一碗免費雞湯

“食堂免費為大家送五華雞雞湯了，快來嘗嘗！”3月25日，安徽農業大學師生們的朋友圈被一碗雞湯“刷屏”了。當天，蕪湖市繁昌區來校舉辦專場招聘宣講會，不僅帶來了豐富的就業崗位，還端上了一碗熱氣騰騰的地方特產——五華雞雞湯。

這碗香飄校園的雞湯見證了校地雙方多年的合作情誼。

五華雞是蕪湖市唯一列入安徽省畜禽地方品種保護名錄的家禽地方品種，是國家珍貴的農業種質資源，因主產于繁昌區平鋪鎮五華山而得名，是當地響當當的標志性產品。2022年，繁昌區政府為五華雞產業協會授牌，多家養殖和經營實體也先后獲得“無公害”“有機農產品”認證。

好品種還得有好“管家”。同年12月，安徽省技術領軍人才、省“最美科技工作者”、安徽農業大學教授陳興勇被認定為“蕪湖市農業首席專家工作室”家禽遺傳育種首席專家，從此便一頭扎進了五華雞的保種育種工作中。她完善五華雞保種方案和種源基因庫建立，系統規劃了五華雞的開發路線，協助保種場建設，多次為地方養殖戶開展技術培訓，積極聯系對接精深加工團隊，幫助宣傳推介，打出了五華雞的響亮招牌。

校地合作，遠不止一碗雞湯。從建立特色農業產業科技小院實現成果轉化，到產學研全面融合，再到繁昌創新港的合作共建......多年來，安徽農業大學與繁昌區不斷深化合作，用科技創新賦能鄉村振興。

2023年，蕪湖市繁昌區依托學校科研團隊，成立安徽農業大學鄉村振興繁昌研究院，創建香菜和五華雞兩個特色農業產業科技小院。

同年，校黨委書記張慶亮帶隊赴蕪湖，出席安徽農業大學繁昌創新港項目簽約儀式，計劃合作共建一所集人才培養、農業科技創新、成果孵化轉化于一體的綜合性研究院。為鄉村振興急需的創新型、復合型高年級本科生和研究生提供實習實踐，以服務地區特色產業綠色發展的科學研究，推動農業成果孵化轉化及社會服務。

去年9月，繁昌創新港首批交付使用區域投入試運行，迎來安徽農業大學300余名師生實習實訓。從一碗雞湯到一座創新港，校地雙方在振興鄉村的路上越走越近、越走越實。

一碗免費雞湯端上了師生餐桌，也端出科技興農的“安徽味道”。

（記者　陳　璐 通 訊 員　鄭雪林）