北京
每日質量報道網獲悉 市場監管部門食品安全抽檢工作中，一款特級生抽被檢出違規使用食品添加劑，相關產品不符合食品安全相關要求。
該產品為多雙鮮特級生抽，規格 800 毫升每瓶，生產日期為 2025 年 8 月 27 日，由東營市曹老酸食品有限公司生產，企業地址位于山東省東營市墾利區勝利路 39 號，抽樣場所為東營市開發區正通商貿銷售商行，經營地址地處山東省東營市開發區府前大街 55 號金融港 5 幢 108 室。此次抽檢檢出山梨酸及其鉀鹽含量為 0.532 克每千克，該品類產品標準規定不得使用相關物質。
山梨酸及其鉀鹽屬于常用防腐劑，相關產品嚴禁添加該類物質，違規添加反映企業生產環節合規管控存在漏洞。屬地監管部門已針對該不合格產品開展核查處置，督促相關主體全面排查生產流程問題，嚴格落實食品安全管理相關要求。
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