喊“給我”。肝木當令，它最煩熱、最忌悶，偏偏現代人熬夜、外賣、屏幕三連擊，把肝當成24小時客服。結果春天沒過完，臉色先黃了，脾氣先爆了，眼睛先干了。
別急著找補藥，先吃對顏色。春菜綠得發狠，薺菜、馬蘭頭、香椿，剁碎扔鍋里翻兩下，苦味里帶一點回甘，正是肝喜歡的“清”味。苦能瀉火，甘能緩之，一口下去，像給肝點了根薄荷煙，濁氣呼出去，人瞬間松一寸。
但綠菜不是萬能。肝怕油，更怕深夜那頓重油重辣。夜宵一上桌，肝得先放下排毒的活兒，轉去分解脂肪，等于讓清潔工停下手頭工作，先去搬箱子。連續幾天，斑、痘、口腔潰瘍排隊報到，體檢報告上的轉氨酶悄悄往上爬。
想順肝，先順作息。晚上十一點前睡，比喝任何清肝茶都管用。子時一過，血歸肝，身體自帶的修理工上線，錯過這班崗，第二天補再多覺也像是往漏桶里倒水。
實在要熬夜，別拿甜飲料硬撐。泡壺菊花枸杞，熱水沖下去，黃菊浮起，像給肝放個小假。菊花清火，枸杞滋陰，便宜又不丟人，喝三天，眼白里的紅血絲會自己先撤退。
最后，動一動。春天不流汗，肝氣會打結。不用去健身房打卡，電梯停電走兩層樓梯，下班提前兩站下車，走到家微微出汗，就是給肝按了個摩。汗一出，郁氣散，連做夢都少些吵架情節。
清明養沒養到點，看指甲就知道。半月痕回來了，邊邊不再裂，說明肝血開始滿倉。別等夏天一到，空調房里還在手腳冰涼，才想起春天那把野菜的好。
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